깡통에 꼬치 (꼬치에 오븐 안에) : 그릴보다 낫다.

오븐에서 준비되는 냄비에있는 케밥은 정말 훌륭합니다. 손님이 도착한 후 겨울이 나거나 갑자기 비가 내리기 시작하면 그 요리는 맛과 준비 방법으로 당신을 기쁘게합니다.

그것은 중요합니다! 건조한 은행이 필요합니다. 케밥을 넣기 전에 용기에 균열과 칩이 있는지 검사하십시오.

오븐에서 항아리를 제거 할 때 항아리는 다른 기온으로 인해 균열되지 않도록 조심스럽게 천천히 열어야합니다. 다른 제조 업체의 오븐은 서로 다르므로 요리 시간이 더 많거나 적을 수 있습니다.

엄청나게 달콤한 돼지 고기 꼬치

성분 :

조리 시간 : 약 1 시간.

칼로리 : 제품 100g 당 180 - 200 kcal.

은행에서 케밥을 만들어 그릴보다 맛이 좋은 방법 :

차가운 흐르는 물 밑에서 돼지 고기를 씻고 작은 조각으로 자른다.
양파는 반지로 자른다.
소금, 후추, 조미료, 레몬 주스, 와인 식초, 다진 양파 및 물을 고기에 첨가하십시오. 우리는 marinovka 약 40-50 분 떠날;
준비한 접시에 풍미를 추가하기 위하여 얇은 조각으로 베이컨을 자르십시오;
shashlik을위한 막대기에 돼지 고기를 꽂으십시오. 그 사이에 우리는 베이컨 조각과 양파를 놓습니다.
마른 3 리터 항아리의 바닥에 우리는 남아있는 양파를 놓습니다. 마늘 정향을 더할 수 있습니다. 그리고 4-5 shashlik 지팡이를 떨어 뜨려 라. 캔을 깡통 위에 올려 놓으십시오.
우리는 용기를 가열되지 않은 오븐에 넣습니다. 우리는 1 시간 동안 180-190 ° С로 설정했습니다.

그런 케밥은 돼지 목에 더 잘 어울리 겠지만, 당신이 좋아하거나 냉장고에있는 다른 고기는 사용할 수 있습니다.

성분 :

조리 시간 : 1 시간.

칼로리 : 제품 100g 당 180 - 200 kcal.

꼬챙이가 달린 병에 든 케밥의 조리 방법 :

매리 네이드를 준비하려면 소금, 후추, 조미료 및 식초 (이전에 물로 희석 한 것)가 필요합니다. 이 모든 것은 혼합 된 하나의 컨테이너에 배치됩니다.
양파는 고리 모양으로 절단됩니다.
고기 펄프를 중간 크기로 자르고 양파를 더하고 모든 것이 마리 네이드와 함께 부어집니다. 지폐는 약 40 분 동안 양조해야합니다.
우리는 고기 꼬치를 나무 꼬챙이 (미리 차가운 물에 담근다)에 올려 놓고 양파를 끼얹는다.
마른 항아리에 물을 붓고 액체 연기를 추가하십시오. 꼬챙이가있는 꼬챙이 - 5 개, 더 이상 가치가 없습니다. 호일로 캔의 상단을 가린다.
항아리를 비가 열식 오븐에 넣고 220-230 ° C의 온도에서 약 1 시간 동안 구우십시오.
케밥 준비가되면 오븐을 끄십시오. 그것을 열지 않고 항아리를 시원하게하십시오. 얼마 후 항아리를 꺼내 건조한 곳에 놓고 조심스럽게 호일을 꺼냅니다.