모두가 대단한 만남을 꿈꾸며 새해 연휴를 보내고 가족과 함께하는 모임이 필수적이며 맛있는 건전하고 세련된 음식을 사는 것이 가장 중요합니다. 그리고 새해 2018 년 축제 밤의 테이블을 장식하기 위해 미리 돌볼 가치가 있습니다.
사전에 조리법을 준비하고 맛을 보면서 필요한 제품의 목록을 만들어야합니다. 2018 년에 새해의 테이블에 있어야 할 것은 무엇입니까? 아래에서는 모든 것을 알려 드리겠습니다. 모든 요리법은 쉽게 준비 할 수 있지만 엄청나게 맛있고 놀라운 것입니다.
가장 인기있는 요리
Dog의 올해는 친절하고 상냥하고, 물론, 안주인은 동물이 먹을 요리의 조리법을 정확하게 볼 것입니다. 고기가 개 중에서 가장 좋아하는 음식이라는 것은 비밀이 아니므로이 제품은 테이블에 있어야합니다.
그것에서 당신은 뜨겁고 끝내는 간식에 이르기까지 어떤 요리를 요리 할 수 있습니다. 새 2018 년 개에 맛있는 샌드위치, 샐러드, 그리고 물론 디저트를 먹여야합니다. 특히 달콤한 치아를 가진 사람 이니까요. 이제는 각 메뉴 옵션을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.
뜨거운 요리를하려면?
각 휴일 또는 갈라 저녁은 뜨거운 준비와 봉사로 열립니다. 이들은 경외심을 가지고 경외심을 갖고 모든 사람을 위해 요리하는 풍성하고 육즙이 풍부하고 맛있으며 향긋한 향긋한 요리입니다.
사전 경험, 무엇을 요리 할 것인지 찾고 있습니다. 아래는 2018 년 신년 요리의 가장 맛있는 요리법입니다. 손님과 가족이 함께 기뻐할 것입니다.
파인애플 볶음
건강 식품을 좋아하는 사람들은 걱정할 필요가 없다는 사실이 위에 언급 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 요리법은 자신의 진미에 적합하지만 약간 다른 해석이 가능합니다. 그리고 이것을 위해서 당신은 한 두 사람의 고기를 요리하거나 오븐에서 구워야합니다. 자, 음식을 더 좋아하는 사람들은 아래에서 읽을 가치가 있습니다.
필요합니다 :
- 치즈 - 100 gr;
- 식물성 기름;
- 계란 2 개 세트]
- 버터 - 50 g;
- 감자 - 7 조각
- 가금류 고기 - 600 gr;
- 우유 - 200 ml;
- 마늘 - 2 치아;
- 빵 부스러기 - 100 gr;
- 마요네즈;
- 소금
시간 : 1.5 시간.
칼로리 : 240 칼로리.
고기는 자연스럽게 해동 될 필요가 있지만, 그러한 가능성이 없거나 조금 늦은 경우에는 찬물이나 전자 레인지에 넣을 수 있습니다. 후자의 경우 고기가 요리되지 않는다는 것을 조심스럽게 모니터링해야합니다. 그렇다면 고기를 아주 잘 때려야합니다.
다음 단계는 약 200 ml의 식물성 기름을 부어 중불로 따뜻하게하는 팬을 준비하는 것입니다. 깊은 그릇에 달걀 한 개를 갈아서 소금과 후춧가루를 더합니다. 접시에 빵 부스러기를 놓으십시오.
그런 다음 각 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기로 구르고 예열 된 프라이팬에 놓아야합니다. 그 동안 볶음이 진행되는 동안 더운 요리를 준비하기 위해 오븐을 준비해야합니다.
이렇게하려면 열을 가하여 180도 가열하고 베이킹 시트를 얻으십시오. 잘게 썬 뱃치가 준비되면 베이킹 시트에 놓고 마요네즈와 마늘의 준비된 혼합물로 따로 따로 기름칠을해야합니다. 파인애플 조각을 위에 올려 놓고 치즈를 문지릅니다.
각 절단이 튀겨지고 베이킹 시트에 놓이 자마자 우리는 그것을 오븐에 보내고 치즈가 녹을 때까지 기다립니다. 선호하는 뜨거운 휴일 테이블에서 그들을 제공하십시오.
요리의 다음 단계는 으깬 감자입니다. 부드러운 때까지 스토브에서 감자, 소금 및 종기를 청소해야합니다. 준비가되면 우유, 버터 및 계란을 넣거나 믹서기로 특수 노즐로 때려야합니다. 모든 것이 준비되었습니다. 2018 년 새해의 테이블에서 요리 된 음식의 맛을 만끽할 수 있습니다.
집에서의 Manti
mantias가 축제와 원칙적으로 모든 사람이 사랑하는 보편적 인 요리로 간주되는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 그들이 훌륭한 성과 기쁨을 얻으려면 할머니 에게서도 먼 과거로부터 온 몇 가지 요령을 따르고 고려해야합니다.
그리고 좋은 점은 미리 준비 할 수 있다는 것입니다.
고기를 요리하기위한 재료 :
- 육류 (돼지 고기 쇠고기) - 500 gr;
- 빵 - 1 조각;
- 양파 [3-4 개 세트]
- 우유 - 1 잔;
- 소금, 후추 - 맛.
테스트 :
- 계란 - 1 pc;
- 밀가루 - 800 gr;
- 물 - 1 컵;
- 소금 - 1.5 tsp;
요리 시간 : 2 시간.
칼로리 : 250 칼로리.
충전물을 준비하려면 :
무언가 깊은 그릇에 누워. 그런 다음 잘게 자른 양파를 더할 필요가 있습니다. 가장 기본적인 비밀은 양파가 많고 맛이 좋고 과즙이 많은 것이기 때문에 양파 주스를 모두 추가해야합니다. 그런 다음 빵에 우유를 담그고 다진 고기에 더할 필요가 있습니다. 소금과 후추 구이.
반죽 준비 방법 :
계란, 밀가루, 물, 소금을 그릇에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 조금 빡빡해야합니다.
모든 것이 준비되면, 당신은 manti 알갱이가 펼쳐질 밀가루를 뿌릴 보드를 준비해야합니다. 당신은 당신의 취향과 경험에 맞는 형태를 선택할 수 있습니다. 누군가가 좋아하고 누군가가 좋아합니다.
manti가 조리 된 후에는 보존을 위해 냉동실에 보관하거나 즉시 mantovarka에 넣고 접시의 맛과 풍요 로움을 즐기십시오. 요리 후에는 가열 된 버터를 부어 허브를 뿌려야합니다. 손님과 가정은 기뻐하고 요리의 비밀을 물어보십시오.
휴일 테이블을위한 샐러드 조리법
휴일 없음, 조리하지 않고 샐러드 레시피 미리보기. 모든 여성, 휴가를위한 집의 여주인은 반드시 일종의 새롭고 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드로 그녀의 친척과 친구들을 대합니다. 새해 2018 년 미식가 샐러드를 소개합니다.
오징어와 샐러드 "부드러움"
이 샐러드는 훌륭하고 부드러운 것으로 밝혀졌으며 요리 과정에서 오래 걸리지 않았습니다.
필수 제품 :
- 오징어 - 1 개의 은행;
- 당근 - 1 PC;
- 옥수수 - 1 PC;
- 양파 - 2 개;
- 마요네즈 - 맛에;
- 마늘 - 1 PC;
- 식물성 기름 - 취향에;
- 소금, 후추;
- 러스크.
조리 시간 : 40 분.
칼로리 : 140.
사실, 그것은 통조림 오징어를 사용할 필요가 없습니다, 당신은 구입하고 냉동 수 있습니다. 3 분 동안 끓는 물에서 끓이는 것이 쉽다는 것을 감안할 때 그들은 준비가되어 있습니다.
다음 양파와 당근을 준비하고, 껍질을 벗기고, 거친 강판을 문지르고, 갈변 할 때까지 약한 열을 가하여 10 분 동안 볶는다. 고추와 함께 옥수수, 마늘, 소금을 넣으십시오. 모든 재료는 중형 사발에서 마요네즈와 섞여 있습니다. 취향에 따라 크래커를 사용할 수 있습니다.
피망과 샐러드 "신선도"
연말 연시는 겨울, 추위, 서리와 관련이 있습니다. 하지만 맛있는 신선한 샐러드 덕분에 2018 년 새해 저녁을 장식 할 수 있습니다.
필수 제품 :
- 불가리아 고추 - 2 PC;
- 당근 - 1 PC;
- 훈제 닭 가슴살 - 3 개들이;
- 신선한 오이 - 1 PC;
- 마요네즈 - 맛에;
- 소금, 후추.
요리 시간 : 45 분.
열량 : 165 kcal.
처음에는 당근을 껍질을 벗기고 끓여야합니다. 그것이 조리되는 동안, 당신은 닭고기를하거나 오히려 불필요한 것들을 버리고 큐브로자를 수 있습니다. 그런 다음 반드시 불가 리아 고추를 큐브 또는 빨대로 자르고 반드시 중간 정도의 크기로 자르는 것이 필요합니다.
오이를 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오. 이 시간까지 당근은 잘게 잘려야한다. 마요네즈와 함께 맛을 내기 위해 소금과 후추를 섞어 뿌려주세요. 샐러드는 신선한 신선하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
새해 전채 요리법
진미는 음식과 진미를 만들지 않고 행합니다. 특히 2018 년 새해에 개들은 모든 손님과 친척들의 음식에 대한 욕구를 충족시켜야합니다. 간식 - 이것은 테이블에서 가장 실용적인 요리 중 하나이며 많은 사람들의 준비에는 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다.
붉은 물고기로 덮인 카나페
당신이 확실히 감사하고 조리법을 요구할 요리를 준비하기 쉽고 우수합니다.
제품 :
- 신선한 오이 - 1 PC;
- 검은 빵 [7 개들이]
- Vityaz 치즈 - 100 gr;
- 계란 - 1 pc;
- 붉은 생선 필레 - 150 gr;
- 파슬리
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 235 kcal.
처음에는 계란을 삶아. 검은 빵을 작은 원이나 사각형으로 자릅니다. 완벽한 "Borodinsky".
카나페 제작에는 작은 꼬챙이가 필요하거나 이쑤시개를 사용할 수 있습니다. 첫 번째 층은 빵이 될 것이고 그 위에 오이, 치즈, 달걀, 붉은 색 물고기를 넣어야합니다.
당신이 좋아하는 약초로 꼭대기에 뿌리면 끝난 것입니다. 자신을 돌보고 손님을 대할 수 있습니다.
전채 Lavash 스낵
최근 피타 빵 (pita bread)의 인기가 높아지면서 모든 종류의 간식이 거의 모든 휴가 테이블에 존재합니다. 봉투에 대한 새로운 제조법은 아직 거의 알려지지 않았지만 모든 사람들을 분명히 즐겁게하고 식욕을 돋 우게 할 것입니다.
성분 :
- 아르메니아 피타 빵 [2 개 세트]
- 치즈 - 100 gr;
- 훈제 소시지 - 200 gr;
- 한국인 당근 - 250 gr;
- 식물성 기름 - 튀김 용;
- 마요네즈 - 맛.
조리 시간 : 40 분.
칼로리 : 364 kcal.
축제 식사를위한 단계적 조리 전채 :
- 1 단계. 모든 제품을 준비하고 하나의 편리한 장소에 조립하여 후속 공정에서 훨씬 쉽게 할 수 있도록하십시오.
- 2 단계. 충전물을 준비하십시오. 소시지 반지, 치즈를 잘라 내고 큰 강판을 건너 뛰거나 접시로 자르면 더 편리하므로 맛이 영향을받지 않습니다. 한국 당근을여십시오. 냄비에 식물성 기름을 붓고 과하게하지 말고 바닥을 조금만 덮어주십시오.
- 3 단계. 피타 빵은 약 6 ~ 8 센티미터 정도의 사각형으로 자릅니다.
- 4 단계. 피타의 중간에 레이어에 넣어 : 당근, 작은 마요네즈, 소세지, 치즈. 봉투에 넣으십시오.
- 5 단계. 예열 된 팬 위에 봉투를 놓고 밝은 갈색 빵이 나타날 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
- 당신은 새해의 테이블에서 손님들을 즐기고 대접 할 수 있습니다.
새해를 축하하는 케이크 2018 "Make a Wish"
디저트는 어떤 휴일에도 항상 제공됩니다. 그리고 올해는 중국 요리법에 따라 케이크 조리법의 선택에 더 많은 관심을 기울일 가치가 있습니다. 2018 년은 개가 한 해인 것으로 알려졌으며 알려진 바와 같이 과자를 즐기는 것을 좋아합니다. 따라서 맛있는 축제 디저트를 테이블에 꼭 놓으십시오. 그리고, 그런데, 준비하는 것은 매우 간단합니다.
테스트에 필요한 제품 :
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 1 컵;
- 코코아 1 tsp;
- 마가린 - 200 gr;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 밀가루 -1 컵.
수태 제품 :
- 응축 우유 - 1 개;
- 바나나 - 3 개;
- 초콜릿 - 1 pc (100 gr);
- 견과류
조리 시간 : 1.5 시간.
칼로리 : 560 칼로리.
반죽 준비 :
다른 케이크와 마찬가지로 설탕과 달걀을 섞어 거품이 3 분 이내에 나타날 때까지 두들겨 야합니다. 침지 혼합기를 사용하기 위해 휘핑 할 때 가장 좋습니다. 마가린을 미리 해동 설탕으로 계란에 넣을 시간이 없다면 마가린을 해동에 놓으십시오.
그런 다음 베이킹 파우더와 코코아 파우더를 넣고 약간 털어냅니다. 덩어리를 피하기 위해 밀가루를 부드럽게 천천히 첨가해야합니다. 반죽 믹스가 준비되면, 베이킹 접시에 버터 또는 마가린을 윤활시키고 그것을 넣어야합니다.
오븐에 양식을 넣어 예열해야합니다. 베이킹 시간, 약 40 분. 고전적인 방법으로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 매치를하고 젖거나 마른 지 확인하십시오.
크림 준비 :
초콜렛은 깊은 그릇에 넣어 녹아 내리고 천천히 불을 피워야합니다. 그런 다음 거의 즉시 응축 된 우유 통을 넣으십시오. 균질 한 덩어리가 될 때까지 요리 한 다음 열에서 꺼내 식힌다.
케이크를 구운 후에는 두 가지로 조심스럽게 나누어야합니다. 케이크가 담긴 접시에 첫 번째 레이어를 넣고 가능한 한 많이 크림을 바르십시오. 그러나 한 번 번지기 만하면 흡수 될 때까지 기다리는 것이 가치가 있으며 다시 한 번 마크를 놓칠 가치가 있다는 것을 기억해야합니다.
위에 바나나 원을 넣으십시오. 다음 단계로 덮고 여러 단계로 크림을 바르십시오. 잘게 썬 땅콩을 뿌려 2-3 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 새해 디저트가 훌륭합니다. New 2018 축하의 밤 테이블에서 멋진 티 파티를하십시오.
우리가 마시는 것 : 사랑하는 사람과 손님들을위한 음료와 칵테일
최근 새해 연휴는 많은 혁신으로 유명합니다. 그래서 개의 해는 무시되지 않습니다. 그리고 그가 제일 먼저 제공하는 것은 특별한 형식의 음료와 칵테일입니다.
새해 파티에는 다양한 옵션이 있으므로 칵테일이 적절해야합니다. 어떤 사람들에게는 휴가를 알콜 음료와 함께 보내고 다른 사람에게는 그렇지 않은 경우가 있습니다. 다음은 각 옵션에 대한 몇 가지 요리법입니다.
알콜 칵테일 "파라다이스 아일랜드"
이것은 특히 겨울철 밖에있을 때 영혼을 쾌적하게 데우는 칵테일입니다.
성분 :
- 럼 - 50 ml;
- 보드카 - 50 ml;
- 파인애플과 오렌지 주스 - 100 ml;
- 파인애플 반지 -1pcs.
요리 시간 : 20 분.
열량 : 230 kcal.
모든 음료를 섞고 유리 가장자리에 파인애플 링을 부착하십시오. 그것은 매우 맛이 좋고 흥미있는 칵테일을 낸다.
칵테일 "연인"
2018 년 새해 전날을 기념하고자하는 사람들에게는 따뜻한 분위기와 열정을 느끼게하는 칵테일 옵션이 있습니다.
성분 :
- 진 - 100 ml;
- 체리 향이 나는 시럽 - 50 ml;
- 레몬 - 2 조각;
- 얼음 - 50 g;
- 체리
요리 시간 : 20 분.
칼로리 : 210 칼로리.
모든 성분을 섞는다. 이 경우 반드시 얼음을 추가해야합니다. 신선함이 느껴지고, 나머지 재료와 함께 잊지 못할 향기로운 향기와 맛이 나옵니다. 특별한 칵테일 우산 위에 체리 몇 개를 놓고 유리에 붙입니다.
유용한 팁과 테이블 설정
당연히 메뉴의 준비와 준비는 미리 생각하기 시작해야합니다. 따라서 요리 준비 및 필요한 장비도 미리 준비해야합니다.
- 테이블이 풍부하고 위엄있는 것이 필수적입니다. 유리 제품을 적절하게 관리해야합니다. 즉, 미리 씻어서 닦아 두어야합니다.
- 식탁보 더 밝고 더 햇볕이 잘 드는 곳에주의를 그칠 필요가있어서 집에 오는 개가 편안하고 따뜻하고 맑다는 것을 알게됩니다. 그렇다면 그것은 확실히 남아있을 것이고 일년 내내 보호 할 것입니다.
- 조미 된기구는 테이블 위에 있어야합니다. 소금, 후추, 소스, 겨자 등.
- 봉사 순서를 따르십시오. 처음에는 중국식 또는 토기 식기를 넣은 다음 가전 제품을 넣고 맨 마지막에 다리, 유리 또는 크리스탈을 들고 음료를 마셔야합니다.
- 냅킨. 새해 테이블 위의 식탁보가 밝아야하기 때문에 냅킨은 더 조용하고 부드러운 음색을 선택해야하며, 물론 원뿔형 차바퀴 형태로 테이블 위에 아름답게 선물해야합니다.
- 장식. 크리스마스 장난감과 양초로 테이블을 장식해야합니다. 각 안주인은 독립적으로 색조를 선택하지만 모든 것이 결합되어야하며 테이블은 가볍고 즐거워 야합니다.
신 2018 회의는 큰 전망과 행운, 행복, 사랑과 부드러움을 약속합니다. 엄숙하게 장식 된 밝고 믿을 수 없을만큼 맛있는 축제 테이블을 위해 아름다운 드레스에서 그를 꼭 만날 수 있습니다.
그리고 새해의 테이블을위한 또 다른 맛있는 요리 - 다음 비디오에서.
