매일의 일상 생활에서 얼마나 자주 차를 마시고 쉬고 싶습니까? 그리고 종종 자신을 부려 먹는 것보다 손에 있지 않은 경우가 많습니다. 그런 다음 모든 종류의 빠른 파이에 대한 구조 레시피를 찾으십시오.
빠른 차 케이크 조리법
수 제 소박한 케이크를 만드는 아주 간단한 방법. 부드럽고 다공성이며 입안에서 녹습니다. 그는 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것이다. 그리고 가장 저렴한 제품을 두 가지 계정으로 준비하십시오.
성분 :
- 밀가루 약 1/2 kg;
- 베이킹 파우더 6g;
- 설탕 한 잔 (맛을보기 위해 더 많이 먹어야 할 수도 있음);
- 1 팩 버터 (마가린으로 대체 될 수 있음);
- 바닐린의 핀치;
- 계란 4 개.
조리 시간 : 65 분.
열량 : 303 kcal / 100 g
- 버터 또는 마가린은 가능한 한 부드럽게해야합니다. 전자 렌지로 따뜻하게하거나 수 욕조에 담을 수 있습니다.
- 설탕을 연약한 버터에 첨가하고 설탕이 완전하게 녹을 때까지 혼합물을 치대십시오;
- 계속해서 치다, 계란의 버터 - 설탕 질량에 번갈아 추가하십시오. 매끄러운 때까지 섞으십시오;
- 질량이 부드럽고 매끄러 울 때, 베이킹 파우더 및 바닐라로 미리 체로 쳐진 가루를 점차적으로 첨가 할 수있다;
- 완성 된 반죽은 사우어 크림과 같아야하며 덩어리없이 균질해야합니다. 밀가루가 점점 더 많이 걸릴 수 있습니다.
- 기름으로 케이크 팬 (직경 20-25cm)에 그리스를 바르십시오, 당신은 또한 작은 빵 부스러기로 뿌릴 수 있습니다. 반죽을 폼에 넣고 180 ° C의 오븐에 40 분 간 보내십시오. 준비 파이 체크 꼬치;
- 당신은 가루 설탕, 계피 또는 코코아 가루로 케이크를 꾸밀 수 있습니다.
맛있고, 가장 중요한 것은 차를위한 빠른 과일 타트를 만드는 법
복숭아, 사과 또는 배는 과일 타르트에 적합합니다. 과일과 맛을 결합 할 수도 있습니다. 케이크는 아주 여름, 신선한, 당신이 테라스에 꽃 차 한잔에 필요한.
성분 :
- 버터 1/3 팩 (마가린 사용 가능);
- 껍질을 벗지 않은 과일 300g을 얇게 자른다.
- 7 큰술. 내가 지팡이 설탕;
- 닭고기 계란 2 개;
- 바닐라 설탕의 꼬집음;
- 숟가락 끝에 베이킹 파우더;
- 밀가루 더미 1 컵;
- 소금 한 덩어리;
- 계피와 가루 설탕 맛을 뿌리기.
조리 시간 : 35-40 분.
칼로리 값 : 210 kcal / 100 g.
- 바닐라 설탕, 소금 및 베이킹 파우더로 가루를 몇 번 체로 치십시오. 옆으로 치워 라.
- 과일 껍질, 중간 및 씨앗. 동일한 조각으로 자르십시오;
- 별도의 그릇에 달걀과 설탕을 넣고 믹서로 치십시오. 계란 설탕 덩어리가 밝아 져서 균질 해져야합니다.
- 믹서를 끄지 않고 서서히 밀가루를 첨가하십시오. 그것은 탄성 유연한 반죽을 돌려야한다;
- 반죽이 준비되면, 버터의 균일 한 레이어와 베이킹 시트를 기름칠;
- 반죽을 형태로 넣고 바닥에 덩어리를 균등하게 분배하십시오. 원에서 중앙에서 가장자리까지 과일 조각을 배치합니다. 강화한 설탕과 계피의 혼합물로 뿌리십시오;
- 황금 갈색까지 예열 된 오븐에서 200 ° C로 굽습니다.
잼이 달린 퀵 티크 케이크
초보자 요리사도 할 수있는 간단한 조리법. 필요한 재료는 각 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 설탕 졸임 잼 사용에 좋은 옵션. 요리를위한 최소한의 시간이 필요합니다. 손님이가는 도중 완벽한 케이크.
성분 :
- 밀가루 200g;
- 1 큰술 내가 베이킹 파우더;
- 설탕 한 잔;
- 2-3 아트. 내가 잼 (돌이 없음);
- 홍차 2 봉지;
- 2 큰술 내가 식물성 오일;
- 소금 2g.
조리 시간 : 30 분.
열량 : 375 kcal / 100 g
요리하기 전에 티백을 물 한 잔과 함께 만드십시오. 출구에서 강한 차 양조주가 필요합니다. 그것을 진정 시키십시오.
반죽을 만드는 과정은 가능한 한 간단합니다.
- 밀가루는 베이킹 시브 (baking sieve)와 소금을 통해 체질되어야한다.
- 설탕, 잼, 버터 및 녹차를 가루에 첨가하십시오;
- 믹서 (당신은 손에 할 수 있지만 믹서는 더 빠릅니다)는 반죽을 반죽합니다. 그것은 매우 액체가 아니라 유체가 될 것입니다;
- 기름으로 폼을 감싸고 요리사들 사이에 약간의 밀가루를 쏟을 수 있습니다.이 기술은 "프랑스 셔츠"라고합니다. 폼에 반죽을 넣고 200 ° C로 예열 된 오븐에 보내십시오.
- 이 간단한 케이크는 25 분 이상 구워지지 않습니다.
- 견과류, 열매, 초콜릿 장식 또는 잼 등 완성 된 케이크를 자신의 취향에 맞게 장식 할 수 있습니다.
kefir에 차에 대 한 빠른 젤리 케이크
숙주가 그녀의 사랑하는 남편과 아이들을 위해 요리 할 때, 나는 굽기가 맛있을뿐만 아니라 유용하기를 바랍니다. 아이들 코티지 치즈를 먹이거나 남편이 건강하게 구운 사과를 먹는 방법? 그것은 매우 간단합니다 - 케익을 반죽의 기초로 삼는 진정한 로열 젤리 파이를 굽는 것.
성분 :
- 사과 ½ kg;
- 버터 60 g;
- 천연 꿀 30g;
- 코티지 치즈 ¼kg; 지방 5 %;
- 90 g의 밀가루;
- 계란 100g;
- 설탕 15g;
- 120g의 케 피어 2.5 % 지방
조리 시간 : 45 분.
열량 : 153 kcal / 100 g
- 사과를 씻고 껍질을 벗기고 똑같은 조각으로 자른다.
- 믹서가 달린 별도의 그릇에 달걀을 넣고 설탕을 넣고 하얀색 솜털 같은 거품을냅니다. 혼합물에 강판 된 커티지 치즈, 케 피어, 밀가루 및 설탕을 첨가하십시오. 균일 한 반죽을 덩어리없이 섞는다. 반죽의 조밀도는 얇은 사워 크림과 유사해야한다;
- 이동식 손잡이가 달린 냄비에있는 스토브 (오븐에 두지 않아도되도록)에서 꿀과 버터를 녹여 사과 조각을 볶습니다. 한 손에는 5 분, 다른 손에는 몇 분. 불을 끄지 마십시오.
- 캐러멜로 처리 한 사과 조각을 프라이팬에 반죽과 함께 붓고 몇 분 동안 스토브에 케이크를 올려 놓습니다. 이 시간 동안 200 ° C의 오븐으로 가열하십시오. 파이는 약 25 분 동안 굽습니다.
- 나무 꼬챙이를 확인하려는 의지;
- 벌꿀과 함께 차에 케이크를 제공하는 데 아주 맛있는.
빠르고 쉬운 초콜릿 차 케이크 30 분 안에
아마도 초콜릿에 진심으로 무관심하게 대하는 사람은 세상에 없으며 초콜릿 케이크에는 그렇지 않습니다. 부드럽고 다공성 인 초콜렛 뒷맛이 부드러운이 케이크는 어른과 아이들의 맛에 똑같이 적용됩니다.
성분 :
- 1.5 바의 초콜릿;
- 계란 180 g;
- 커티지 치즈 100g;
- 1 개의 바나나;
- 버터 80 g;
- 코코아 분말 10g;
- 30 그램의 밀가루;
- 3 큰술 내가 설탕
조리 시간 : 45 분.
열량 : 316 kcal / 100 g
- 수채화 냄비에있는 프라이팬에서 버터를 부드럽게하고 초콜릿을 녹입니다. 끊임없이 주걱을 방해하여 일정한 일관성을 유지하십시오.
- 밀가루에 코코아를 넣습니다.
- 분리되는 사발에서는, 설탕 2 개 큰 스푼에서 가벼운 질량에 2 개의 계란을 치대십시오;
- 달걀 가루 분대에 첨가하고 버터로 녹은 초콜렛;
- 부드러운 때까지 반죽을 저어. 초콜렛 부속은 준비되어있다;
- 별도로, 믹서기로 바나나를 으깨고, 두부, 나머지 설탕 및 계란과 혼합하십시오. 덩어리없이 질량을 얻기 위해 모든 것을 다시 휘저어 라.
- 양식을 준비하십시오 : 신중하게 버터의 하단과 측면을 커버;
- 곰팡이의 바닥에 초콜릿 반죽을 올려 놓고 위층에 바나나 코티지 치즈를 채워라.
- 포크의 도움으로 다양한 패턴을 레이어에서 "그릴"수 있습니다. 그러면 케이크가 섹션에서 아름답게 스트라이프됩니다.
- 오븐을 180 ° C로 예열하고 케이크를 약 30 분 동안 구우십시오. 당신은 신선한 딸기, 강판 초콜릿, 코코아 가루 또는 캐러멜 스레드로 장식하실 수 있습니다.
유용한 요리 팁
- 손에 베이킹 파우더가 없으면 베이킹 소다로 교체 할 수 있습니다. 식초로 진흙을 끓일 필요가 없습니다. 이것은 실수이므로 반죽이 부서지기 쉽지 않습니다. 이 트릭은 산성 환경 (딸기, 케 피어, 사과, 레몬 주스)이있는 조리법과 함께 작동합니다. 소다는 산과의 화학 반응에 들어가 베이킹 파우더 역할을합니다. 산성 분이없는 요리법의 경우, 분해를 위해 산업용 베이킹 파우더를 구입하는 것이 좋습니다.
- 플라스틱 culetroot에서 초콜릿을 녹이는 것이 매우 편리합니다. 이렇게하려면 초콜릿을 깨고 코넷에 넣고 단단히 묶고 끓는 물에 담그십시오. 이렇게 초콜렛은 결코 과열하지 않으며 덩어리가되지 않을 것이다;
- 사과가 조리법에 베이킹을 장식하는 데 사용되는 경우 요리 단계 사이에 레몬 주스에 보관하는 것이 좋습니다. 그래서 그들은 공기와 접촉하여 어두워지지 않습니다.
홈 베이킹은 항상 작은 휴일입니다. 그리고이 휴가의 창출에 최소한의 시간이 소요되고 어떤 주방에서도 제품을 찾을 수 있습니다 - 이것은 또한 매우 좋은 보너스입니다. 빠른 차 케이크에 대해 제안 된 요리법을 사용하면 건강한 수제 디저트로 가족이나 손님을 쉽게 만끽할 수 있습니다.
이 비디오에는 또 다른 매우 간단하고 빠른 차 케이크의 제조법이 나와 있습니다.
