사과와 코티지 치즈 캐서롤 : 사진과 단계별 요리법

유아의 정상적인 성장과 발달을 위해서는 노년기의 뼈의 무결성을 유지하려면 매일 유제품을 섭취해야합니다. 신선한 딸기 또는 과일을 추가 한 코티지 치즈 캐서롤은 모든 가족 구성원을위한 건강하고 맛있는 디저트입니다.

코티지 치즈 캐서롤에는 많은 요리법이 있습니다. 각 조리법에는 고유 한 맛과 매력이 있습니다. 고칼로리 또는식이, 단맛 또는 과일 맛이 있으며, 뜨거운 차 또는 차가운 우유에 적합합니다.

오븐에 사과와 함께 커티지 치즈 캐서롤을 만드는 간단한 방법

성분 :

수 제 코 티 지 치즈 - ½ 킬로그램;
마가린 - 20 그램;
알갱이 설탕 - 2 tbsp. l .;
체로 쳐진 가루 - 3 개 큰 스푼;
사과 - 2 개;
계란;
지방 함유량 100g의 사워 크림;
소금

조리 시간 : 50 분.

열량 : 178 kcal / 100 그램.

준비 방법 :

포크 또는 블렌더로 코티지 치즈 덩어리를 버리고 맛을 내기 위해 체로 쳐진 밀가루, 계란, 소금 및 설탕을 첨가하십시오. 제품을 잘 혼합하십시오 : 반죽에 덩어리가 없어야합니다.
마가린 조각에 기름을 칠하고 빵 부스러기로 벽을 뿌릴 수있는 편리한 형태.
결과 반죽을 용기에 담고, 사과 조각과 함께 사워 크림과 함께 붓을 바르십시오.
황금 갈색이 나타날 때까지 이미 예열 된 오븐에서 케이크를 굽습니다. 그것은 약 40 분이 소요됩니다;
케이크를 장식하기 위해, 당신은 삶은 농축 우유를 가지고 가거나 초콜렛을 문지를 수 있습니다.

사과와 계피가 함유 된식이 코티지 치즈 캐서롤

성분 :

저지방 코티지 치즈 ½ 킬로그램;
닭고기 달걀 3 개 세트
녹색 사과 - 3 조각;
계피 1/2 숟가락.

조리 시간 : 1 시간.

열량 : 100 그램 - 110 킬로 칼로리.

준비 방법 :

깊은 사발에서는 균질 한 일관성이있을 때까지 알과 함께 코티지 치즈를 섞는다.
과일을 씻어서 껍질과 씨를 잘라내십시오. 한 사과는 강판에 문지르고, 두 번째 사과는 작은 조각으로 잘게 썰어 두 그릇 모두 두부에 첨가합니다. 세 번째 사과는 나중에 얇은 원으로자를 필요가 있습니다.
캐서롤의 기초는 필요한 경우 올리브 오일로 기름을 바른 편리한 형태로 부어 져야합니다. 어떤 순서로든 반죽의 평평한면에 세 번째 사과 조각을 놓고 계피를 뿌린다.
캐서롤은 수조를 사용하여 준비됩니다. 반죽을 넣은 형태는 큰 용기에 담겨 있는데, 뜨거운 물을 부어 넣고 곰팡이를 반으로 감싼다. 그런 다음 오븐에 45 분 동안 디자인을 넣으십시오.이 예열은 160 °로 예열해야합니다.

코 티아 치즈 캐서롤 사과와 양질의 거친 통조림

성분 :

신선한 코티지 치즈 ½ 킬로그램;
250 밀리리터의 저지방 사워 크림;
닭고기 계란 3 개;
400 그램의 사과;
2 큰술 L. 감자 전분;
건포도;
1 큰술 세 몰리나;
버터;
소금;
과립 설탕

조리 시간 : 95 분.

열량 : 200 kcal / 100 그램.

조리 순서 :

코티지 치즈와 사워 크림은 편리한 용기에 균일 한 페이스트로 채찍질됩니다. 두부 덩어리를 없애기 위해 포크를 사용하여 블렌더 또는 반죽을 사용할 수 있습니다. 결과 질량은 부드럽고 통풍이 잘되어야합니다.
사발에서 4 tbsp를 추가하십시오. 내가 설탕, 약간의 소금, 전분과 세 몰리나, 혼합;
계란은 깨져서 노른자와 단백질로 부드럽게 갈라야합니다. 세 몰리나가 부풀어 오를 때 약 15 분 안에 반죽에 첨가해야합니다. 반죽을 철저히 약동하십시오;
사과 잘 씻어, 껍질을 잘라 중간 부분과 씨앗을 제거하십시오. 선택적으로 슬라이스 또는 큐브로 잘라 그릇에 넣는다.
쓰레기통에 버스트를 뿌리고 뜨거운 물에 20 분 간 두십시오. 다음 반죽으로 따르고 섞으십시오;
분리 된 단백질은 믹서 또는 털로 균일 한 공기 질량으로 휘저어지고, 작업 물에 첨가되고 아래에서 위로 부드럽게 혼합됩니다.
준비된 형태의 벽에 버터 버터를 발라서 만든 반죽을 배치하고 숟가락이나 주걱으로 가볍게 수평을 잡으십시오.
오븐을 180 °로 가열하고 30 분 동안 구워야합니다. 그런 다음 150 °로 줄이고 40 분 동안 캐서롤을 그대로 두십시오.
케이크를 오븐에서 꺼내고 수건 밑으로 식힐 때까지 10 분간 그대로 두었다가 조심스럽게 제거합니다.

장식없이 당근과 사과와 코티지 치즈 캐서롤

성분 :

커티지 치즈 250 그램;
2 마리의 작은 당근;
2 사과;
계란 2 개;
설탕 1 큰술;
1 큰술 사워 크림.

조리 시간 : 1 시간.

열량 : 100 그램 101 kcal.

준비 방법 :

솜털 같은 때까지 설탕과 계란을 믹서와 믹스;
깊은 사발에있는 커티지 치즈와 사워 크림은 매끄러운 때까지 혼합하십시오;
사과와 당근은 씻고, 껍질을 벗기고, 강판으로 가늘게 문질러 야합니다. 향후 캐서롤을 위해 빈 칸에 추가하십시오.
베이킹 시트의 바닥과 벽은 식물성 오일로 윤활되거나 종이로 배열됩니다.
케이크는 부드러운 때까지 오븐에서 구워집니다. 사전 예열이 가능합니다.

코티지 치즈 캐서롤 호박과 사과 천천히 밥솥에 대한 조리법

성분 :

커티지 치즈 400 그램;
100 밀리리터의 케 피어는 지방 함량이 높습니다.
250 그램의 호박;
200 그램의 사과;
세모 리나 4 큰술;
계란 2 개;
과립 설탕 6 큰술;
버터

조리 시간 : 140 분.

열량 : 190 kcal / 100 그램.

준비 방법 :

붓기에 대한 양질의 세 몰리나는 잘 혼합 된 케 피어로 가득차 있습니다. 그녀는 약 20 분간 따로 보관해야합니다.
호박은 벗겨 냈다. 그것은 단순히 작은 조각으로 자르거나 물에서 요리 할 수 있습니다. 그리고 나서 블렌더를 으깬 감자로 자릅니다.
사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오, 큰 강판에 그들을 창피하십시오;
코티지 치즈는 깊은 그릇에 놓여 있습니다. 과립 설탕과 바닐라 두 개를 그릇에 넣고 부드러운 페이스트가 될 때까지 포크로 잘 저어 준다.
Semolina는 50 그램의 부드러운 버터와 사과, 호박을 빌렛에 넣고 잘 혼합합니다.
단백질은 믹서로 푹신한 덩어리로 휘저어지고 거의 완성 된 반죽에 첨가됩니다.
버터는 다기능의 보울을 윤활하는 데 사용됩니다. 누워 반죽;
케이크는 "베이킹"모드에서 70 분 동안 조리됩니다. 캐서롤이 식힌 후에 청량하게 유지하려면 30 분 동안 "가열"모드를 유지해야합니다.
완성 된 캐서롤은 실온에서 식혀야 만 그릇에서 제거 할 수 있습니다.

팁

부드러운 캐서롤이 나오면 세 몰리나가 팽창해야합니다. 이렇게하려면 재료를 완전히 섞은 다음 따뜻한 반점에 15 분 동안 두어야합니다.
두부가 집에서 만든 것이라면 캐서롤이 부드러워 질 것입니다 (시장이나 상점의 유제품 부서에서 구입할 수 있습니다). 액체가 배출되지 않아야하지만 코티지 치즈는 너무 건조해서는 안됩니다.
설탕의 양은 사과의 취향과 취향에 달려 있습니다.
휘젓는 백색은 아래에서 위로 반죽에서 섞이는 경우에 그들의 airiness를 유지할 것이다;
베이킹의 경우 실리콘을 포함한 모든 형태를 사용할 수 있습니다. 주요 규칙 - 캐서롤 냉각 후 쉽게 벽에서 멀리 이동해야합니다;
사과 캐서롤은 즐거운 황금빛 색조가 있습니다. 그녀의 준비 상태는 성냥 또는 이쑤시게로 검사 할 수 있습니다. 케이크를 뚫은 후 건조해야합니다.
캐서롤을 장식하기 전에 가루 설탕, 휘핑 크림, 과일, 딸기, 오렌지 색 향료 또는 잼을 섭취 할 수 있습니다.
사워 사과와 오렌지 스쿼시는 두부 캐서롤에 가장 적합합니다.이 경우 특이한 맛이납니다.
밀가루뿐만 아니라 팬케이크, 옥수수, 오트밀 또는 감자의 적절한 제조;
세 몰리나는 메밀, 쌀 또는 오트밀로 대체 할 수 있습니다.
kefir 대신 원할 경우 액체 요구르트 또는 신선한 요구르트를 사용할 수 있습니다.