아침 식사는 스크램블 드 에그 또는 스크램블 드 에그를 만들 수 있습니다. 우유가 든 긴 덩어리의 맛있는 크루통으로 다양화할 수 있습니다. 게다가, 그들은 요리하기가 그렇게 어렵지 않습니다.
조리법을 알고 있다면, 초보자 여주인도 아침의 간식을 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 소시지, 햄 또는 채소와 함께 단맛이 나는 단맛의 소금물로 만들 수 있습니다. 그들의 요리에 대해 더 자세히 이야기 해 봅시다.
계란과 우유로 만든 Croutons : 고전적인 조리법
요리에 필요한 것 :
- 1 덩어리;
- 우유 - 250 ml;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 당신의 취향에 약간의 소금;
- 구이를위한 올리브 오일.
얼마나 많은 사람들이 할 수 있습니다 - 20 분.
100 그램 - 265 kcal 당 칼로리 함량은 얼마입니까?
요리 시작 :
- 처음에는 같은 크기의 얇은 조각으로 덩어리를 자른다.
- 그릇에 우유를 부어서 달걀을 깨고 소금을 부어 넣는다. 모두 균일하게 될 때까지 털어 내십시오. 소금의 알갱이가 빨리 녹을 수 있도록 우유 형태로 열을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 우리는 가스에 로스터를 올려 놓고 기름을 부어 열을가한다.
- 계란 혼합물에있는 덩어리의 각 조각을 적시고 가열 된 기름에 구우십시오;
- 불을 끄고 양면 슬라이스를 프라이로합니다. 붉게 변하는 껍질이 형성되기 전에 튀김을해야합니다.
- 그 후 우리는 유리베이스 오일에 과도한 유분을 만들기 위해 크루통을 종이 기반에 뿌렸다.
- 접시에 놓고 봉사하십시오.
계란, 우유, 치즈가 들어있는 Croutons
요리에 필요한 것 :
- 하나의 계란과 한개의 노른자;
- 한 덩어리;
- 단단한 다양성의 치즈 조각 - 180 그램;
- 우유 - 100 ml;
- 약간의 소금;
- 구이 용 버터 - 30 그램.
소요 시간 - 30 분.
100 그램 - 285 kcal 당 영양가.
요리 시작 :
- 샌드위치를 만들 때와 마찬가지로 조각을 잘라내 기 시작합니다.
- 컵에 우유를 붓고, 계란을 깨고 우유에 넣으십시오. 두 번째 알을 나눠서 흰색과 노른자를 나누고 우유에 노른자를 넣으십시오.
- 소금을 약간 넣고, 포크 나 믹서로 모든 것을 이길 수 있습니다.
- 맛있는 그릴로 치즈 한 조각을 문지르십시오.
- 스토브에 팬을 넣어 따뜻하게;
- 뜨거운 팬에 버터 조각을 놓고 녹여 라.
- 달걀 우유 혼합물에있는 덩어리의 조각을 담그고, 버터의 표면에 퍼지며, 2-3 분 동안 저온에서 튀기십시오.
- 3-4 분 후에 우리는 조각을 다른쪽으로 옮기고 강판 치즈를 잘 뿌리고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 불에 구워 두십시오.
- 준비 토스트 한 접시에 확산, 테이블에 재직했습니다.
달걀, 우유, 소시지 한 덩어리로 만든 Croutons
필요한 성분 :
- 호밀 브랜드 한 덩어리;
- 치즈 150 그램;
- 젖꼭지 - 4-5 개;
- 계란 - 2 전체, 2 노른자;
- 우유 130 ml;
- 10g의 토마토 페이스트;
- 신선한 허브 - 양파, 파 슬 리, 딜;
- 당신의 취향에 소금;
- 약간의 식물성 기름.
요리 준비 - 40 분.
100 그램 - 310 kcal 당 칼로리 영양가.
어떻게 요리 할 건데?
- 첫째, 작은 크기의 조각으로 빵을 자르십시오. 그들은 샌드위치와 같아야합니다.
- 용기에 우유를 부어서 두 알을 깨고 소금을 넣으십시오. 모두 휘젓거나 믹서를 사용하여 휘 저으며;
- 소시지는 중간 조각을 자른다;
- 화재 팬을 불에 태우고 식물성 기름을 부어 라.
- 소시지를 식물성 기름에 올려 놓고 토마토 페이스트를 붓고 양면에 프라이를 볶는다.
- 훌륭한 화격자로 빻은 슬라이스 치즈;
- 녹색을 헹구고, 과도한 수분에서 흔들어 세밀하게 분쇄하십시오.
- 튀긴 소시지와 허브, 치즈, 계란 노른자를 더 섞습니다.
- 프라이팬을 불에 태우고 기름을 부어서 열을 가해 라.
- 우유와 계란 혼합물에 빵 조각을 썰어서 냄비에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 볶습니다.
- croutons에, 팬에서 그 (것)들을 제거하지 않고, 치즈와 소시지의 혼합물을 꼭대기에 올리고, 몇 분 동안 스튜에 남겨 두십시오;
- 결국 우리는 모든 것을 접시 위에 놓고 그것을 테이블 위에 놓습니다.
우유없이 달걀로 맛있는 빵 croutons를 요리하는 법
요리를위한 구성 요소 :
- 긴 덩어리 또는 얇게 썬 빵;
- 계란 3 개 세트
- 2-3 마늘 정향;
- 약간의 소금;
- 일부 검은 후추와 향신료;
- 튀김 요리 기름.
준비 기간은 20 분입니다.
100 그램 - 285 kcal 당 몇 칼로리.
요리 규칙 :
- 닭고기 달걀이 깨지고 용기에 넣고 철저히 섞는다.
- 소금과 향신료를 달걀에 넣으십시오. 모두 저어 라.
- 깨끗한 마늘 정향, 언론;
- 계란에 마늘을 뿌리고, 모든 것을 저어줍니다.
- 빵 조각을 샌드위치 같은 작은 조각으로 자른다.
- 우리는 가스에 로스터를 올려 놓고 기름을 부어서 가열합니다.
- 가열 된 기름에 흩어져있는 두드린 계란에 각 조각을 담그십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 튀겨서 접시 위에 펼쳐 놓고 식탁에 낸다.
달걀과 우유 한 덩어리의 달콤한 토스트 요리법
우리가 요리 준비를하는 것 :
- 500 그램의 덩어리;
- 우유 한잔;
- 계란 2 개 세트
- 과립 설탕 3 큰 숟가락;
- 올리브 기름을 구워 먹을 수 있습니다.
조리 시간 - 30 분.
100 그램 - 285 kcal의 칼로리 함유량은 얼마입니까?
요리 방법 :
- 빵은 샌드위치처럼 똑같은 조각으로 잘라야합니다.
- 계란을 그릇에 담아서 우유에 부어서 모든 것을 털다.
- 설탕을 넣고 모든 것을 섞는다. 설탕을 녹이기 위해서는 따뜻한 우유를 사용하는 것이 좋습니다.
- 스토브에 철판을 놓고 기름을 넣고 가열하십시오.
- 빵 한 조각은 모든면에 달걀 - 우유 혼합물에 담겨 있습니다.
- 뜨거운 버터 덩어리 조각에 퍼지고, 금 갈색까지 몇 분 동안 튀기십시오;
- 그리고 나서 우리는 상대방으로 이동하고 또한 황금까지 튀김을합니다.
- 우리는 여분의 기름을 배수하기 위해 종이 냅킨에 준비된 croutons을 배치합니다.
- 그 다음 우리는 식탁에 앉혀서 식탁에 앉았습니다.
우유와 딸기와 함께 Croutons
요리에 필요한 것 :
- 롤 또는 빵;
- 우유 100 ml;
- 2 개의 계란 및 2 개의 노른자;
- 150 그램의 신선한 딸기;
- 크림 2 큰 숟가락;
- 200 그램의 가루 설탕;
- 바닐라 가루 좀.
요리 시간 - 50 분.
100 그램 - 310 kcal 당 몇 칼로리.
요리 과정 :
- 먼저 샌드위치처럼 덩어리를 조각으로자를 필요가 있습니다.
- 그릇에 알을 낳고, 우유에 부어서 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞는다.
- 전자 레인지를 켜서 워밍업하십시오.
- 그 동안에 우리는 냄비를 불에 태우고, 식물성 기름을 첨가하고 가열합니다.
- 모든면에서 계란 혼합물에 담근 덩어리 조각;
- 우리는 가열 된 기름에 누워서 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 볶습니다.
- 딸기를 씻고 작은 조각으로 자른다.
- 더 나아가 우리는 딸기와 크림 같은 충전물을 만듭니다. 이렇게하려면 딸기 조각, 크림, 입힌 설탕, 노른자, 바닐린을 컵에 넣고 철저히 털다.
- 준비된 토스트는 실리콘 또는 내화 유리로 베이킹하기위한 용기에 담아 야합니다.
- 모든 딸기와 크림 소스를 부어;
- 오븐에 넣고, 5 분 동안 160 도의 온도로 굽도록 남겨 둡니다.
- 그런 다음 오븐에서 꺼내 테이블 위에 올려 놓습니다.
당신이 정말로 토스트를 원한다면, 주요 성분을 대체하는 방법.
빵과 빵 덩어리는 준비가 매우 쉽기 때문에 인기가 있습니다. 그리고 또한 그들은 하나의 독특한 특징을 가지고 있습니다. 아침 간식을 만들기위한 재료는 다른 성분으로 대체 될 수 있습니다. 이 경우에, croutons의 맛을 대체 한 후에 반대로, 그것은 반반하게, 밝게된다.
따라서 주요 제품을 대체 할 수있는 구성 요소는 무엇입니까?
- 닭고기 달걀은 바나나로 바꿀 수 있습니다. 달콤한 간식을 만들 계획이라면이 제품은 완벽 할 것입니다. 맛있게 만들 계획이라면 가루 또는 강판 치즈를 혼합물에 첨가하십시오.
- 우유는 케 피어, 크림, 사워 크림으로 대체 될 수 있습니다. 사워 크림으로 만든 Croutons 더 무성하고 부드러운 것입니다. 또한, 이러한 구성 요소가 누락되면 배터에 추가로 하나의 계란을 추가 할 수 있습니다.
- 튀김을 위해, 당신은 식물성 기름뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 완벽한 버터, 마가린, 평범한 지방. 그리고 특별한 코팅을 한 요리가 있다면 기름없이 할 수 있습니다.
- 빵이 없다면 밀가루와 물로 도넛을 만들 수 있습니다. 그러나 여전히 빵과 덩어리가 더 좋을 것입니다.
메모를위한 팁
- 녹은 버터에있는 croutons를 튀기십시오, 그들은 파삭 파삭합니다;
- 믹서 또는 털실로 균질 할 때까지 담그기를위한 혼합물을 섞는 것이 낫다, 왜냐하면 이것 때문에 croutons는 맛이 좋을 것이다;
- 짭짤한 간식을 만들면 다진 녹색, 마늘 조각, 조미료를 배터에 첨가 할 수 있습니다.
- 과자를 위해, 당신은 과일 또는 장과의 조각을 혼합으로 둘 수있다;
- 유행에있는 본래 맛을주기 위하여는, 작은 바닐라, 계피를 따르는 것이 유행이다.
아침에 먹는 팬이 아니라면, 계란과 우유를 곁들인 덩어리 또는 그 대신에있는 croutons가 당신을위한 것입니다. 요리하는 동안 그들의 맛은 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다. 그리고 그들의 맛은 항상 훌륭한 것으로 나타납니다. 아침 차 또는 커피를 완벽하게 보완합니다.
그리고 결론 - 맛있는 고렌 키를 요리하는 방법에 대한 비디오.
