양배추는 특히 간 질환, 위장관에 도움이되는 매우 유용한 제품입니다. 또한이 제품에 대한 알레르기를 제외하고는 금기 사항이 거의 없습니다. 콜리 플라워 캐서롤을 조리하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 어른과 어린이 모두에게 어필 할 수 있습니다.
조리 권장 사항
낮은 칼로리 함량에도 불구하고, 특히 다른 재료 (치즈, 버섯, 다진 고기, 고기)를 첨가하여 캐서롤을 만드는 경우 양배추는 영양가가 높습니다. 가장 중요한 것은 준비 기술을 엄격하게 준수하는 것입니다. 모든 것이 아주 간단합니다.
먼저 주성분, 추가 제품을 준비한 다음 준비 방법 (오븐 또는 멀티 플레이어)을 선택하고 채우기를해야합니다.
오븐에서
준비는 매우 간단합니다 : 먼저 야채를 조금 끓인 다음 잘게 자르고 레시피에 따라 다른 재료와 섞고 +200 도의 온도에서 20-30 분 동안 구우십시오.
느린 요리기구에서
이런 식으로 요리를 준비하는 것이 더 쉽습니다. 특히 양배추를 먼저 끓일 필요가없는 경우에는 특히 간단합니다. 다른 재료가 추가되면 원하는 모드가 설정됩니다. 기성품 캐서롤을 구하는 것만으로도 당신의 친구와 가족을 치료할 수 있습니다.
치즈로 맛있는 캐서롤 요리하기
조리 시간 : 40 분.
100g 당 열량 : 80kcal.
이 캐서롤은 가장 유명한 지중해 요리 중 하나로 여겨지며 우유를 사용하기 때문에 가볍고 통풍이 잘되므로 아침 식사를 준비하는 경우가 많습니다. 접시의 맛을 다양 화하기 위해 허브, 다양한 야채를 사용하십시오.
성분 :
- 양배추 500 g;
- 계란 3 개;
- 150 그램의 치즈;
- 우유 100 ml;
- 버터 70 g;
- 소금, 향신료 및 허브 맛.
요리에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 양배추를 씻고 3-5 분 정도 끓으십시오. 그 후에, 버터 조각을 가진 모양을 기름을 바르고, 바닥에 야채를두고, 비벼 진 치즈에 그 (것)들을 뿌리십시오. 계란, 우유, 허브, 소금 및 향신료를 섞은 덩어리를 만들고 양배추 위에 붓습니다. 캐서롤을 오븐에 넣고 +200 도의 온도에서 25 분 동안 굽습니다.
왕성한 고기 요리
조리 시간 : 60 분.
열량 : 290 kcal.
그러한 요리를 준비하는 것은 매우 간단하며 결과물 인 캐서롤은 가족과 함께하는 간단한 저녁 식사와 휴일 테이블에 적합합니다. 그것의 가벼움 및 저 칼로리 내용 때문에, 규정 식을 따르는 사람들을 적응시킬 것이다.
성분 :
- 양배추 500 g;
- 어떤 먹거리라도 500g;
- 2 개의 양파;
- 150 g의 듀럼 치즈;
- 계란 3 개;
- 1 큰술 식물성 기름;
- 2 큰술 빵 부스러기;
- 소금과 향신료 맛.
먼저, 양파를 잘게 자르고, 버터로 소량 볶고, 냄비에 말린 다음 소금과 후추를 넣습니다. 치즈를 문지르고, 계란으로 채찍질하십시오. 윤곽을 잡고 빵 부스러기를 뿌리고 바닥에 파쇄 된 양배추를 뿌리십시오. 계란과 치즈의 혼합물을 채우고 오븐에서 + 200도에서 30 분간 구워냅니다.
멀티 플레이어를위한 간단한 제조법
조리 시간 : 70 분.
칼로리 : 140 kcal.
느린 요리기구는 제품을 지속적으로 모니터 할 필요가 없기 때문에 많은 주부에게 진정한 구원입니다. 그릇에 모든 재료를 넣을 필요가 있습니다. 원하는 모드를 켜십시오! 지정된 시간이 지나면 접시가 준비됩니다!
이 제품에는 다음과 같은 제품이 필요합니다.
- 양배추 400 그램;
- 닭고기 계란 2 개;
- 요구르트 200 ml;
- 1 잔의 물;
- 버터 30g;
- 150 그램의 치즈;
- 맛을 내기 위해 소금
준비된 준비는 다음과 같습니다 :
- 우리는 꽃가루에 양배추를 분류하고, 그것을 씻고, 다원의 사발에 넣습니다.
- 용기에 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫고 15 분 동안 "스팀"모드를 설정하십시오.
- 결국 우리는 양배추를 얻고 차가운 물 위에 부어 라.
- 별도의 그릇에 달걀과 요구르트를 섞으십시오 - 혼합물은 매끄러 울 때까지 채찍질해야합니다. 우리는 소금.
- 버터로 우리는 다원주의 사발에 기름을 바르고 바닥에 양배추를 놓고 달걀 혼합물을 부어 넣습니다.
- 강판 치즈로 내용물을 뿌리고 30 분 동안 "베이킹"모드로 설정하십시오.
완성 된 접시는 파슬리 장식으로 장식 된 뜨거운 먹을 것입니다.
양배추 두 종류의 캐서롤을 요리하는 법
조리 시간 : 50 분.
칼로리 : 170 kcal.
우리가 필요합니다 :
- 콜리 플라워 400g;
- 400 그램의 브로콜리;
- 1 큰술 버터;
- 하드 치즈 150 그램;
- 1 큰술 밀가루;
- 500 ml 크림 (사워 크림으로 대체 가능);
- 소금과 후추 맛을합니다.
요리는 매우 간단합니다.
- 내 꽃 양배추, inflorescences로 분해. 브로콜리로 소금에 절인 물에 3 분 정도면 충분합니다.
- 우리는 유리가 과도한 물을 가질 수 있도록 소쿠리에 기대고 있습니다. (작을수록 캐서롤이 더 단단해질 것입니다).
- 소스를 요리. 이렇게하려면 먼저 가볍게 버터에 밀가루를 넣고 크림과 열을 넣으십시오. 그리고 소스의 덩어리를 피하기 위해 크림을 작은 부분에 넣고 잘 섞으십시오.
- 강판 치즈를 크림 혼합물에 붓고, 녹을 때 소금과 후추로 소스를 짠다.
- 우리는 배추를 삶은 양배추를 바닥에 깔아서 소스를 붓고 30 분 동안 오븐에 보냈습니다 (온도 -180도). 황금 빵 껍질이 나타나면 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.
흰 양배추와 버섯의 다이어트 방법
조리 시간 : 80 분.
칼로리 : 100 g 당 143 kcal
캐서롤의 맛, 밝기 및 간단한 준비에 놀랄 것입니다.
당신은 다음과 같은 재료가 필요합니다 :
- 양배추 1.5 kg;
- 3 양파;
- 굴 버섯 300g (버섯을 맛볼 수 있음);
- 세 몰리나 120 g;
- 6 개의 계란;
- 300 그램의 치즈;
- 크림 220 ml.
준비 방법 :
- 양배추를 얇게 썬다.
- 스튜 냄비에 넣고, 약간의 물을 부어서 야채가 부드러워 질 때까지 끓으십시오.
- 버섯을 자르고 양파로 볶습니다.
- 크림, 후추, 소금으로 알을 섞고 세 몰리나를 첨가하십시오.
- 버섯, 치즈와 함께 뜨거운 양배추 믹스, 계란 혼합물을 부어.
- 베이킹 접시에 기름을 바르고 세 몰리나를 뿌리고 거기에 덩어리를 넣으십시오.
- 35 분 동안 +210도 오븐에서 굽습니다.
