고 콜레스테롤과 적절한 영양

혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 내피에 콜레스테롤 플라크가 형성되어 심장병과 혈관이 발생할 위험이 높습니다. 이러한 환자들은 콜레스테롤을 낮추고 체질량 지수를 낮추고 정기적으로 운동을 시작하기 위해 영양 섭취를 권장합니다.

콜레스테롤이란 무엇입니까?

콜레스테롤은 당연히 지방과 같은 물질입니다. 인체는이 물질의 80 %까지 자체 생성하며 콜레스테롤없이 존재할 수 없습니다. 그리고 콜레스테롤은 스테로이드 호르몬을 합성하기 때문에 신경 및 소화에 매우 중요한 비타민 D의 생성에 관여합니다. 또한 콜레스테롤은 모든 세포막의 중요한 구성 요소입니다.

몸에서 콜레스테롤은 다음과 같은 형태로 존재할 수 있습니다 :

• 저밀도 가난한 사람;
• 좋은 - 높은 수준.

그것은 "나쁜"콜레스테롤로 의사가 말하고있는 위험에 이르게합니다. 즉, 플라크의 형성, 혈관의 막힘, 혈액 순환의 문제입니다.

콜레스테롤 수치 상승과 영양 섭취의 주요 목적은 유해한 수준을 줄이는 것과 동시에 높은 수준의 유익한 콜레스테롤을 유지하는 것입니다. 이 두 종류의 균형을 유지하면 정상적인 호르몬 수준, 좋은 신진 대사 및 건강한 혈관을 보장 할 수 있습니다.

"유해한"콜레스테롤을 증가시킬 수있는 요인은 무엇입니까?

유해 콜레스테롤 수치가 증가함에 따라 심장, 간, 위장관 등에서 심각한 문제가 발생합니다.

죽상 동맥 경화증

합병증은 다음과 같습니다 :

• 혈관 막힘으로 인한 심장 마비 발달;
• 장 허혈;
• 생식기 혈관의 막힘에 발기 부전;
• 영양 궤양, 회지;
• 뇌졸중, 뇌출혈;
• 마비 또는 심한 경우 사망.

담석 질환

적절한 치료가 이루어지지 않을 때 "유해한"콜레스테롤의 존재는 단단한 담석의 형성을 일으킬 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 수술을 필요로하는 기관에서 염증성 과정이 발생할 수 있습니다.

고혈압

상승 된 콜레스테롤은 혈압을 증가시킵니다. 그 결과 : 고혈압과 출혈의 위험이 있습니다.

비만

이 문제로 인해 지질 대사가 방해되어 지방질 침전물과 더 많은 비만증이 유발됩니다. 활동하지 않는 사람들은 특히 취약합니다.

생식 기관의 병리학

유해 콜레스테롤과 다량의 제품을 섭취하면 부작용이 생식계에 심각한 장애를 일으킬 수 있습니다.

골반 장기를 공급하는 동맥의 막힘은 전립선에 혈액 공급을 방해하고, 전립선 조직은 저산소증을 겪습니다. 결과적으로 발기 부전과 염증이 나타납니다. 또한, 발기 부전 및 전립선 선종의 출현이 가능합니다.

다이어트의 기본 원칙

전원 모드

소량으로 분량의 식사가 필요하지만 하루에 적어도 5 번.

온도

온도는 정상이어야합니다.이 문제에 대한 제한은 없습니다.

소금

1 일 최대 소금 양은 5g 이하이어야하며, 음식은 무염해야합니다. 그리고 소금은 체내의 체액 유지로 이어지기 때문에 심혈 관계에 추가적인 스트레스를줍니다.

액체

하루에 약 1-1.5 리터의 물을 사용하여 심장 혈관 시스템을 내리고 비뇨기 시스템을 정화해야합니다.

알콜

알콜 음료, 특히 강한 음료수를 섭취 한 후 거절하는 것이 바람직합니다. 그러나 일부 의사들은 매일 저녁 50ml의 적포도주를 복용하는 금기 사항이없는 경우에 권장합니다. 그것은 항산화 효과가있는 플라보노이드를 포함합니다. 즉,이 음료수 중 일부는 혈관을 죽상 경화성 플라크의 형성으로부터 보호하는 데 도움이됩니다.

무게

여분의 "지방"은 콜레스테롤의 추가 원천이기 때문에 여분 파운드로 고통받는 사람들은 체중을 정상화해야합니다. 또한 킬로그램은 혈관과 심장의 작동을 방해합니다.

단백질, 지방 및 탄수화물 - 무엇을 섭취해야합니까?

단백질과 지방, 탄수화물이 있도록식이 요법을 적절하게 형성해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그러나 그들과 함께 몸에 잘못된 제품을 포함 시키면 "해로운"콜레스테롤이 올 것입니다.

다람쥐

영양사는 다음과 같은 제품에서 이들을 섭취 할 것을 권장했습니다.

• 물고기;
• 새우;
• 마른 송아지 고기;
• 닭 가슴살;
• 칠면조 고기;
• 콩과 식물.

이 제품들은 매일 식사를 준비하기에 충분합니다.

탄수화물

그러나 탄수화물은식이 요법의 대부분을 차지해야합니다. 다음 제품은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 유용합니다.

• 시리얼 죽;
• 열매, 야채;
• 호밀 빵.

이 탄수화물의 이점은이 음식이 다량의식이 섬유를 함유하고 있다는 것입니다.

차례로, 그들은 혈액 내의 유해한 콜레스테롤 양을 줄이고, 쓸데없는 지방을 흡수하여 내장을 깨끗하게합니다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 대사가 정상화됩니다.

지방

그들은 높은 수준의 콜레스테롤에서도 다이어트에 반드시 포함시키는 것이 좋습니다. 주된 것은 포화 지방을 섭취하지 않는 것이며, 이는 포화 지방을 악화시킬 수 있습니다.

식물성 지방을 선호합니다.

• 해바라기;
• 올리브;
• 참깨;
• 옥수수 등

고 콜레스테롤로 어떤 음식을 금지합니까?

첫 번째는 동물 기원의 지방이며, 이들은 "나쁜"콜레스테롤의 근원입니다. 당신은 또한 쉽게 소화되어 지방으로 변하면서 결과적으로 콜레스테롤로 변하는 탄수화물을 거절해야합니다. 신경계 및 심혈관 계통을 활성화시키고 흥분시키는 음식을 섭취해서는 안됩니다.

일반적으로 음식을 증기로 끓이거나 익히거나 굽는 것이 좋습니다. 프라이드 과정에서 발암 물질이 생성 될뿐만 아니라 플라크를 유발할 수있는 저밀도 지단백질이기 때문에 튀김 음식을 배제해야합니다.

금지 된 제품은 다음과 같습니다.

• 멋진 신선한 빵, 효모와 퍼프 페이스 트리로 만든 제품, 팬케이크, 튀김 파이, 팬케이크, 부드러운 밀 품종으로 만든 파스타 (쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 포함);
• 고지방 전체 우유, 지방 코티지 치즈, 사워 크림, 치즈;
• 튀긴 삶은 계란 (특히 노른자는 포화 지방의 원천이다);
• 농축되고 지방이 많은 생선과 고기 국물을 넣은 스프, 버섯 국물;
• 지방 고기 (양고기, 돼지 고기), 가금류 (오리, 거위), 닭고기 껍질, 특히 튀긴 소시지, 소시지;
• 지방이 많은 생선 품종, 캐비아, 소금에 절인 생선, 통조림, 마가린 및 고형 지방에 튀긴 생선;
• 오징어, 새우;
• 곡물에서 추출한 천연 커피 (곡물에서 지방을 요리 할 때);
• 칩, 감자 튀김 등을 포함한 튀긴 야채, 견과류, 코코넛;
• 마요네즈, 소스, 사우어 크림 또는 크림 포함.

두려움없이 무엇을 소비 할 수 있습니까?

고 콜레스테롤로 섭취해야하는 제품에는 많은 양의 포화 지방산이 함유되어 있어야합니다. 성분으로 인해 많은 양의 "건강한"콜레스테롤이 필요하기 때문입니다. 우선, 그것은 오메가 -3 불포화 지방산으로 구성된 물고기와 관련이 있습니다. 또한, 물고기는 비타민 D의 원천입니다.

다량의 가용성 섬유 (오트밀)는 고밀도 지단백질의 수준을 증가시킵니다. 신선한 야채와 과일에는 혈관벽을 강화시키는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 너트에있는 많은 산화 방지제 (비타민 E).

승인 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 말린 빵, 통밀 가루, 밀기울 빵, 듀럼 밀의 파스타 등으로 만들어야한다.
• 어떤 양의 식물성 기름 (야자 기름 (야채 정제되지 않은 기름으로 채워진 샐러드) 제외);
• 야채 : 감자, 꽃 양배추 및 양배추, 당근 (독소 제거), 상추 (엽산 보충), 호박, 호박, 사탕무;
• 살코기가 적은 가금류 (토끼, 칠면조 고기, 닭고기, 송아지, 마른 소고기);
• 해산물 : 가리비, 굴, 홍합과 게는 희박하게;
• 생선, 특히 바다, 저지방 품종 (구운 것 및 삶은 것);
• 식물성 단백질의 주원료 중 하나 인 콩류;
• 견과류는 인지질이있는 성분으로 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮춘다.
• 양파와 마늘, 비타민 C를 많이 함유하고, 혈관 벽을 보호하고, 석회질 침전물과 체내 지방을 제거합니다.
• 오트밀, 시리얼, 다른 시리얼의 푸딩 (시리얼은 희석 된 우유로 조리해야 함);
• 저지방 우유 및 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트;
• 약한 양조 차, 우유가 든 커피 음료, 야채 달음, 장미 엉덩이, 콩코드.

식이 요법의 필요성과 결석의 결과

식이 요법은 고밀도 및 저밀도 지단백질을 조절함으로써 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 콜레스테롤 수치가 높은 올바른 표는 약물을 복용하지 않고 내용을 정상화 할 수있게 해줍니다. 또한,식이 요법을 준수하면 혈관을 청소하고 오랫동안 "깨끗한"상태로 유지하고 혈액 순환에 문제가 없습니다.

고 콜레스테롤 권장 제품의 산화 방지제를 많이 사용하면 피부 노화가 느려지고 내부 장기의 병리가 진행되지 않아 활력이 증가합니다.

그러나 올바른 "치료 식단"이 없다면 혈관의 죽상 동맥 경화가 시작될 수 있습니다. 이 질병의 결과로 혈관 벽에 플라크가 나타나 정맥 동맥 루멘을 좁 힙니다. 이것은 순환기 질환의 발달과 심장 발작, 뇌졸중 등과 같은 합병증을 위협합니다.

또한 고 콜레스테롤은 고혈압 및 대뇌 죽상 동맥 경화증 (기억 상실, 흐린 시력, 이명, 수면 장애, 어지러움)의 발병 요인 중 하나입니다.

전문가에 따르면 거의 모든 세 번째 심장 발작은이 현상과 직접 관련이 있습니다. 또한 과도한 콜레스테롤은 동맥벽뿐만 아니라 뇌를 포함한 다른 장기에도 축적 될 수 있습니다. 심각한 병이 발생할 수 있습니다.

따라서 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 질병 퇴치에 필요한 조치입니다. 혈액에서이 물질의 성능을 감소시키는 방법을 알고 있다면, 장기간 정상적으로 유지 될 수 있습니다. 그렇지 않으면 심각한 만성 질환 일 수있는 합병증을 피할 수 없습니다.

고 콜레스테롤 권장식이 요법

어떤 사람들은 콜레스테롤 수치가 높아지면 식단이 많은 음식을 금지 할 것이라고 생각합니다. 그러나 이것은이 사건과는 거리가 멀다. 이를 확인하려면주의 대략적인 메뉴를 고려하십시오. 그것을 고수하면 건강을 지키고 희귀 한 제품으로 고통을 겪지 않을 것입니다.

아침 식사

다음 옵션 :

1. 오븐에서 구운 치즈 케이크, 주스 한 잔, 사과 1 잔.
2. 야채 샐러드, 올리브 오일, 잼 토스트, 녹차, 자몽 1 가득합니다.
3. 말린 과일, 허브 차 한 잔과 함께 오트밀.
4. 밀, 호박 죽, 모든 과일, 사워 크림 (저지방)이 든 코티지 치즈.
5. 해바라기 기름과 레몬 주스로 끓인 야채 샐러드, 잼, 토마토 주스로 토스트.

점심 식사

메뉴는 다음과 같은 요리를 다양 화하기 쉽습니다.

1. 야채 수프, 찐된 버거 두 개, 양파와 빵 한 잔.
2. 완두콩 수프, 작은 조각의 치즈, 빵 한 조각.
3. 밥 수프, 참치, 작은 아이스크림.
4. 해산물, 야채 샐러드, 빵 2 조각.
5. 치킨 미트볼 스프, 모든 종류의 과일, 빵 한 조각.

저녁 식사

다음 옵션을 사용할 수 있습니다.

1. 쌀죽, 콩, 야채, 찐.
2. 야채 라구, 스크램블 에그, 요구르트 또는 케 피어 1 컵.
3. 구운 바다 물고기, 신선한 야채 샐러드와 올리브 오일. 오트밀, 통조림 참치 샐러드, 사과.
4. 토마토와 생선 찌개, 빵 1 조각, 무 지방 케 피어 1 컵.

팁 : 즉시 모든 제품을 구매하여 일주일 동안 메뉴를 만들 수 있습니다.