단계적인 생과자 조리법

생과자 액체 일관성은 잘 일어나고 다만 당신의 입에서 녹는다. 밀가루 함량이 낮기 때문에 칼로리가 적습니다.

배터의 도움으로 모든 종류의 충전재로 역전 케이크와 거꾸로 케이크를 준비 할 수 있습니다. 다음의 요리법은 차를 마시거나 간식을 먹을 때 파이를 빨리 구워야 할 때 도움이됩니다.

요구르트 케이크 용 타자

필요한 성분 :

  • 케 피어 또는 요구르트 - 250 ml;
  • 닭고기 달걀;
  • 베이킹 소다 - 4 g;
  • 염 - 4g;
  • 설탕 - 12 그램;
  • 밀가루 -150g;
  • 식물성 오일 - 25 ml.

조리 시간 : 25 분.

칼로리 : 100 그램 당 191 kcal.

  1. 액체 덩어리가 준비 될 그릇에서, 케 피어에 부어 한 알을 볶습니다. 케피어 대신 유제품을 사용하십시오. 모든 것을 털로 잘 섞어 라.
  2. 케 푸르 덩어리에 탄산 음료를 넣어 반죽을 잘 닦으십시오. 식초는 필요하지 않다. 케 피어에 충분한 산이 들어있다.
  3. 맛을 내기 위해 소금을 설탕과 함께 첨가하십시오. 당신이 단 밀가루 반죽을 필요로하는 경우에, 2-3 큰 스푼에 설탕 비율을 증가 시키십시오.
  4. 다음 단계는 체로 쳐진 가루를 부어 잘 저어 덩어리가되지 않도록하십시오.
  5. 식물성 기름은 반죽의 탄력을 줄뿐만 아니라 케이크가 타는 것을 막아줍니다. 마침내 붓는다. 제품을 "친구가 될 수 있도록"몇 분 후에 제공하십시오. 그 후에는 구울 수 있습니다.

원형을위한 젤리로 만든 마요네즈 생과자를위한 조리법

필요한 성분 :

  • 어떤 지방이나 수제 마요네즈 - 100 gr;
  • 미네랄 워터 - 150 ml;
  • 버터 - 30 g;
  • 베이킹 소다 - 4 g;
  • 염 - 10g;
  • 설탕 - 25 그램;
  • 밀가루 -150g;
  • 전분 - 15 gr.

조리 시간 : 15-20 분.

칼로리 : 100g 당 380.5 kcal.

  1. 용기에 마요네즈를 넣으십시오. 질량이 액체 인 것으로 판명되면, 마요네즈에 의해 우리는 광천수에 부어 넣는다. 그것은 보통 물로 대체 될 수 있지만 반죽은 추가적인 가벼움이 박탈됩니다.
  2. 다음으로, 선별 된 밀가루와 함께 건조한 재료를 따르십시오. 모든 것은 숟가락 또는 털로 섞는다.
  3. 버터를 녹이고 반죽에 넣으십시오.
  4. 설탕 비율은 배터의 원하는 맛에 따라 조정됩니다. 팬케이크처럼 일관성이 있어야합니다.

생과자와 양배추 파이 조리법

필요한 성분 :

  • 케 피어 - 250 ml;
  • 버터 - 30 g;
  • 베이킹 소다 - 5 g;
  • 염 - 7 g;
  • 밀가루 -160 gr;
  • 닭고기 달걀;
  • 소금에 절인 양념 - 3 큰술. 내가

조리 시간 : 약 1 시간.

칼로리 함유량 : 163, 100g 당 9kcal.

  1. 밀가루가 첨가 된 케 피어, 달걀, 소금, 설탕 및 소다에서 배터를 반죽하십시오. 그것에 녹은 버터를 붓는다. 그를 서있게하십시오, 그래서 구성 요소는 좋은 친구가됩니다.
  2. 케이크가 굽힐 기름칠 베이킹 시트에 반죽의 세 번째 부분을 붓습니다.
  3. 소금에 절인 양배추를 얹은 최상위. 가볍게 소금에 절인 조림과 신선한 양배추조차도 스튜 조림을 대신 할 것입니다.
  4. 마지막 단계는 나머지 반죽을 양배추 위에 부어 넣는 것입니다.
  5. 180도 굽는 오븐에서 보내십시오. 나무 가위를 검사 할 의지. 준비가되면 오븐에서 꺼내서 따뜻한 상태로 식혀주십시오.

천천히 밥솥에 배추와 함께 빠른 젤리 파이

필요한 성분 :

  • 양배추 - 300 gr;
  • 양파;
  • 식물성 기름 - 20 g;
  • 토마토 - 20 gr;
  • 소금과 소다 - 4 gr;
  • 설탕 - 10 g;
  • 채우기위한 향신료;
  • 밀가루 -160g;
  • 닭고기 달걀;
  • kefir - 230 gr;
  • 사워 크림 - 25 gr.

준비 시간 : 1 시간 45 분.

칼로리 : 100g 당 127kcal.

  1. 우선, 양배추를 자르고 양파를 자른다. 느린 밥솥에 버터로 야채를 볶습니다. 자주 튀김과 함께 10-15 분 동안 "튀김"모드로 요리하십시오. 소금, 설탕, 향료 및 토마토를 추가 할 준비가되었을 때. 양배추는 맛있고 약간 파삭 파삭해야합니다.
  2. 양배추를 그릇에서 꺼내 식힌다.
  3. 다음으로, 배터를 준비해야합니다. 콘테이너에서, 사워 크림과 kefir를 결합하고, 소금, 소다 및 체로 쳐진 가루를 첨가하십시오. 계란을 때리고, 모든 것을 잘 섞는다.
  4. 그리스로 다용도 그릇의 바닥에 기름을 바르고, kefir에서 조리 한 질량의 절반을 부으십시오. 케이크를 조금 움켜 잡으려면 "굽기"를 켭니다. 5 ~ 7 분 동안 기다리십시오. 그런 다음 양배추를 부드럽게 채우고 시험의 나머지 부분 위에 붓는다.
  5. 적어도 35 분 동안 귀하의 멀티 플레이어 설정에 따라 준비가 될 때까지 베이킹하십시오. 시간이 지남에 따라 파이가 거꾸로 뒤집혀 10 분 더 익 힙니다. 이것은 상단이 케이크의 바닥만큼 붉어지는 것을 보장하기 위해 수행됩니다.
  6. 식기 위하여 느린 요리기구로 수시로 오는, 선반에 완성되는 굽기를 제거하십시오.

어떤 충전재가 배터와 함께 굽는 데 좋습니다

액체 반죽을 바탕으로 한 이스트 및 버터 반죽 파이가 파이를 대신합니다. 처음에는 부어 진 파이를 축제 용 접시로 간주했습니다. 나중에 그들은 거의 매일 요리하기 시작했습니다.

향기 나는 어머니의 파이는 많은 사람들에게 빠르게 기억되고 있습니다. 패스트 푸드에 의해 불필요하게 옮겨지는 것은 유감입니다. 최근에는 파이가 아침 식사로 제공되었고 간식을 먹기 위해 함께했습니다.

살아있는 전통, 파이는 각종 충전물로 구워 질 수있다. 그것들은 똑같이 좋으며, 구워지는 즉시, 그리고 다음날에 좋습니다. 패스트리 기반 파이의 경우 다음 유형의 토핑이 사용됩니다.

고기

주요 원료는 고기 분쇄기를 통해 양파로 구운 생고기 또는 구운 고기입니다. 고기 먹거리는 잘 소금에 절인 양념과 양념해야합니다. 고기에 양파는 날 것으로 추가 될 수 있습니다.

물고기

채우기의 기본은 뼈에서 뽑힌 생선 필레입니다. 양파, 소금, 향신료를 섞어서 칼로 빻아 낸다. 당신이 딜을 추가하면 물고기 먹거리가 특히 맛있습니다.

과일과 베리

달콤한 부어 파이에 대한 과일이나 야채를 가져 가라. 구덩이에서 해방하십시오. 설탕과 전분을 뿌린 케이크에 뿌려 라.

과일 전분 덕분에 주스가 흘러 나오지 않습니다.

야채

신선하거나 냉동 된 채소는 원료와 조림 형태의 충전재로 사용됩니다. 야채와 함께 배터에서 파이는 낮은 칼로리로 간주됩니다, 그들은 다이어트와 교회 빠른 동안 준비가되어 있습니다.

다음 비디오에서 또 다른 빠른 채우기 파이 제조법을 찾을 수 있습니다.