치즈와 마늘로 가지 전채 만드는 법

가지는 오랫동안 가장 유용한 야채 중 하나로 여겨져 왔습니다. 독특한 맛뿐만 아니라 가장 섬세한 펄프, 구조 및 치유력을 느낄 수 있습니다.

그러나이 야채를 치즈와 마늘과 섞어서 베이킹 한 후에는 맛있는 스낵이 나옵니다. 그것은 테이블에서 제공 될 모든 육류 및 채소 요리와 이상적으로 결합됩니다. 그건 그렇고, 언제든지 신선한 간식을 준비 할 수 있기 때문에 언제든지 간식을 준비 할 수 있습니다.

튀긴 가지 치즈와 마늘

이 요리는 휴가 테이블뿐만 아니라 일상적인 사용에도 완벽합니다. 매일 식단으로 채소를 섭취하는 것은 매우 유용하며,이 조리법은 매우 간단하고 신속하게 준비 할 수 있습니다. 그것은 최소한의 성분을 필요로합니다.

서빙 : 대략 4.

성분 :

• 2 개의 중간 가지;
• 3 잘 익은 토마토;
• 2-4 마늘 정향, spiciness의 정도에 따라;
• 크림 치즈 150 그램;
• 파슬리, 딜, 녹색 양파 맛;
• 소스로 사우어 크림;
• 3 큰술 내가 식물성 기름;
• 소금, 후추와 바 질입니다.

시간 : 60 분.

칼로리의 수 : 100 그램 당 223 Kcal.

단계별 제조법 :

1. 파란색으로 완전히 헹구십시오. 그런 다음 주방 수건으로 말립니다. 자주색 피부는 완전히 잘랐다가 준비한 채소를 중간 크기로 잘라야합니다.
2. 프라이팬을 중간 정도의 열로 가열 한 다음 식물성 기름을 부어서 양념장을 중간 정도의 열로 튀깁니다. 아름다운 황금빛 비트를 선명하게 만들어야합니다. 이 조건이 충족되면 야채가 준비됩니다.
3. 베이킹 시트에 종이 수건을 놓고 가지와 식물성 기름을 배수 할 시간을주십시오. 완전히 식힐 때까지 약 10 분이면 충분합니다. 이 시간 동안 소스를 요리 할 수 ​​있습니다.
4. 크림 치즈를 배치하고 자르려면 소스가 필요합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 그 후 준비된 부스러기 채소를 자르십시오. 그 후에, 사워 크림을 첨가하십시오, 그래서 소스의 견실함은 더 얇게되고 잘 섞습니다. 양념장에 가지를 아주 쉽게 뿌려야합니다.
5. 토마토를 얇게 썬다. 이제 우리는 롤을 접기 시작합니다 : 가지와 소금을 맛보십시오. 한쪽면에 찻 숟가락 정도의 양념을 쳐서 고르게 펼칩니다. 가장자리에 토마토를 넣고 즙을 짜십시오. 롤을 굴려 꼬챙이로 찔러 라. 모든 재료가 모두 다 소비 된 후 약 30 분 동안 서늘한 곳에두고 식욕 돋우는 음식이 완전히 포화 상태가되도록합니다.

오븐에서 마늘과 치즈를 곁들인 가지

어떤 테이블에도 맞는 훌륭한 간식. 그러한 가지는 아르메니아 요리의 밝은 대표자라고 말할 수 있습니다. 시험되고 조리 된 조리법은이 잊지 못할 맛을 다시 경험할 수 있도록 새로운 재료를 구입하기 위해 가게로 향하게 할 것입니다.

컨테이너 당 서빙 : 4.

성분 :

• 가지 - 4 매체;
• 단단한 치즈 - 400 gr;
• 계란 2 개 세트
• 버터 - 1 큰술. l .;
• 마늘 - 3-5 정향;
• 소금과 향신료 맛.

조리 시간 : 40 분.

열량 : 140 Kcal.

오븐에서 마늘과 치즈를 곁들인 가지는 다음 단계에 따라 준비됩니다.

1. 가지를 헹구고 말린다. 모든 꼬리를 자르고 반으로 자르십시오. 야채의 중간 부분을 조심스럽게 닦고 뼈를 모두 숟가락으로 떼어냅니다. 쓴 맛을 없애기 위해서는 냄비에 소금물을 약간 말린 다음 끓여 질 때까지 기다리십시오. 가지를 약 5 분 동안 요리하십시오. 그 후에, 팬에서 제거하고 차갑게하십시오;
2. 가지가 차가워지면 충전물을 준비해야합니다. 가장 좋은 방법은 삶은 달걀, 단단한 치즈와 녹은 버터가 섞인 것입니다. 굵은 강판에 치즈와 달걀을 넣고 잘 섞는다.
3. 파란색을 반으로 잘라서 기름칠 한 과자 굽는 판에 붙이십시오. 요리 준비는 150도 온도에서 약 25 분이 걸릴 것입니다. 이미 요리 한 접시는 잘게 잘린 마늘로 뿌려야하고 접시의 맛을 충분히 밝히는 요구르트로 봉사해야합니다.

토마토, 치즈, 마늘 가지 팬

가장 간단한 준비의 진실로 경 이롭 여름 간식. 인체에 긍정적 인 특성 만 지니고 있기 때문에 채식 요리의 팬에게는 이상적입니다. 접시가 아주 만족 스럽다는 사실에도 불구하고 원래의 장식이 될 수 있습니다.

컨테이너 당 서빙 : 4.

성분 :

• 2 개 - 중간 크기의 가지;
• 빨간 토마토 2 개 세트
• 200 gr - 딱딱한 치즈, Maasdam처럼;
• 마늘 3 정향;
• 50 gr - 마요네즈;
• 소금과 후추 맛을합니다.

준비 시간 : 약 1 시간.

칼로리 : 100 그램 당 160 Kcal.

토마토, 치즈 및 마늘로 가지 팬을 요리하는 방법 :

1. 준비 할 때 필요한 모든 재료를 미리 준비하십시오. 가지로 시작하십시오. 그것은 철저히 씻어야합니다. 껍질을 벗기지 않아도되며, 완성 된 접시에 원래 모양을 부여합니다.
2. 그 후 파란색은 절반으로 잘립니다. 각 반은 반 센티미터 너비의 스트립으로 절단해야합니다. 그러나 팬을 만들기 위해 가지 끝에서 썰기를 멈춰야합니다. 조심스럽게 계절을 정하고 약 15 분 동안 소금을 남겨 둡니다.
3. 다른 재료는이 시간 동안 준비해야합니다. 치즈는 얇은 플라스틱으로 절단되고 토마토는 초승달 모양으로 절단됩니다. 껍질을 벗긴 마늘은 완전히 다져진다.
4. 다른 성분을 준비하는 동안, 파란색 것들은 조미료의 맛으로 충분히 포화되어 있어야합니다. 이제 시작부터 시작하겠습니다. 기존의 절개창에는 토마토와 치즈 조각을 넣어야합니다. 마약과 함께 마약을 뿌리십시오.
5. 이 조리법의 가지가 베이킹 시트에서 구워지기 때문에 베이킹 시트를 준비해야합니다. 베이킹 페이퍼의 레이어가 놓여 있으며, 선택적으로 오일로 윤활시킬 수 있습니다.
6. 더 부드러운 맛을 내기 위해 각 팬에 마요네즈를 펴고 약 180 도의 온도에서 40 분 동안 구워냅니다. 이 시간이 지나면 테이블에 가지를 제공 할 수 있습니다.

죽은 태아 치즈와 마늘로 채운 가지 롤

죽은 치즈와 가벼운 짜임새의 본래 맛은 특별히 가지의 맛을 강조하기 위하여 창조되는 것을 보인다. 이 애피타이저는 아무에게도 무관심하지 않으므로 조금 더 요리해야하므로 모든 사람에게 충분했습니다.

컨테이너 당 서빙 : 4.

성분 :

• 2 개의 중간 가지;
• 죽은 태아의 치즈 250g;
• 50 그램의 소나무 견과류;
• 마늘 2-3 clove;
• 계란 2 개;
• 50 그램의 마요네즈;
• 빵 부스러기;
• 소금 및 조미료.

조리 시간 : 30 분.

칼로리 : 155 Kcal.

치즈와 마늘로 채워진 가지 롤의 단계별 준비 :

1. 요리 준비의 첫 번째 단계는 klyara를 만드는 것입니다. 이렇게하기 위해, 계란은 채찍질을하고 약간 소금을 칠합니다.
2. 파란 것들이 채워지는 채우기를 준비하십시오. 죽은 태아는 매우 부드럽기 때문에, 포크로 약간 반죽해서 마늘을 짜고 마요네즈로 채워야합니다. Mashed 견과는 충전물에게 파삭 파삭 한 짜임새를 줄 것이다;
3. 파란색은 잘 씻는다. 그런 다음 스트립으로 잘라야합니다. 그들 각각은 계란에 담근 다음 크래커에 담갔다. 냄비에 그들을 튀기십시오;
4. 여분의 지방과 야채가 식도록 냅킨에 준비된 가지를 올려 놓으십시오. 이제 우리는 채우기 시작해야합니다. 채우는 1 큰 스푼에 놓인 가지의 각 스트립에, 그 후에 야채는 롤에 싸여 있습니다.

닭고기, 마늘, 치즈와 가지 롤

간식의 극도로 영양가있는 버전은 닭고기의 모든 버전을 사용합니다 : 훈제, 튀김 또는 삶기 여부와 상관없이 모든 요리법이 완벽한 요리를 창조합니다.

컨테이너 당 서빙 : 4.

성분 :

• 2 개의 중간 가지;
• 하드 치즈 150 그램;
• 마늘 3 정향;
• 일부 채소;
• 50 그램의 마요네즈;
• 1 테이블. 사워 크림의 숟가락;
• 짜임새를위한 몇몇 호두;
• 소금 및 조미료 혼합.

조리 시간 : 15-20 분.

칼로리 : 100g 당 309 Kcal.

단계별 준비 :

1. 닭고기를 준비하십시오. 필렛을 익히고 익히십시오. 완성 된 새를 작은 조각으로 자르거나 섬유로 분해하십시오.
2. 잘게 잘린 마늘, 견과류, 잘게 잘린 채소를 다진 새에 넣어두면 먹을 때 원래의 질감이 나옵니다. 그 후에, 치즈를 문지르고 기존 혼합물에 첨가하십시오;
3. 마요네즈는 충전물의 링크가 될 것입니다. 사실 완성 된 접시의 다육 질은 그것에 달려 있습니다.
4. 이제는 가지를 요리 할 가치가 있습니다. 상당히 얇은 띠로 자르고, 희게하고 중불로 볶습니다. 모든 지방이 채소에서 종이 타월로 쌓이면 롤을 만드는 과정이 시작됩니다.
5. 가지 슬라이스의 한쪽면에 닭고기를 채 웁니다. 레이어를 너무 두껍게 만들어서는 안됩니다. 그 후에 가지를 롤에 넣고 이쑤시개로 도살하십시오. 사워 크림을 바르시오. 약 220 도의 온도에서 약 8 분 동안 오븐에서 굽습니다.
6. 스낵 표준은 뜨거운 것과 차가운 어떤 형태로든 제공 될 수 있습니다.

요리 팁

1. 가지는 매우 변덕스럽고 급속하게 어둡게됩니다. 이를 방지하려면 스테인레스 스틸 나이프 만 사용해야합니다.
2. 가지의 맛은 상당히 씁쓸 할 수 있습니다. 맛을 없애려면 야채를 잘라서 소금을 만드십시오. 주스가 나타날 때까지 기다렸다가 가지를 다시 완전히 헹굽니다.
3. 마늘, 소금, 후추 외에 나물에 가장 적합한 조미료는 바질과 고수입니다.
4. 가지 자체는 상당히 중립적 인 맛이므로 자연스러운 형태로 거의 사용되지 않습니다. 조심스럽게 소금에 절인 음식을 준비하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 부드럽습니다.

이것은이 채소를 치즈와 마늘로 간식을 만들기에 완벽하게 만들어 주므로 미식가를 유치 할 수 있습니다.

마늘 가지 전채 요리법에 대한 또 다른 쉬운 조리법은 다음 비디오에 있습니다.