단계별로 사워 크림에 MANNA를위한 조리법 (오븐 및 느린 요리기구에서)

Mannik은 특별한 요리입니다. 설탕이 필수 성분이기 때문에 디저트로 사용할 수 있습니다. 주성분은 세 몰리나이므로 완전한 저녁 식사 옵션이 될 수 있습니다.

높은 칼로리가 함유되어있어 만나와 영양을줍니다. 다양한 장식과 요리 실험을 통해이 과자를 아이들을 포함하여 축제 테이블에서 달콤한 접시로 사용할 수 있습니다.

클래식 조리법

사워 크림에 manna 준비의 고전적인 버전은 발달을 위해 필요한 것입니다. 이 과정은 특별한 지식과 요리 기술을 필요로하지 않지만 젊은 주부조차도 베이킹을위한 구성 요소 작업 기술을 연마 할 수 있습니다.

표준 레시피에 따라 만나를 요리하려면 다음 재료를 사용할 수 있어야합니다.

버터 (동물성 지방 요리) 크림 (전제 조건 - 지방)	100 g
Semolina groats (비등)	230 g
흰 밀가루 - 밀 (1 학년)	250 g
모래 설탕 (흰색)	200 g
신선한, 삶은 닭고기 계란 (선호하지 않는 소박한)	2-3 개
소다를 굽기 위해 베이킹 소다	1 tsp
사워 크림 (대체 옵션 - 요구르트)	250 g

요리에 필요한 시간은 1 시간이며 제빵에는 35 분이 더 소요됩니다.

100 g - 287 kcal의 서빙 당 칼로리 식사.

요리 단계 :

Manka는 부드럽게 용기에 부어서 사워 크림 (요구르트) 믹스의 작은 물줄기를 부어서이 시리얼의 특징적인 덩어리를 만들지 않도록하십시오;
60 분 (1 시간) 동안 혼합물을 팽창시켜 팽윤시킨다;
버터를 녹인다;
균일하고 균일 한 구성이 형성 될 때까지 설탕과 달걀을 때려 눕히십시오.
생성 된 계란 혼합물에 녹인 버터를 넣고 섞는다.
양질의 밀가루와 사워 크림과 계란 혼합물을 같은 용기에 넣고 잘 저어 준다.
그런 다음 밀가루와 탄산 음료를 용기에 넣고 털어냅니다 (이 목적으로 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다).
생성 된 반죽을 금형 또는 다른 내열 용기에 넣고 (기름 칠 수 있음) 190 ℃로 예열 한 오븐에 넣습니다.⁰35 분 동안.

뜨거운 차, 우유 또는 커피를 제공하십시오.

밀가루없이 사우어 크림과 함께 만다 코타 지 치즈의 제조법

비정상적이고 맛있는 mannica 제조법은 세 몰리나를 주원료로 사용하고 있으며 밀가루는 전혀 사용하지 않기 때문에 케이크가 풍부하고 영양이 풍부하지 않습니다. 요리 과정을 시작하기 전에 모든 재료가 식탁에 있는지 확인해야합니다.

설탕 (방향족 첨가없는 모래)	완성 된 케이크에 뿌리기위한 100 g + 또 다른 20 g
바닐린 (옵션, 제외 가능)	5-10 g
베이킹 파우더 / 소다	10 g
만카 (느슨한) 시리얼	200 g
발효유베이스 (또는 케 피어)로서의 사워 크림, 신선한 것	100 ml
버터 - 버터 (지방)	20 g

당신은 또한 닭고기 달걀을 반죽에 넣는 것을 잊지 마십시오. 흰자위에서 노른자를 분리 할 필요는 없습니다.

요리에 보낸 시간 - 재료를 준비하는 데 65 분 + 30 분 동안 굽는 시간.

섭취량 100g 당 칼로리 (에너지 값) - 190kcal.

단계별 준비 :

버터를 녹이고, 사워 크림 (kefir)와 섞고, 섞고 구타하십시오;
혼합물에 양질의 거친 밀가루를 넣고 덩어리없이 중간 두께의 균일 한 질량을 얻고 30 분간 그대로 둔다.
그 후에 계란 덩어리에 설탕 (소금 맛을 낼 수 있음)을 더하고, 잘 섞어서 조금씩 치십시오.
그런 다음 바닐라와 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞으십시오.
더 많은 베이킹을 위해 곰팡이에 반죽을 부으십시오.
오븐 (또는 슬로우 쿠커)을 200 ℃로 가열하십시오.⁰30 분 동안 만나를 구워.

차 또는 우유로 약간 냉각 된 케이크를 제공하십시오. 각 서빙 사워 크림, 잼 또는 무스에 맛을 더할 수 있습니다.

사과와 함께 사워 크림에 만나는 케이크 : 간단한 제조법

신선한 과일을 추가하면 훌륭한 옵션 mannica가 작동합니다. 설탕에 절인 과일이나 잼 과일을 사용할 수도 있습니다. 많은 실험을 할 수 있습니다. 케이크는 항상 맛과 향기로 당신을 즐겁게합니다. 이 케이크를 가진 손님 또는 가족을 만족시키기 위하여 - 패스 트리에는 설탕 (2 개 조각)으로 치기를위한 통풍 및 계란을위한 베이킹 파우더를 포함하여 집에있는 뒤에 오는 성분이, 요구 될 것이다 :

사과 (잘 익은, 달콤한, 옵션으로 통조림 사용할 수 있습니다)	200 g
흰 밀가루 (체로 쳐지지 않은)	80 g
과립 설탕 (흰색)	100 g
버터 (구워 질 수있다)	100 g
양질의 양질의 거친 밀가루	250 g
설탕을 입힌다 (뿌리고 꾸미기를 위해)	15-20 g
사워 크림은 신선하고 두껍고 뚱뚱하다.	100 g

요리 및 후속 베이킹에 필요한 시간은 1 시간 20 분 (80 분)입니다.

100g - 194kcal 당 칼로리 요리.

베이킹 단계 (단계) :

사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 섞을 필요가 없습니다 (당신은 그것을 체질 할 수 있습니다), "원료"시리얼이 (이 시리얼의 특징 인 덩어리의 형성을 막기 위해) 사용되기 때문에 미리 끓여야 할 필요는 없습니다.
따뜻한 (최대 + 25) 방에서 결과로 생긴 두꺼운 혼합물을 주입 (팽창 될 때까지)하십시오.
닭 계란 (전체), 사발을 가진 사탕에있는 설탕;
결과 혼합물을 양질의 거친 밀가루와 사워 크림에 넣고, 부풀어 오를 때 저어 준다.
버터를 부드럽게 만드십시오, 그러나 녹이는 것이 낫습니다, (물 목욕) 조금 식히십시오;
즉시 밀가루를 양질의 거친 밀가루에 넣으십시오. 베이킹 파우더와 녹인 버터를 다시 잘 섞으십시오.
과일을 사용하십시오 (이상적으로는 통, 단맛이없는 것), 껍질과 하트, 작은 (또는 그 반대, 큰) 조각으로 자르고, 반죽에 첨가하십시오;
오븐 (또는 오븐)을 180 gr으로 예열하십시오.
반죽은 액체이기 때문에 나중에 굽기 위해 미리 준비된 형태로 붓고 40 분 동안 안으로 넣습니다.

과일로 채워진 갓 구운 만니카를 요리 한 후 오븐에서 꺼내 식힌다. 서빙하기 전에 또는 완전히 차가워지면 가루 설탕뿐만 아니라 좋아하는 견과류, 말린 과일, 마멀레이드 또는 평범한 꿀을 뿌려주십시오.

뜨거운 맛의 차, 우유 (어린이를위한 과일), 코코아 또는 커피로 제공하십시오.

오븐에 호박과 사워 크림에 매니 파이

풍성한 아침 식사, 스낵 또는 어린이 휴가를위한 훌륭한 옵션 - 호박과 만나. 야심 찬 여주인조차도 요리 할 수 있습니다. 모든 상점에서 재료 세트를 구입할 수 있습니다. 필수 사항 :

호박 (익은, 신선한)	350 g
세 몰리나	350 g
사워 크림 지방 (20 % 이상)	230 g
설탕 "정제 된"모래 (전체 조각 으깨)	180 g
반죽 용으로 준비된 베이킹 파우더 (대체 용 - 소다 용 옵션)	10 g

조리 시간은 1 시간입니다.

100 g - 187 kcal 당 칼로리 베이킹.

단계별 제조법 :

호박을 껍질을 벗기고 (껍질을 벗기지 마십시오) 주스가 나타날 때까지 작은 조각으로 자릅니다.
세모 리나, 사워 크림, 설탕, 베이킹 파우더로 얇게 썰어 진 호박을 섞어 조금 치십시오.
오븐을 180 도로 예열하십시오.
조리 한 반죽을 베이킹 팬에 부어 35 분 동안 담그십시오.

요리를 마친 후 차가운 차와 함께 제공하십시오. 당신은 봉사하는 동안 부분을 부어 수있는 맛있는 소스를 요리하실 수 있습니다. 이렇게하려면 오렌지 주스와 사과 주스 (레몬 주스 1 그램 / 그레이프 프룻 주스와 설탕 150/160 g)를 섞어 주어야합니다.

생성 된 액체를 불에 태우고 끓인 다음 5 분 동안 조금 열을 가하여 끓으십시오. 생성 된 시럽으로 고요한 정물을 부은 다음 25-30 분 동안 담그는 것이 가장 좋습니다.

느린 요리기구에있는 사워 크림에 manna를위한 빠른 조리법

만나를 요리하기 위해, 당신은 보통의 오븐뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 그러나 현대 가전 제품들 - 오두막집 냄비. 맛있고 향긋한 패스트리를 빠르게 요리 할 수있는 빠른 조리법에는 다음 재료가 필요합니다.

밀가루	200 g
세 몰리나 (비등)	200 g
음식 소다 / 베이킹 파우더 준비	½ tsp (3 g)
케 피어 또는 사워 크림 지방	220 g
설탕 (향료와 함께 사용 가능)	200 g

또한 조리법에는 계란 (2-3 개)이 있습니다.

요리 시간 - 50 분.

100 g - 190 kcal 당 제품의 칼로리 값.

요리 단계 :

Semolina는 사워 크림 (믹스)을 완전히 부어서 따뜻한 장소에 두어 팽창시킵니다.
그 후, 혼합물에 설탕과 알을 넣고 잘 섞어서 혼합물이 균일하고 덩어리가 들어 가지 않도록하십시오.
그 후에 반죽에 소다 및 가루를 첨가하고, 다시 철저히 섞으십시오;
케이크를 태우지 않도록 멀티 코커의 사발에 그리스를 바르십시오.
"베이킹"프로그램에서 40-50 분 동안 타이머를 설정하십시오.

요리를 마친 후 케이크를 식히고 접시로 옮기고 부분을 자르고 차, 커피 또는 코코아를위한 디저트로 제공하십시오.

바나나와 마닉

Mannik은 맛있고 향긋한 과일 - 바나나를 사용하여 조리 할 수 있습니다. 이것은 다음과 같은 성분의 존재를 필요로합니다 :

설탕 (백사장)	200 g
세 몰리나	350 g
베이킹 파우더는 향낭 또는 소다 준비가되어 있습니다.	3-5 g
밀가루 (밀가루)	150 g
과일베이스 - 잘 익은 바나나 (건조하지 않은 것)	3 개 세트
사워 크림 (지방이 아님)	500 ml
크림 버터	40 g
계란 (닭고기)	2 개 세트