요즘 요리법은 인기가있어 집에서 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 조리법에서는 대부분 모든 성분을 그램 단위로 나열합니다. 특별한 어려움으로 인해 향신료가 나옵니다.
예를 들어, 소금은 음식에 대략적인 양을 더할 위험성이있는 특정 성분입니다. 접시는 먹을 수없는 것으로 밝혀 질 수 있습니다. 그러므로 1 그램에 몇 그램의 소금이 들어 있는지 알고 있어야합니다.
한 스푼 안에 몇 그램의 소금이 들어 있는지
정확한 측정 후에, 그것은 1 tbsp에서 밝혀졌습니다. 소금은 정확하게 25 그램을 포함하지만, 슬라이드가있는 큰 스푼을 생각하면 약 30 그램이 될 것입니다. 따라서 접시에 소금 50 그램을 넣어야한다면 안전하게 2 스푼을 넣을 수 있습니다. 입증 할 수없는 진술을하지 않기 위해, 우리는 계산 방법으로 논증을 제시한다.
손잡이가없는 표준 스푼의 길이는 7cm이고 너비는 4cm이므로이 제품의 총 부피는 21g입니다. 이제는 숟가락이 다른 형태로 생산되고 소금이 거칠고 괜찮을 수 있습니다. 따라서 오류를 고려하여 1 tbsp에있는 것으로 간주됩니다. 25 그램의 소금.
조리법에서는 소금이나 설탕 5g과 같은 개념이 종종 있습니다. 이 두 성분은 구조와 무게가 비슷하기 때문에 실질적으로 동일합니다. 제품의 5g는 표준 티스푼의 절반이고, 10g은 슬라이드가없는 전체 티스푼입니다.
양 (큰 스푼)의 측정 값을 무게 (그램)
비늘없이 요리 용으로 인기있는 구성 요소를 측정 할 테이블을 고려하십시오. 숟가락이나 안경 만 사용하십시오.
| 상품명 | 1 티스푼 / 그램 | 1 큰 술 / 그램 | 1면 유리 / 그램 |
|---|---|---|---|
| 물 | 5 | 18 | 200 |
| 식물성 기름 | 5 | 17 | 190 |
| 그림 | 6 | 20 | 210 |
| 메밀 | 5 | 25 | 200 |
| 오트밀 | 4 | 12 | 90 |
| 밀가루 | 5 | 15 | 150 |
| 설탕 | 10 | 25 | 180 |
| 소금 | 10 | 25 | 210 |
손에 절단 유리가 없으면 유리를 가져갈 수 있습니다. 고전적인 러시아 제의 유리는 50g을 가지고 있으며 다른 측정 용기를 완벽하게 대체 할 수 있습니다. 실험을 실시하고 유리 2 큰술을 부 어라. 소금. 용기가 가장자리에 채워지며 각 스푼에 25 그램이 들어 있음을 나타냅니다.
접시의 조리법에서 컵에 측정 값이 표시되면 250g을 넣을 수있는 용량을 의미하고 표준면 처리 된 유리는 200g이므로 머리에 숫자를 많이 두어서는 안되며 위의 표나 항상 기억하는 것으로 충분합니다 손에.
숟가락을 사용하여 비늘없이 소금 50g을 측정하는 방법
계산에 착오가 없도록 액체 물질의 용량을 가장자리에 채워야한다는 것을 기억하십시오. 제품이 마요네즈 또는 잼과 같이 두껍거나 점성이있는 경우에는 작은 슬라이드로 채워지는 용기를 찾으십시오. 건조한 재료로 용기를 채울 때 천천히 뿌려서 용기에 구멍이 생기지 않도록하십시오. 제품을 탬 프하지 마십시오. 밀도가 변하고 용량이 더 적합해질 수 있기 때문입니다.
다른 뉘앙스가 있습니다. 소금에 덩어리가있을 수 있습니다. 이와 관련하여 측정이 발생할 수있는 경우 심각한 오류가 발생합니다. 이 경우 먼저 덩어리를 떼어 내고 측정해야합니다. 우리가 다른 제품에 대해 말하면, 통 밀가루는 더 큰 부피를 차지할 것이기 때문에 그것을 체질하고 용량으로 측정하는 것이 더 좋습니다.
최대 정확도로 50 그램의 소금을 측정하려면 보통 스푼과 덩어리가없는 제품을 섭취해야합니다. 그런 다음 숟가락에 소금을 넣고 칼을 사용하여 팁을 제거하면 표면이 완전히 평평합니다. 이 숟가락에서 25g이 될 것입니다. 두 개의 스푼에는 정확히 50g의 제품이 있습니다.
소금을 측정 할 수있는 다른 것
조리 제품이 정확해야하므로 정확한 양을 알지 못하는 용기를 실험하지 마십시오. 손에있는 제품을 측정하기위한 눈금이있는 경우 작업이 크게 단순화되지만 거기에 없으면 측정을 위해 가장 일반적이며 정확한 용기를 사용하십시오.
- 표준 크기의 슬라이드가있는 테이블 스푼에는 정확히 30 그램의 소금이 들어 있습니다. 예를 들어, 겨울 동안 삶은 adjika에서,이 제품 100g을 추가하려면 3 tbsp를 측정해야합니다. 슬라이드와 함께 1 tsp 슬라이드가없는 경우.
- 찻 숱가락으로 측정을하는 것이 더 편리하다면, 1 tsp에서 이것을 기억하십시오. 슬라이드가있는 10g의 소금이 들어 있습니다. 따라서, 100g을 측정하기 위해서는 10 tsp 컨테이너에 담을 필요가 있습니다. 슬라이드없이 측정하면 15 개의 스푼이 있습니다.
- 일부 요리법은 디저트 스푼에 대해 이야기합니다. 이것은이 칼 붙이가 대단히 인기가 있다고 말할 수는 없으니까요. 디저트 스푼이 약간 작은 칼 붙이. 1시에. 슬라이드가있는 20 g의 소금과 슬라이드가없는 약 17 g이 들어 있습니다. 제품 100 g을 측정하려면 5 데시벨을 복용해야합니다. 슬라이드와 함께.
요리 할 때 제품을 측정하는 방법, 각 주부는 자신을 결정합니다. 정확성과 계산력과 같은 모든 준비 사항을 기억해야합니다. 조리법에서 조금 벗어나면 가장 단순한 요리를 망칠 수 있습니다. 소금은 음식의 맛을 잃지 않는 중요한 성분이지만 주요 영양사는이 성분을 식단에서 적어도 부분적으로 제외시키는 것이 좋습니다.
