2019 년 새해 테이블 ​​맛있는 전채와 샐러드

그래서, 2019 년은 흙양 황 돼지의 해입니다. 동부 달력에 따르면, 돼지의 해는 2 월 5 일에만 올 것이다. 그러나 아시다시피 가사 마술은 기분을 향상시킵니다. 그러므로 성의 있고 지적인 차분한 동물이 조금 더 일찍 나타나게하십시오. 우리는 그 모든 명예와 함께 그를 만날 것입니다.

당신이 채식주의자인 경우에, 테이블을 쉬운 놓으십시오. 닭 다리에서부터 롤, 상처, 줄리엔나, 샐러드 및 모든 구운 주검에 이르기까지 다양한 형태의 가금류 고기가이 모든 것을 새해 테이블에 정당한 자리에 올릴 것입니다. 돼지 고기, 돼지, 양고기, 생선, 야채, 과일, 견과류 및 허브에. 불만은 없습니다. 원하지 않는 성분으로부터 - 단지 돼지 고기.

새로운 2019 년을위한 차가운 전채

축제 테이블에서 찬 애피타이저를 ​​선택하는 것은 매우 흥미로운 경험입니다. 이렇게 많은 다른 조리법. 가족과 친구들이 연어, 게 고기와 신선한 토마토로 간식을 구르십시오. 우리는 그들이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!

샴페인 스낵

아니 샴페인 없이는 휴가 잔치가 완전하지 않습니다. 이 음료는 게 고기, 치즈, 파인애플 및 빨간 캐비아와 잘 어울립니다.

간식을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 150 그램의 치즈;
• 게살 150 그램;
• 소수의 코코넛 칩 1 개;
• 1 통조림 파인애플 통 (원);
• 빨간 캐 비어를 장식하는 것에 대 한.

준비 : 15 분 칼로리 부분 : 150 kcal.

요리 :

1. 게살, 강판을 사용하여 곱게 갈아서 만든 치즈. 저어.
2. 작은 구슬을 만들고 코코넛 칩으로 구르고 냉장고에 보냅니다.
3. 파인애플 슬라이스를 평평한 판에 올려 놓고 상단에 캐비어로 장식 한 공냉 볼을 놓습니다.

여선생 노트 : 젖은 손으로 볼을 잘 형성하십시오.

치즈와 토마토

토마토, 치즈 및 마요네즈 소스를 올바르게 결합하면 아름다운 간식을 얻을 수 있습니다. 치즈를 좋아하는대로 선택하십시오. 강한 토마토를 넣고 요리를 시작하십시오.

너는 필요로 할 것이다 :

• 평균 크기의 4 토마토;
• 좋아하는 치즈 300g;
• 마요네즈 맛보기.
• 신선한 딜 3-4 sprigs.

준비 : 15 분 칼로리의 수 : 100.

요리 :

1. 토마토, 종이 타월을 씻어 서클로 자른다.
2. 치즈 조각을 창살에 넣으십시오. 치즈 칩은 마요네즈와 결합합니다.
3. 토마토의 각 슬라이스에 치즈 충전물을 배치합니다. 잘게 잘린 딜을 뿌리십시오.

안주인 주 : 간식의 맛을 더 포화 시키려면 냉장고에 10 분 동안 치즈와 함께 토마토를 보내야합니다.

연어 롤스

가볍게 소금에 절인 연어와 치즈 스낵이 몇 분 안에 만들어집니다. 중요한 것은 사전에 물고기와 두 종류의 부드러운 치즈를 구입하는 것입니다.

너는 필요로 할 것이다 :

• 살짝 연어 또는 연어 300g;
• 부드러운 치즈와 모짜렐라 100g;
• 신선한 채소 맛보기.
• 선택적 검은 후추;
• 그것의 재량에 소금.

소요 시간 : 25 분. 칼로리 수 : 155.

요리 :

1. 연어 조각을 잘라 얇게 만듭니다.
2. 별도의 그릇에 치즈를 섞고 잘게 잘린 채소, 후추, 소금을 넣어 맛을 낸다.
3. 연어 조각에 먹거리를 싸십시오. 상추 잎 접시를 펴고 롤에 올려 놓으십시오.

청소 참고 사항 : 신선한 채소는 먹을 수 있지만 연어에 딜을 넣는 것이 좋습니다.

붉은 물고기 목록을 요리하는 또 다른 방법은이 비디오에서 찾을 수 있습니다.

설날 테이블을위한 간식

뜨거운 간식 - 휴일 테이블의 불가결 한 속성. 그리고 2019 년의 새해 테이블은 당연히 그들 없이는 할 수 없습니다.

빵가루 입힌 치즈 스틱

가장 단순한 재료에서 진정한 기적을 만들 수 있습니다. 단지 소원 일뿐입니다.

필수 :

• 300 그램의 치즈;
• 150 g의 분쇄기;
• 150 그램의 밀가루 (고급 등급);
• 250g의 해바라기 해바라기 씨앗 구이;
• 닭고기 달걀 1 개 (카테고리 1);
• 30ml의 식물성 기름.

준비 : 35-40 분. 칼로리 수 : 203.

요리 :

1. 치즈를 얇게 썬다.
2. 블렌더 잘게 자른 해바라기 씨를 잘게 썰어 적당한 접시에 부어 넣습니다.
3. 그 (것)들에 지상 rusks를 추가하고, 완전히 섞으십시오.
4. 그릇에 닭고기 달걀을 치고 가볍게 때려 라. 다른 그릇에 밀가루를 붓는다.
5. 각 치즈 막대는 빵가루 가루에 담겨서 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기와 씨를 뿌린다.
6. Redden 치즈는 모든면에서 가열 된 기름에 붙고, 그 다음 과도한 기름을 제거하기 위해 종이 타월을 씁니다.

팁 : 치즈를 팬에 오래 보관하지 마십시오. 치즈가 녹지 않습니다.

치킨 줄리앙

이 간식에는 여러 가지 변형이 있습니다. 그러나 우리는 닭고기만으로 줄리엔을 요리 할 것을 제안합니다. 맛있고, 식욕을 돋 우고, 유용 할 것입니다.

구함 :

• 1 개의 일반적인 양파;
• 닭고기 필레 150-200 g;
• 150 g의 듀럼 치즈;
• 올리브 오일 맛보기.
• 10 % 크림 200ml.

준비 : 25 분. 열량 : 200 kcal.

요리 :

1. 스트립에 껍질을 벗긴 양파를 자르고, 뜨거운 기름에 튀겨 2-3 분이면 충분합니다.
2. 고기 파이버에 걸쳐 흰 닭고기 조각을 잘게 썬다. 양파가 약간 튀겨지면 고기 조각을 그곳에 보내고 8-9 분 동안 지속적으로 저어서 함께 저어요.
3. 스튜 냄비에 크림을 부어서 가열하십시오. 치즈를 창살에 넣으십시오.
4. 따뜻한 크림에 약간의 치즈 칩을 넣고 섞는다. 스토브 위에 1 분을 유지하십시오.
5. 줄리엔, 금속 코코넛, 양파로 고기를 채우고, 위에 크림을 붓고, 강판에 치즈를 부어 넣습니다.
6. Kokotnitsy 뜨거운 오븐에 보냅니다. 황금 크러스트가 형성 될 때까지 요리하십시오 (7-8 분). 오븐에서 즉시 한 코코넛을 제공하십시오.

팁 : 코코넛을 종이 냅킨과 함께 접시 위에 놓고 금속 손잡이에 종이 빠삐용을 둡니다.

특이한 샐러드 요리법

새해가되기 전에 특이한 샐러드를 찾는 일은 주부들의 두통으로 변하게됩니다. 동일한 조리법이 사이트와 잡지를 돌아 다닙니다. 맛있지 만 지루합니다. 그러므로, 우리는 완전히 다른 샐러드를 준비하는 것을 제안합니다 - 축제, 특이하고 아름다운.

치즈와 마늘로 가지 전채를 만드는 방법에 관한 기사의 요리법 또한 유용 할 것입니다.

사탕무 샐러드가 맛있습니다.

직접 만든 피자를 만드는 방법은 여기에 있습니다.

"새해 기다리는 중"

이 샐러드와 관련된 어려움은 없을 것입니다. 첫째, 모든 재료를 따로 따로 준비해야합니다. 색상이 섞이지 않고 색상 구성이 멋지게 보이도록 투명 샐러드 그릇을 층에 넣습니다.

너는 필요로 할 것이다 :

• 150 그램의 양배추;
• 시금치 100g;
• 6 절임 된 gherkins;
• 3 달콤한 고추;
• 180 g 조리되지 않은 쇠고기 소시지;
• 180 그램의 치즈;
• 샐러리 잎과 딜을 맛보기 위해;
• 50 g 사워 크림과 마요네즈;
• 간장 25-30 ml;
• 마늘 3 조각;
• 레몬 주스 5 ml;
• 6 개의 메추라기 알;
• 혼자 양념을 치십시오.

소요 시간 : 40 분. 칼로리 부분 : 198 kcal.

요리 :

1. 소스를 만드십시오 : 싸워 크림을 마요네즈와 결합하고, 다진 마늘, 신선한 딜, 주스, 간장, 후추, 믹스를 넣으십시오.
2. 양배추는 julienne, 시금치, 셀러리, 딜은 임의로 자른다. 모든 재료를 깊은 그릇에 넣으십시오.
3. 달콤한 고추의 포드, 통조림 된 gherkins 잘라 막대기, 채소에 보냅니다.
4. 일반적인 방법으로 메추라기 알을 삶아 서늘한 곳에서 꺼내십시오.
5. 치즈, 소세지를 얇게 자르고, 재료를 함께 섞지 마십시오.
6. 유리에 아이스크림을 담은 그릇을 가져다가 야채, 소스, 치즈 빨대가 든 채소, 야채, 소스, 소시지, 채소가 든 채소, 소스가 든 채소로 층을 이루는 모든 제품을 배치하십시오.
7. 메추라기 달걀의 반쪽을 장식하는 최고 샐러드.

여장 주 : 소시지 대신 끓인 쇠고기 혀를 가져갈 수 있습니다.

스낵 스시 샐러드

모든 해산물 애호가에게 당연한 결과입니다.

구함 :

• 가벼운 소금 연어 250g;
• 빨간 캐 비어 100 g;
• 3 개의 냉각 된 게 막대기;
• 7 새우;
• 쌀 1 컵;
• 1 아보카도 과일;
• 노리 (말린 해초) 1 조각;
• 미세한 설탕 45 g;
• 소금 8g;
• 계란 2 개;
• 올리브유 30ml;
• 100ml 쌀 식초.

요리 : 1 시간. 열량 : 205 kcal.

수행 방법 :

1. 포장에있는 권고에 따라 밥을 삶아 라. 차가운, 드레싱과 섞는다. 급유의 경우 : 30g의 설탕, 소금과 함께 쌀 식초를 잘 섞으십시오.
2. 잔여 설탕으로, 닭 계란을 치고, 맛에 소금을 첨가하고, 오믈렛을 요리하십시오.
3. 크랩 스틱을 갈고 가위로 말린 미역을 가늘게 자릅니다.
4. 쌀은 3 등분으로 나뉘었다. 하나는 게 막대기와 결합 된 것이고 다른 하나는 조류가 있고 나머지는 첨가제가 없다.
5. 아보카도를 껍질을 벗기고, 반 고리로 자르고, 생선을칩니다. 새우 튀김.
6. 식품 필름 랩 라운드 모양. 샐러드를 층에 넣으십시오 : 게, 쌀, 생선, 쌀, 아보카도, 조류와 쌀. 위에 살짝 아래로 누르십시오. 접시로 양식을 덮은 다음 부드럽게 뒤집어서 벗으십시오.
7. 오믈렛을 튜브로 접은 다음 얇은 스트립으로 자릅니다.
8. 오믈렛 빨대, 튀긴 새우 및 빨간 캐 비어로 장식하는 최고 샐러드.

참고 : 붉은 물고기를 먹을 수 있습니다.

샐러드 "오렌지와 오리"

올리브 오일, 포트, 오렌지 및 레몬 쥬스 드레싱에서 모든 트릭이 여기에 있습니다. 그 때 모든 성분은 포크에있을 때, 당신은 샐러드의 맛이 얼마나 풍부하고, 달콤하고 신선했는지를 동시에 느낄 수 있습니다.

구함 :

• 250 g 오리 가슴살 펄프;
• 1 큰 오렌지;
• 그린 샐러드 140 g;
• 갓 갈아서 만든 검은 후추 1g;
• 맛에 소금;
• 오렌지 주스 60 ml;
• 레몬 쥬스 40ml;
• 올리브유 30ml;
• 회향 150 그램;
• 샬롯 헤드 2 개;
• 포트 와인 30 ml.

준비 : 1 시간. 각 봉사료 : 200 kcal.

요리 :

1. 각 측면에서 오리 가슴을 비스듬히 절개하십시오. 고추, 땅 및 소금을 격게하십시오.
2. 사방에 기름이 묻은 가열 된 팬에서 튀김 (2-3 분). 양식에 넣어 요리 한 고기까지 뜨거운 오븐에서 요리하십시오.
3. 드레싱 준비 : 주스를 오렌지에서 짜내고 레몬 주스, 올리브 오일 및 포트 와인을 넣습니다.
4. 가늘게 샬롯을 자르고 드레싱에 넣으십시오.
5. 회향 반 반지를 갈아서 샐러드 그릇에 넣으십시오. 그에게 샐러드 그린을 추가하고, 드레싱.
6. 오렌지를 껍질을 벗겨 조각으로 자르고 필름을 제거하십시오. 서빙 접시에 드레싱으로 양념을 치고 샐러드 그린을 넣으십시오. 오렌지 조각과 오리 고기 조각 위에.

팁 : 샐러드는 색깔뿐만 아니라 맛도 밝아서 소금을 남용하지 마십시오.

2019 년 새해 첫 간식

새우와 아보카도

새우를 곁들인 아보카도 반쪽의 테이블에 간식을 드십시오. 인상적이며 손님과 정확히 같습니다.

2 인 기준 :

• 1 아보카도 과일;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 듀럼 치즈 50 g;
• 6 개의 삶은 새우;
• 크림 20ml;
• 마요네즈 맛보기.
• 좋아하는 그린을 맛 보시기 바랍니다.

준비 : 40 분. 각 제공량 : 257 kcal.

새우와 아보카도 요리 :

1. 닭고기 달걀을 삶아 서늘하고 껍질을 제거하십시오. 격렬한 계란, 치즈 한 조각. 강판 치즈는 3 개의 동일한 말뚝으로 나뉘어져 있습니다.
2. 껍질을 벗긴 아보카도 반쪽이 간식으로 가득 차 있기 때문에 두 반쪽으로 아보카도 열매를 잘라내어 뼈를 제거하고 피부가 아프지 않도록 숟가락으로 부드럽게 살을 뺀다.
3. 펄프를 균일 한 질량으로 넣으십시오.
4. 샐러드 그릇에, 강판 계란, 아보카도 펄프, 치즈 2 조각을 섞어 약간의 크림에 부어 마요네즈를 넣습니다. 잘 섞는다.
5. 버터와 마늘 한 조각으로 팬을 가열하고 새우를 넣고 튀 깁니다.
6. 배에 혼합물을 채우고 치즈를 뿌리고 잘게 잘린 채소를 넣고 튀긴 새우를 얹으십시오.

참고 : 새우가 커질수록 샐러드의 맛이 더욱 강해집니다.

연어와 아보카도 스낵

오리지널 연어 간식으로 손님들에게 잊을 수없는 맛을 선사 할 것입니다.

구함 :

• 160g 연어 약간 소금;
• 치즈 두부 160 g;
• 첫번째 종류의 계란 2 개;
• 1 아보카도;
• 올리브 오일 8-10 ml;
• 1 조각의 빵;
• 레몬 주스 맛보기.
• 향신료 맛.

소요 시간 : 20 분 칼로리 : 269 kcal.

요리 방법 :

1. 연어 조각을 썰어 라. 투명 유리로 된 샐러드 그릇 (250 ml)을 넣고 물고기를 넣으십시오. 그들은 샐러드 그릇과 그 바닥의 벽에 꼭 맞아야합니다. 즉, 표면을 완전히 덮어야합니다.
2. 음식 필름으로 요리를 덮고 기름으로 칠하고 닭고기 알을.니다. 벗겨 내고 묶는 필름의 가장자리. 가열 된 물에 소금을 넣고 계란을 필름에 넣고 4 분간 요리하십시오.
3. 아보카도는 두 부분으로 나뉘어 뼈를 자르고 껍질을 벗 깁니다. 펄프를 접시에 넣고 레몬 주스로 맛을 낸 다음 두부 치즈를 넣으십시오. 매끄러운 때까지 혼합물을 저어. 검은 후추, 소금으로 맛볼 계절.
4. 빵 조각에서 원을 잘라 내고 직경은 연어가 놓인 샐러드 그릇의 직경과 일치해야합니다. 양측에 버터 빵을 뿌려 양면에서 볶습니다.
5. 호일에서 계란을 제거하고 물고기에게 보내십시오. 달걀 위에 치즈와 아보카도의 혼합물을 넣고 샐러드 그릇에 공백이 섞인 채로 채 웁니다. 위에 구운 빵으로 가볍게 누르십시오. 샐러드 한 그릇으로 덮고 뒤집어주세요.

팁 : 딜과 올리브 장식으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

물고기 커틀렛

우리는 당신에게 확신합니다, 그러한 미트볼은 정확히 많은 것을 가지고 있지 않습니다. 이것은 생선에서 가장 빠르고 가장 독창적 인 크리스마스 간식입니다.

구함 :

• 꽁치 1 개;
• 감자 2 개 + 계란 2 개;
• 1 비트;
• 밥 100 그램;
• 정제 식물성 기름 25 ml;
• 100 g의 밀가루;
• 분쇄기 100 g;
• 맛에 후추를 첨가하십시오.

필수 : 25 분. 칼로리 부분 : 150 kcal.

수행 방법 :

1. 사탕무, 끓는 감자, 시원한. 쌀을 끓여 라. 꽁치를 그릇에 넣어 반죽해라.
2. 사탕 무우 감자와 함께 창살과 물고기에 추가, 혼합. 삶은 쌀을 넣고 소금과 후추로 간을한다. 계란을 조리 된 덩어리에 넣으십시오.
3. 빵 부스러기를 위해, 닭고기 달걀을 따로 따로 두르고 다른 그릇에 크래커와 밀가루를 붓는다.
4. 작은 크기의 원형 버거를 형성하십시오. 각각 밀가루로 빵을 만들고, 계란과 빵 부스러기로 빵을 만듭니다.
5. 황금 갈색이 될 때까지 버터로 팬을 예열하고 커틀릿을 볶습니다. 기성품 재료로 만든 스낵으로 오랫동안 튀지 마십시오. 녹색으로 봉사하십시오.

끝 : 오븐에있는 접시를위한 비트를 굽는 것이 낫다, 시간이 더 걸릴 것이다, 그러나 뿌리 작물은 밝고 물이 전혀 없게 될 것이다.

이 비디오에서는 더욱 맛있는 휴일 스낵 조리법을 찾을 수 있습니다.

2019 년 여주인 인 Yellow Earth Pig는 친구가되기 쉽습니다. 그것은 돼지 고기를 요리하지 않는 것이 더 낫다는 것이 분명합니다. 우리는 젤리 돼지 고기 또는 다리를 힘들게 만드는 것을 권장하지 않습니다. 글쎄, 제품에 대한 불만은 없다.