체스넛 꿀은 유럽 국가에서 인기있는 양봉 제품입니다. 예를 들어 프랑스에서는이 다양성이 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 프랑스 인은 제과에서 사용되는 쓴 맛을 좋아합니다. 우리 나라에서는 진짜 밤나무 꿀을 사기가 쉽지 않습니다. 이 제품은 크라 스노 다르 (Krasnodar) 및 알타이 (Altai) 영토와 아디 제 공화국에서만 생산됩니다.
밤의 여보는 무엇이며 그것을 얻는 방법
이것은 밤나무 (Castanea)의 꽃에서 수집 한 꿀과 꽃가루에서 꿀벌로 만든 벌꿀입니다. 제품의 이름은 꿀벌이 꿀을 수집하는 식물을 직접 나타냅니다. 꽃이 피는 동안 밤은 좋은 벌 식물이며, 꽃은 종처럼 모양을하고 있습니다.
완성 된 양봉 제품은 짙은 갈색 - 붉은 색으로 쓴 맛과 밤나무 꽃의 향기가 돋보입니다. 그것은 다른 품종들 사이에서 선도적 인 위치를 잡는데 도움이되는 엄청난 양의 영양소를 포함하고 있습니다.
특별한 징후 : 꿀은 오랫동안 결정화되지 않으며 수년간 액체 상태를 유지할 수 있지만 덜 유용하지는 않습니다. 위장, 신장, 피부를 치료하는 데 사용됩니다. 면역 체계를 강화하고 심장과 혈관의 질병에 좋습니다.
밤나무 꿀은 또한 소위 말 밤나무 (Aesculus)의 꽃에서 수확됩니다. 적당히 점성이있는 생성물은 거의 무색이며 빠르게 결정화됩니다. 유쾌한 질감에도 불구하고 귀중한 품종에는 적용되지 않습니다.
화학 성분
밤나무 꿀은 자연 경이입니다. 이 제품은 특정 비율로 유익한 물질 인 비타민을 함유하고 있습니다.
화학 성분의 특성 :
- 식품 효소;
- 요오드;
- 비타민 C, PP, A, 그룹 B;
- 미네랄 (철, 인, 마그네슘, 구리, 칼슘, 황, 납);
- 유기산;
- 피톤치드;
- 생물 발생 자극제.
동시에 꿀, 비타민 피부, 머리카락과 손톱을 강화합니다. 또한 혈액에 들어가는 다른 모든 물질은 신진 대사를 가속화하고 생식계, 심장의 작용을 정상화하고 색조, 면역력을 높이며 수명을 연장시킵니다.
5 가지 중요한 유익한 특성
양봉 제품은 ARVI의 계절성 전염병과 예방 목적의 독감 속에서 사용할 수 있습니다. 그러면 몸이 아플 때 몸이 감기에 걸릴 수 있습니다.
밤나무 꿀의 숟가락 :
- 내성을 증가시킵니다 (사람은 아플 기 때문에 밤 설탕을 선호하여 보통 설탕을 버립니다).
- 과당과 포도당 함량이 높기 때문에 피로를 없애줍니다.
- 소화를 개선합니다 (효소, 유기산은 소화 과정을 촉진하고 위장에 좋음).
- 세포 재생과 성장을 자극합니다 (이 제품은 높은 함량의 생물학적 각성제로 인해 수명을 연장 할 수 있습니다).
- 신경을 진정시키고 스트레스에 저항하는 데 도움이됩니다. (차분하고 자신감이 있으며, 꿀을 마시면 따뜻한 우유를 마실 수 있으며,이 음료는 긴장을 풀고 저녁에 잘 수 있습니다.)
가혹한 기후 조건에서 양봉장에서 수집 한 밤나무 벌꿀은 남부 양봉 제품보다 더욱 집중되고 생물학적으로 활동적이라는 것을 아는 것은 흥미로운 일입니다.
칼로리 및 저장 기능
100 그램의 밤나무 꿀에는 약 300 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 높은 정신적 또는 육체적 인 노력으로이 제품은 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 그것은 자당을 포함하지 않으며, 70 %는 과당과 포도당으로 구성됩니다. 몸속에 일단 들어가면 즉시 에너지로 채워집니다.
꿀은 외부의 냄새를 쉽게 흡수하므로 러시아 양봉가들은 왁스로 포화 된 석회 리넨에 "수확물"을 보관합니다. 집에서는 배럴없이 쉽게 할 수 있습니다. 주된 것은 - 기온이 20도를 넘지 않는 어두운 곳에서 유리 항아리를 넣는 것입니다.
사용에 대한 표시
치료 목적 :
- 혈액을 엷게하기 위해서. 혈액이 너무 두꺼우면 혈병 형성이 증가하고 혈관의 작용이 어려워지며 혈병이 작은 혈관을 막아 뇌졸중을 일으킬 수 있기 때문에 위험합니다.
- 기침이나 호흡기 질환에 대비하십시오. 항균성으로 인해이 제품은 기침의 강도를 효과적으로 줄이고 취침 전에 2 티스푼을 먹습니다.
- 피부와 위장을 치료하는 데 사용됩니다. B 형 비타민은 밤나무 꿀이 풍부하여 피부 감염과 상처 치료를위한 최고의 천연 물질입니다. 유기산과 효소는 위장관에 매우 도움이되며, 영양소의 흡수를 촉진합니다.
엄격히 규칙에 따라
벌꿀로 치료받는 경우, 그 양은 현재 질병에 의해 결정됩니다. 허용 일일 섭취량 : 성인의 경우 - 어린이의 경우 100 그램과 50 그램. 이 양은 2 ~ 3 회 분량으로 나누어야합니다.
벌꿀을 동화 시키려면 3 시간 후에 식사 전후에 2 시간이 걸릴 수 있습니다. 이렇게하면 제품의 항균 및 항 염증 특성이 더 강하게 나타날 것입니다.
꿀은 따뜻한 차, 우유 또는 끓인 물로 씻어 내야합니다. 차가운 음료는 영양소 흡수를 느리게하고 뜨거운 음료는 건강한 음식을 죽입니다.
밤나무 꿀은 과립 설탕보다 건강하지만, 일일 섭취량은 100 그램을 초과하지 않아야합니다. 1 그램의 설탕이 1.25 그램의 벌꿀을 차지할 것이라는 계산에서 다른 과자의 사용을 줄이는 것이 바람직합니다.
화장품 분야의 응용
미용학에서 밤나무 꿀 사용은 피부에 필요한 비타민의 함량에 따라 결정됩니다. 알레르기 반응이 없다면 먼저 몸과 얼굴을위한 가정 치료를 위해이 제품을 사용해야합니다. 그녀의 천연 마스크 때문에 꿀에 민감한 피부에 대한 또 다른 중요한 논쟁은 너무 무거울 수 있습니다.
간단한 팁
몸을위한 꿀 목욕 : 물에있는 꿀 250 그램을 희석하십시오. 일주일에 최대 3 번 꿀을 마실 수 있습니다. 수술 후에 샤워를해야합니다. 그것은 강장제, 강장제, 진정 효과가 있습니다.
허니 바디 랩 : 저온에서 녹여 100g의 꿀과 다크 초콜릿, 150g의 코코아 파우더. 혼합물을 약간 식히고 깨끗한 피부에 바르고 랩으로 감싸고 테리 타올로 윗부분을 감싼다. 30 분 후에 향기로운 마스크를 헹구십시오. 그 시간 동안 마스크는 영양을 공급하고 피부를 매끄럽게합니다.
모이 스처 라이저 페이스 마스크 : 꿀 한 티스푼, 글리세린 한 티스푼, 동질성에 갈기위한 달걀 노른자. 피부에 바르고, 15-20 분 후에 씻어 낸다.
영양 얼굴 마스크 : 동등한 부분에, 벌꿀, 달걀 가루, 사워 크림을 섞어 철저히 섞는다. 눈 주위를 제외하고 피부에 바릅니다. 20 분 후에 따뜻한 물로 부드럽게 헹굽니다.
안티 에이징 얼굴 마스크 : 꿀 한 티스푼 + 오트밀 스푼 + 채찍 노른자. 혼합물을 잘 갈아. 면 패드를 사용하여 얇은 마스크 마스크를 바릅니다. 15 분 후에 따뜻한 물로 부드럽게 헹굽니다.
가짜를 인식 할 수 있습니까?
달콤한 맛뿐만 아니라 입안에 좋은 제품 한 방울을 떨어 뜨리면 즉각 퍼지지 않고 얼마 동안 모양을 유지합니다. 동시에 입안에 약간의 타르트와 타는 것이 있습니다. 당신은 접시에 꿀을 떨어 뜨릴 수 있고, 품질의 제품은 그 모양을 유지할 것이고, 그것은 표면에 퍼지지 않을 것입니다.
품질이 우수한 제품은 쏟아 질 때 표면에 슬라이드를 만듭니다. 이 경우에는 꿀 열이 중단되지 않습니다. 숟가락을 높게 올라도 제트가 더 얇아집니다. 숟가락을 돌리면 꿀이 계속 감겨 있어야합니다.
불행히도 가짜를 결정하는 것은 작동하지 않습니다. 색상이나 취향, 기타 외부 특징은 품질 지표가 아닙니다. 그러나 열광 팬들은 가짜를 식별 할 수있는 방법을 찾고 있습니다.
예를 들어, 그들은 화학 연필로 제품을 테스트하고, 잉크가 퍼지면 꿀은 전혀 좋지 않습니다. 사실,이 간단한 테스트는 제품의 수분 수준을 결정할 뿐이며 신중한 실험실 분석만으로는 진품 여부를 정확하게 결정할 수 있습니다.
다이어트에서 밤꿀 꿀을 제거해야하는 사람
사람이 벌 제품에 알레르기가없는 한, 밤나무 벌꿀에는 부정적인 반응이 없을 것입니다. 종종 알레르기 반응은 제품 자체가 아니라 수집 된 밤꽃에 달려 있습니다.
이 제품이 아무리 유용하더라도 개별적인 편협함이있는 사람들이 있습니다. 원칙적으로 가려움증, 콧물, 두통, 위장 장애, 두드러기를 시작할 수 있습니다. 그러므로이 자연의 선물은 버려 져야합니다.
꿀은 잘 소화 된 고 칼로리 제품입니다. 그것이 의사가 절제를 조언하는 이유입니다. 숟가락에는 달콤한 진미가 없습니다. 당뇨병, 과체중, 췌장염, 위염, 악화 기의 소화성 궤양.
