오븐에 감자를 곁들인 날개 - 그 자체의 방식으로 세련되고, 가장 중요한 것은 러시아 요리의 맛있는 요리입니다. 감자를 가진 조리법 날개의 많은 것이 있고, 요리의 방법 및 날개를위한 마리 네드에서 변화한다.
이 조리법의 주요 특징은 첫째, 요리 방법이며, 둘째, 간단하고 맛있는 날개 매리 네이드입니다.
따라서 이것이 메인과 고기 요리이므로, 고기 소스와 샐러드를 함께 제공해야합니다.
성분 :
- 날개 - 3 개.
- 감자 - 5-7 개.
- 양파 - 1 PC.
- 당근 - 1 PC.
- 마요네즈 - 3 큰술. 내가
- 간장 - 30 ml
- 마늘 - 3 정향
- 녹색 맛
- 식물성 기름 - 20 ml
- 소금, 후추, 향료 - 맛보기
요리 :
- 필요한 재료를 준비하십시오.
- 깊은 그릇에 날개를 넣고 간장, 마요네즈, 후추, 향신료를 넣고 눌러서 마늘을 짠다. 간장만으로도 맛이 나기 때문에 날개에 소금을 첨가 할 필요가 없습니다. 마늘은 잘게자를 수 있습니다. 향신료는 닭고기, 고기, 케밥, 파프리카 및 말린 파슬리와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 일반적으로 좋아하는 것을 가져 가십시오.
- 모든 고기가 마리 네이드에 있도록 손으로 약동하십시오. 절임하거나 20-30 분 동안 냉동하여 담그십시오. 절인 된 고기가 훨씬 맛있기 때문에이 항목을 건너 뛰지 마십시오.
- 그 동안 야채를 좀 드십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반쪽 고리로 자른다. 전체 반지 또는 큐브로자를 수 있습니다.
- 감자를 중간 크기로 자른다. 당신이 새로운 감자를 사용하고 있다면, 나는 그것을 고리로 자르거나 그것이 작 으면 조언하고, 전체를 그대로 두십시오.
- 당근을 얇게 반으로 자른다.
- 베이킹 접시에 누워 감자, 양파, 당근을 쌓습니다. 소금과 후추를 뿌리고 식물성 기름을 뿌린다. 닭 날개를 위에 올려 놓고 남은 마리 네이드에 물을주지 않아도됩니다. 35-40 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오.
오븐에서 감자로 완성 된 날개를 제거하십시오.
이 접시는 뜨겁게 먹어야 접시에 즉시 놓고 좋아하는 소스와 샐러드와 함께 테이블에 앉을 수 있습니다. 이 요리를 휴일을위한 주요 음식으로 제공하고 싶다면 거대한 흰색 세라믹 접시를 사용하여 원하는 경우 잘게 잘린 채소로 장식하는 것이 가장 좋습니다. 수시로, 감자를 가진 날개에는 케첩, 토마토 풀, adjika 및 사워 크림 소스가 제공됩니다. 맛있게 드십시오!
