세 몰리나가없는 오븐에서 커티지 치즈로 캐서롤을 만드는 법

코티지 치즈는 몸에 아주 좋으며 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 첫 번째 장소는 코티지 치즈 캐서롤을 제공하는 것입니다. 양질의 거친 밀가루, 전분 및 밀가루가 첨가 된 과일 및식이가 될 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루는 전분과 밀가루 같은 증점제의 역할을합니다. 세 몰리나를 제외하면 요리가 쉬워지며 특별한 기술없이 신속하게 요리 할 수 ​​있습니다.

밀가루가 들어간 밀가루가없는 커티지 치즈 캐서롤의 조리법

밀가루가 첨가 된 세 몰리나가없는 "바닐라 에지"라는 코티지 치즈 캐서롤의 인기있는 제조법을 고려해보십시오.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 두부 - 300 g;
• 과립 화 설탕 - 75g;
• 사워 크림 - 3 큰술.;
• 밀가루 - 2 큰술 .l.;
• 달걀 - 1 개;
• 바닐린 - 1 tsp

조리 시간 - 45 분.

칼로리 - 156 kcal.

단계별 알고리즘 :

1. 두부를 체로 문지릅니다.
2. 계란을 치고 두부에 더한다.
3. 혼합물에 설탕, 가루, 바닐린을 첨가하고 사워 크림으로 뿌리십시오.
4. 모든 구성 요소가 완전히 혼합되어 있습니다. 질량은 15-20 분 이내에 있어야합니다.
5. 베이킹 접시에 덩어리를 뿌려 오븐에 보내십시오. 25 분 굽는다.

오븐은 160 도의 온도로 가열되어야합니다. 밀가루는 소량으로 첨가되므로 접시의 칼로리 함량을 증가시키지 않고 두부 질량 구조를 부여합니다. 최상의 효과를 위해 믹서에서 계란을 때리는 것이 좋습니다.

밀가루와 양질의 거친 통조림없는 두부 캐서롤

밀가루와 세 몰리나가없는 Citrus Valley라는 별미 치즈 캐서롤을 준비하십시오.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 두부 - 300 g;
• 과립 화 설탕 - 75g;
• 버터 - 30 g;
• 전분 - 2 큰술.
• 오렌지색 - 1 개;
• 소금 한 덩어리;
• 달걀 - 2 개.

조리 시간 - 55 분.

칼로리 - 160 kcal.

단계별 알고리즘 :

1. 오렌지 껍질을 비추고 살을 작은 조각으로 자른다.
2. 설탕을 버터와 결합시키고 균일 한 질량을 얻으십시오. 수 욕조에서 기름을 미리 녹입니다.
3. 이 혼합물에 휘핑 한 맥주, 전분, 코티지 치즈, 주황색 껍질 및 주황색 펄프 및 소금의 핀치를 첨가하십시오.
4. 재료를 잘 섞어서 베이킹 접시에 넣으십시오.
5. 오븐에서 160도에서 30 분간 구우십시오.

호박의 추가와 붉게 캐 서 롤

호박 캐서롤의 "오렌지 미라클 (Orange Miracle)"이라는 특별한 요리법.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 두부 - 300 g;
• 과립 화 설탕 - 75g;
• 버터 - 30 g;
• 밀가루 - 2 큰술 .l.;
• 호박 - 300 g;
• 계피와 레몬 껍질 - 1 tsp;
• 소금 한 덩어리;
• 달걀 - 2 개.

조리 시간 - 1 시간.

칼로리 - 171 kcal.

단계별 알고리즘 :

1. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르십시오.
2. 부드러워 질 때까지 10 분 동안 물에 오렌지 과일을 삶아.
3. 이때 소금으로 닭고기 알을 치십시오. 설탕, 두 부 대량, 계피, 레몬 향, 녹은 버터 및 밀가루를이 덩어리에 첨가하십시오.
4. 호박을 조리 한 후 포크로 반죽하여 다른 재료에 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 철저히 섞는다.
5. 오븐을 180 도로 예열 한 다음 호박 덩어리가 이미 놓인 베이킹 접시를 보내십시오.

캐서롤은 40 분 동안 조리됩니다. 포크로 호박을 반죽하지 않고 조각으로 두부 혼합물에 넣을 수도 있지만이 옵션은 어린이에게별로 인기가 없습니다.

데코레이션이없는 코티지 치즈 캐서 롤

전분은 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 대체합니다. 베리 믹스 (Berry Mix)라는 캐서롤을 만들기위한 단계별 조리법이 아래에 나와 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 두부 - 300 g;
• 과립 화 설탕 - 75g;
• 사워 크림 - 2 큰술. l.;
• 전분 - 2 큰술.
• 달걀 - 2 개;
• 열매 - 100 g

조리 시간 - 45 분.

칼로리 - 157 kcal.

요리의 단계 :

1. 코티지 치즈, 설탕, 사워 크림 및 전분으로 계란을 치십시오. 미사는 15 분 동안 주입해야합니다.
2. 혼합물을 형태로 넣고 열매를 접시 전체에 골고루 펼칩니다.
3. 오븐을 160도까지 예열하고 25 분 동안 베이킹하도록 설정하십시오.

열매는 다육 질을 필요로하지만 물은 먹지 않아야합니다. 또한, 그들은 움푹 들어가게해야합니다. 이 캐서롤은 아이들을 사랑합니다. 손에 딸기가없는 경우 바나나, 사과 또는 잼을 추가 할 수 있습니다. 요리의 칼로리 함량은 100g 당 약 200kcal입니다.

미끈 미끈한 사과가있는 코티지 치즈 캐서롤

사과 캐서롤이 가장 일반적입니다. 일년 내내 모든 집에 사과가 있기 때문입니다. 아래는 커티지 치즈 캐서롤 "Apple delight"를 조리하는 방법입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 두부 - 300 g;
• 과립 화 설탕 - 75g;
• 우유 - 2 큰술;
• 밀가루 - 2 큰술 .l.;
• 어떤 다양성의 사과 - 500 g;
• 소금 한 덩어리;
• 달걀 - 2 개.

요리 시간 - 50 분.

칼로리 - 150 kcal.

단계별 알고리즘 :

1. 우리는 사과를 닦고, 핵을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 밀가루와 우유를 섞는다. 다음 설탕, 계란, 코티지 치즈 및 소금을 첨가하십시오. 믹서기를 많이 치는 것이 좋습니다.
3. 당신이 균질 혼합물을 얻은 후에, 베이킹 접시에서 그것을 두르고 주변에 사과 조각을 놓으십시오.
4. 우리는 25-30 분 동안 160 도의 온도에서 오븐에서 구운다.

요리하기 10 분 전, 사과 조각을 위에 올려 놓을 수 있습니다. 그들은 굽고 붉은 색으로되어 축제 모양의 캐서롤을 만듭니다. 태양이나 화려한 얼굴의 소엽을 꿈꾸며 내놓을 수 있습니다.

느린 요리 도구로 요리법 요리하기

느린 요리 도구로 맛있는 캐서롤을 요리하려면 과일 조리법을 선택해야합니다. 우리는 "여름 아침 식사"라고 불리는 커티지 치즈 캐서롤을 만드는 훌륭한 요리법을 시도합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 두부 - 300 g;
• 과립 화 설탕 - 75g;
• 버터 - 30 g;
• 밀가루 또는 전분 - 2 큰술.
• 과일과 열매 - 200 g;
• 달걀 - 2 개.

요리 시간 - 40 분.

칼로리 - 150 kcal.

단계별 알고리즘 :

1. 코티지 치즈와 녹은 버터와 설탕을 결합하십시오. 계란, 전분 또는 밀가루를 거기에 첨가하고 부드러워 질 때까지 치십시오.
2. 혼합물이 주입되는 동안, 과일과 열매를 자르십시오. 뼈를 제거하고 다육 과일을 가져 가십시오. 분쇄 한 후에 과일과 열매가 많은 주스를 주면 배수하는 것이 좋습니다.
3. 과일과 코티지 치즈를 섞어 천천히 끓인다.

다원적 인 사람이 개새끼에 가득 차는 것은 불가능하다는 것을 기억하십시오. 조리하는 동안 캐서롤의 크기가 증가하기 때문에 약 5cm의 공간을 남겨 두어야합니다. 현대의 장치에는 캐서롤 조리를위한 특수 버튼이 있지만,없는 경우 30 분 모드를 선택하십시오.

가장 부드러운 캐서롤 요리의 비밀

각 안주인은 특정 요리 준비를위한 자체 비밀이 있습니다.

캐서롤을 맛있고 공기와 저칼로리로 만드는 데 도움이되는 유용한 권장 사항 :

1. 직접 만든 코티지 치즈 만 선택하십시오. 무 지방 및 매장 내 제품은 유익하지 않으며 지방 섬유가 있어야합니다.
2. 설탕 모래, 밀가루, 계란은 주요 칼로리 값을 접시에 부여합니다. 설탕을 첨가하지 않고보다 달콤한 과일을 넣으면 제품의 칼로리 함량이 낮아집니다.
3. 계란을 정확하게 때려 라. 두꺼운 폼을 만들어야합니다.
4. 모든 제품은 신선해야하며 조리 시간을 준수해야합니다.
5. 셰프들은 그럼에도 불구하고 전분과 밀가루보다는 세 몰리나를 선호한다고 조언합니다.
6. 양질의 거친 밀가루가 조리되고 날것으로 첨가되지 않으면 접시가 더 바람이 잘 통할 것입니다.
7. 고온에서 굽지 마십시오. 커티지 치즈 캐서롤의 최대치는 180도이며, 160으로 줄이는 것이 더 좋습니다. 혼합물을 오븐에 보내기 전에 잘 덥혀 졌는지 확인하십시오.
8. 캐서롤은 가벼운 요리입니다. 그것은 저녁 식사를 위해 요리 될 수 있습니다. 식이 요법을하더라도 설탕이없는 차와 함께 사용하면 하루에 작은 조각 1 개를 가질 수 있습니다.

코티지 치즈 캐서 롤에서는 과일과 딸기뿐만 아니라 과일도 첨가 할 수 있습니다. 이상적인 보충제는 말린 과일, 견과류, 꿀 또는 잼입니다. 추가 성분으로 인해 제품의 칼로리 함량이 증가한다는 것을 기억하십시오.