알을 낳지 않고 통조림을 만드는 방법

코티지 치즈는 모두가 자신의 식단에 포함시켜야하는 가장 유용한 제품 중 하나입니다. 그리고 어떤 이유로 계란을 먹을 수 없다고해서 캐서롤을 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다.

거의 모든 사람들이 캐서롤을 좋아합니다. 맛있고 영양이 풍부하기 때문입니다. 그 재료 나 다른 재료를 포함하여 완전히 다른 제품에서 요리하거나 조리법에서 제거 할 수 있습니다. 많은 사람들이 알을 사용하지 않고 그것을 요리합니다. 그러한 요리는 채식주의 자로 간주되며, 몇 가지 비슷한 조리법이 아래에서 논의 될 것입니다.

오븐에서 간단한 요리

알이 없도록 준비된 접시는 반드시 그 모양과 질감을 유지해야하므로 필수 성분은 밀가루입니다. 또한 다음과 같은 제품이 필요합니다.

요리 준비에는 약 45 분이 걸릴 것입니다. 100 g에는 약 130 kcal이 포함됩니다.

오븐에 달걀이없는 커티지 치즈 캐서 롤은 다음과 같이 준비됩니다 :

1. 두 부는 체를 통과해야합니다.
2. 별도의 용기에 4 가지 주요 성분, 즉 밀가루, 세 몰리나, 코티지 치즈 및 사워 크림을 함께 섞으십시오.
3. 흐르는 물에 건포도를 헹구고 대량으로 추가 한 다음 모든 것을 다시 혼합하십시오.
4. 180에 열 오븐;
5. 소량의 식물성 기름을 굽기위한 모양을 구우려면;
6. 커드 덩어리를 폼에 넣고 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.

계란과 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤 (세 몰리나 포함)

그런 수제 디저트를 만드는 또 다른 방법은 계란뿐만 아니라 밀가루도 배제하는 것입니다. 나머지는 그런 재료가 필요할 것입니다 :

대략적인 요리 - 1 시간. 캐서롤의 종류 - 100g 당 약 145kcal의 칼로리.

단계별 제조법 :

1. 코티지 치즈는 설탕과 섞여 있어야하며, 두 재료를 완전히 혼합해야합니다. 믹서기를 사용할 수 있습니다 (최종적으로 크림 질량을 얻는 것이 중요합니다).
2. 두꺼운 털 양질의 거친 밀가루를 넣고 숟가락으로 계속 저어주세요.
3. 소금과 소다를 넣고 모든 것을 다시 휘저어 라.
4. 오븐을 190 ℃로 예열하십시오.
5. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바른 다음, 거기에 두부 질량을 첨가하십시오;
6. 40 분 동안 조리가 필요합니다.
7. 약 20 분 동안 실온에서 구운 캐서 롤을 식힌 다음 봉사하십시오.

달걀 및 양질의 거친 밀가루가 들어간 바나나가있는 코티지 치즈 캐서롤

그런 맛있는 수제 디저트는 종종 과일을 첨가하여 준비됩니다. 세 몰리나는이 제조법에서 제외됩니다. 대신 다음 사항이 필요합니다.

그런 디저트의 요리 시간은 40 ~ 45 분입니다. 칼로리 100g - 110kcal.

단계별 제조법 :

1. 두부, 밀가루, 설탕을 믹서 그릇에 넣으십시오.
2. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 블렌더 보울에있는 나머지 재료에 그것을 첨가하십시오.
3. 매끄러운 때까지 모든 제품을 철저히 연마하십시오.
4. 베이킹 접시에는 작은 버터 조각을 뿌려야합니다.
5. 오븐을 180 °로 예열하십시오.
6. 바나나 두부 덩어리를 양식에 넣고 30 분 동안 구워냅니다.
7. 황금 빵 껍질이 나타나 자마자 캐서롤을 오븐에서 꺼내 조금 식히고 테이블에 놓습니다.

천천히 밥솥에 사과와 계란없이 코티지 치즈 캐서롤

그런 요리를하는 또 다른 방법은 사과를 넣고 느린 요리 도구를 사용하는 것입니다.

그런 단 것을 조리하는 시간은 1 시간 15 분입니다. 100g 요리에는 약 163kcal이 포함됩니다.

단계별 준비 단계 :

1. 코티지 치즈는 어떤 방식 으로든 분쇄해야합니다.
2. 분리 깊은 접시에서 양질의 거친 밀가루를 부어서, kefir를 따르십시오;
3. 세 몰리나가 부풀어 오르는 동안, 당신은 사과를 먹어야합니다 : 그들은 작은 조각으로자를 수 있습니다, 당신은 또한 거친 강판에 문지릅니다;
4. 건포도는 끓는 물을 따르고;
5. 모든 성분을 결합하고, 매끄러운 때까지 섞으십시오;
6. multivarki의 사발은 양피지로 덮여 야하고, 측면에는 소량의 기름이 묻혀 있어야합니다.
7. 두부를 부어 뚜껑을 닫고 "제빵"모드를 설정하십시오 (일부 멀티커에서는 "증기선"또는 "컵 케잌"이라고도 함).
8. 준비한 캐서롤을 꺼내 약간 식힌 다음 조각으로 잘라냅니다.

달걀없는 전자 레인지에있는식이 요법 치즈 캐서롤

이 제조법은 디저트를 꿈꾸며 항상 자신의 모습을주의 깊게 모니터링하는 동시에 모든 사람들에게 유용 할 수 있습니다. 그러한 단맛이 식단을 깬 것이 아니며 굶주림을 만족시킬 것입니다.

이 요리를 최대 30 분 동안 준비하십시오. 100g 당 칼로리는 매우 작습니다. 110kcal 이하 여야합니다.

이 요리를 요리하는 방법 :

1. 커티지 치즈가 세밀하지 않다면 포크로 철저히 반죽해야합니다.
2. 분리 된 깊은 사발에서는, 코티지 치즈, 옥수수 녹말 (또는 푸딩)을 섞고, 레몬 주스로 채우고 감미료를 첨가하십시오. 질량은 덩어리없이 균질해야한다;
3. 생성 된 반죽을 높은면이있는 적절한 접시에 부어 둘 필요가 있습니다 (베이킹 과정에서 캐서롤이 올라갑니다).
4. 최대 힘에 5 분 동안 전자 레인지에 접시를 두십시오;
5. 캐서롤을 구울 때 상온에서 조금 식힐 필요가 있습니다 (냉장고에 넣을 수 있지만주의해서해야합니다).

유용한 팁

계란 대신에 빛과 껍질을 얻기 위해 캐서롤의 표면에 윤활제를 바르고 싶다면 일반 홍차 (차 한잔당 7 그램의 비율)에 녹아있는 설탕을 사용할 수 있습니다.

알이 없으며 무성한 캐서롤에게 kefir 또는 사워 크림에 녹인 소다뿐만 아니라 식초 또는 레몬 즙을 첨가 할 필요가 있습니다. 필요한 비율은 다음과 같습니다 : 1 tsp. 1 큰술에 소다. 케 피어 / 사우어 크림 / 레몬 주스 / 식초.

식이 요법 제품을 요리 할 목표가 없다면, 매우 캐터필라가 매우 맛있고 부드러워지기 때문에 코타 지 치즈를 사용할 수 있습니다.

소스로 달콤한 사워 크림, 메이플 시럽 또는 수제 잼을 사용할 수 있습니다.

다음 동영상에서는 맛있는 계란이없는 캐서롤을 만드는 방법을 자세히 설명합니다.