급하게 베이킹하지 않는 케이크 : 사진과 함께 단계별 요리법

기초로서, 당신은 모든 쿠키를 취할 수 있습니다 : shortbread, 비스킷, 오트밀. 그리고 쿠키 반죽을 균질하게 만들고 무너지기 위해서 부드러운 버터를 첨가하는 것이 좋습니다. 채우기 위해 코티지 치즈, 치즈, 사워 크림, 크림, 응축 우유, 과일 또는 딸기가 필요합니다. 당신은 요리를위한 약간의 시간이 필요하고, 그런 디저트를 망쳐 놓는 것은 거의 불가능합니다.

나무 딸기 치즈 케이크

이 케이크는 빨리 만들 수 있고, 다른 곳에서는 요리 할 수 없지만, 매우 맛있습니다. 그리고 케이크가 진짜 요리 섬세함으로 바뀌는 두부 때문입니다.

성분 :

버터 80 g;
꿀 270 g;
비스킷 (건빵 또는 오트밀) 250g;
젤라틴 25g;
오렌지 주스 80 ml;
두부 질량 600 g;
250g 두께의 크림;
360 그램의 라스베리.

시간 : 35-40 분. 칼로리 : 281 kcal.

요리 :

젤라틴은 최소 열에서 오렌지 주스에 용해됩니다. 양식에 그리스를 바르십시오. 쿠퍼 쿠키.
최소 열에 꿀과 버터 90g을 녹이고 부서진 쿠키와 섞는다. 준비된 혼합물을 금형의 벽과 바닥에 스푼으로 눌러 내립니다.
코티지 치즈를 잘 섞어 라. 크림을 채찍질하고 180g의 꿀과 함께 두부에 넣으십시오. 케이크를 장식하려면 아름다운 딸기 나무 딸기를 선택하십시오. 장과의 나머지는 약간 굳게하고 두부 질량과 결합하고, 젤라틴에 들어간다.
두부를 과자에 넣고 3 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 따르고 케이크를 접시에두고 나무 딸기로 꾸미십시오.

팁 : 레시피에 따르면, 라즈베리가 크림에 추가되지만, 계절 딸기, 딸기, 딸기, 블랙 베리, 검정 또는 빨강 건포도가 잘 작동 할 수 있습니다.

농축 우유와 함께 맛있는 비스킷 케이크

최소한의 제품이 필요하며 응축 우유를 넣은 쇼트 빵 케익을 단독으로 만들면 기성품 디저트를 사지 못할 것입니다.

필수 사항 :

쇼트 빵 0.5 kg;
버터 ½ 팩;
응축 된 우유 ¼ 캔;
잼 시럽 60g;
60 g의 코코아.

시간 : 25-35 분. 부분 값 : 389 kcal.

요리 방법 :

크림을 만드십시오 : 버터를 으깬다, 압축 우유를 첨가하고, 매끄러운 때까지 철저히 섞으십시오. 코코아 시럽을 넣고 잘 섞는다.
강판과 과자를 준비하고 준비된 크림과 결합하십시오.
높은 케이크의 요리 한 덩어리에서 장님, 그것에게 케이크 모양을주십시오. 접시에 담아서 냉장 보관하십시오. 한 시간 후, 디저트에 가루 설탕을 뿌리고 잘게 잘린 견과류, 코코넛 또는 초콜릿 칩으로 재량에 따라 장식하십시오.

팁 : 첨가물을 가지고 놀고 와인 1 큰 술을 크림에 부을 수 있습니다.

사워 크림과 함께 굽지 않는 과일 케이크

가족이 집에서 만든 디저트를 먹고 싶어하는 사람에게는 시간이 부족해서는 안됩니다. 사워 크림으로 굽지 않고 케이크를 만드는 것은 쉽지 않을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 기성품의 스펀지 케이크와 신선한 과일을 기본으로합니다.

성분 :

설탕 200g;
완성 된 케이크 1 팩;
사워 크림 0.5 리터;
젤라틴 25 g (1 sachet);
120 g의 순수한 물;
바나나 + 키위.

시간 : 35 분. 열량 : 320 kcal.

요리 :

차가운 물로 젤라틴을 부어 부어주세요. 키 위, 바나나 껍질과 절단입니다. 비스킷 케이크 조각으로 잘라.
크림의 경우 : 설탕과 사워 크림을 혼합하고 블렌더 또는 믹서로 때려 눕히십시오. 완성 된 젤라틴 질량을 예열하십시오 (끓이지 마십시오). 크림 덩어리에 붓는다.
높은면이있는 형태로 필름을 덮으십시오. 바닥에 스폰지 케이크를 올려 크림 위에 붓는다. 다음 층에있는 케이크를, 과일의 층, 갯솜 케이크 및 사워 크림 교체 교체하십시오. 탑 케이크는 필름을 조이고 냉장고에서 3 시간 동안 꺼내십시오.

팁 : 채우기는 냉장고에서 잘 얼어야하기 때문에 하루 전에 과일 조각으로 케이크를 만드는 것이 좋습니다.

빠른 "Anthill"

설탕 쿠키 조각으로 굽지 않고 만든 크림 "Anthill"은 전통적인 디저트로 크림을 섞어서 빠른 디저트를 맛볼 수 있습니다. 쿠키를 갈아서 조각을 작게 만들지 않으려 고 할 때 중요합니다.

그것은 걸릴 것이다 :

비등 농축 우유 1 통;
쇼트 빵 600g;
5 큰술 버터의 숟가락;
40 g 사워 크림 (20 %);
옵션 양귀비, 초콜릿, 견과류.

시간 : 15 분. 칼로리 : 452 kcal.

요리 :

쿠키를 조각으로 나누십시오. 크림으로 생성 된 건조 질량을 섞는다. 크림을 위해, 버터를 가진 압축 한 우유를 믹서로 치대십시오.
케이크를 슬라이드 위에 올려 놓으십시오. 양귀비 씨앗, 초콜릿 칩, 잘게 잘린 견과류를 뿌린다. 30 분 동안 냉장고에 넣어.

팁 : 형성된 "Anthill"이 떨어져 나가지 않도록, 그것을 포일로 싸서 냉장고의 선반에 올려 놓고 얼리십시오.

빠른 치즈 케이크

"빠른"치즈 케이크를 요리 할 때 가장 유쾌한 점은 주부가 반죽을 다루지 않아도된다는 것입니다. 보통 shortbread를 가지고 가고, 믹서기에서 갈아서 버터로 버무려서 균질 한 덩어리로 만들어야합니다. 몇 분만 - 치즈 케이크를위한 반죽이 준비되었습니다. 냉장고에 보내면 케이크가 완벽하게 부드러워지고 무너집니다.

그것은 걸릴 것이다 :

크림 치즈 500g (마스카 포네 타입);
화이트 초콜릿 1 개 (100 g);
3 tsp. 젤라틴;
33 % 크림 300 ml;
150 그램의 미세한 설탕.

기본 사항 :

버터 60 g;
150 g 비스킷 (shortbread).

시간 : 40 분. 열량 : 399 kcal.

요리 :

케이크의 경우 : 빵 부스러기로 빵 부스러기를 자르고, 부드러운 버터와 섞어서 폼 바닥에 둡니다 (플러그를 잡는 것이 낫습니다). 응축하십시오. 냉장고에 넣어.
크림을 위해 : 물에있는 젤라틴을 담그고, 조각으로 초콜렛을 끊고 물 목욕에서 녹고, 그 후에 크림 (50 ml)를, 섞으십시오. 초콜렛 크림 혼합물을 조금 식히고, 젤라틴, 과립 설탕을 첨가하고, 잘 섞으십시오.
남은 크림을 채찍질하고 부드러운 치즈와 부드럽게 합치십시오. 그런 다음 젤라틴과 함께 초콜릿 크림 질량을 부어 섞으십시오.
반죽을 냉장고에서 꺼내서 크림을 묻히고 부드럽게 만드십시오. 치즈 케이크를 냉장고에 넣고 얼음이 될 때까지 기다리십시오. 그런 다음 폼의 벽을 따라 칼을 잡고 조심스럽게 제거하십시오.

팁 : 당신은 감귤 주스로 젤라틴을 희석하고 약간의 물을 넣은 다음 젤라틴이 녹을 때까지 수 욕조에서 따뜻하게하면 크림의 흥미로운 맛을 얻게됩니다.

베이킹하지 않고 초콜릿 케이크

이 케이크를 만들기 위하여, 당신은 과일 조각을 가진 shortbread 과자 및 민감한 초콜렛 크림을 필요로한다. 채우기가 잘 동결되도록 미리 디저트를 준비하는 것이 좋습니다.

성분 :

버터 150 g;
1 타일 (200g)의 초콜릿;
300 g 비스킷;
120 g의 코코아;
크림 같은 부드러운 치즈 250g;
½ 컵 무거운 크림;
4 큰술 가루 설탕 숟가락;
선택 과일 (바나나 + 키위 + 만다린).

시간 : 25-30 분. 칼로리 : 389 kcal.

수행 방법 :

케이크를 준비하십시오 : 비스킷을 잘게 부순으로 갈아서 부드럽게 될 때까지 부드러운 버터, 코코아 가루와 혼합하십시오. 냉장고에 넣어 양식의 하단에 준비 질량을 퍼뜨려.
베이스가 냉각되는 동안, 당신은 충전물을 준비해야합니다 : 부드러운 치즈를 믹서와 섞어 서서히 가루 설탕을 붓고, 욕조에 녹인 초콜릿을 첨가하십시오. 그런 다음 크림을 채찍질하고 초콜릿 - 치즈 덩어리와 부드럽게 섞어서 귤, 얇게 썬 바나나, 키위 조각을 원하는대로 섞습니다.
케이크를 제거하고 부드럽게 그 위에 채우기를 배치하고 부드럽게합니다. 케이크를 냉장고에 5 시간 넣으십시오.

팁 : 채우기를 레이어에 배치하여 과일을 추가 할 수 있습니다.