팬 및 다른 기기에 몸을 담근없이 보리 요리를 얼마나

매우 유용하고 적절하게 준비 할 때, 그것은 매우 맛이 될 수 있지만 진주 보리 오늘은 어떻게 든 부당, 관심과 인기를 박탈. 그러나 종종 진주 보리의 사용은 준비 과정에서 일정한 노동 강도 때문에 거부되지만 간단히 말하면 오랫동안 익힌다.

그러나, 우선, 욕구 및 능력이 시간을 단축 할 수 있고, 둘째, 율무 여전히 가치가 그 조성물의 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 인, 라이신 및 섬유를 가지고 있기 때문에 또한, 장시간 포만감을 제공하는 낮은 혈당 지수 (20)을 갖는다.

보리의 영양 값이 (곡물의 324 킬로 칼로리 / 100 g 및 완성 된 곡물의 22 킬로 칼로리 / 100g ..), 그것은 바로 모두 보여줍니다 - 아이들과 노인으로 끝나는.

양조 보리에 대한 일반 규칙

곡물 및 물과 조리 시간의 비율 - 요리 진주 보리 죽은 두 가지 점에 기초한다. 그래서, 부서지기 쉬운 죽을 얻기 위해서, 당신은 1 대 2의 비율을 고수해야합니다 - 보리의 한 부분과 물의 두 부분.

죽이 점성 하였다, 보리의 유리에 이미 리터의 물을 필요가있다.

하나는 원하는 죽 일관성을 수득 액체 통로 및 시리얼이 비율이 변할 수있다.

더 이상이 유지되기 때문에, 보리가 성장 입자 크기, 등급 보리, 냄비 두께뿐만 아니라, 시간 - 요리 진주 보리 죽의 몸을 담글과 다른 조작없이 일반적인 용어에서 하나 또한 다른 순간에 의존 반, 1 시간 정도 소요 , 더 이상 그것은 요리됩니다. 게다가 시장 오늘 발견 (패키지의 지시에 따라) 빨리 만들어 보리, 찐 할 수 있습니다.

몸을 담글하지 않고 보리를 요리하는 방법 많은 시간과 방법

물, 보리, 소금 - 클래식 변형 요리 보리는 세 가지 요소가 필요합니다. 율무를 요리하기 전에 미끄러운 함께 튀어 나와 얻을 수 있습니다 전에 투명성에 차가운 물, 또는 요리 보리에서 잘 씻어해야합니다.

또한, 엉덩이 올바른 비율로 물을 부어하고 종기를 기다리고, 고열의 첫 번째를 넣어, 다음 때때로 교반, 매체에 열을 줄이고 보리 요리. 시간 후에, 당신은 "치아에"시도하고 필요한 경우 몇 시간 동안 요리를 계속할 수 있습니다.

옵션으로, 즉시 열을 끄고 뜨거운 난로에 20 분 동안 죽을 남겨 둘 수 있습니다. 그 시간 동안은 여전히 ​​원하는 상태에 도달합니다.

어떻게 수프에 몸을 담근없이, 율무 요리를

원칙적으로는 보리 수프는 여전히 미리 흡수하는 것이 바람직하다,하지만 어떤 이유로 작동하지 않는 경우 고기가 준비하고 반 시간을 요리 후, 다음 규칙 시리얼에 따라, 먼저 국물에 떨어졌다.

그 후, 어떤 종류의 수프가 조리되고 있는지에 따라 감자, 로스팅, 다른 채소가 추가되고 모든 것이 준비 될 때까지 함께 조리됩니다. 수프는 별도로 보리를 끓여 마지막에 추가합니다 일반적으로 바람직하지만, 그 주식은 투명하게됩니다.

어떻게 multivarka, 증기선, 전자 레인지, 보온병에 몸을 담근없이, 율무 요리를

진행 장소에서하지 않고 여주인 크게 자신의 삶을 단순화, 다양한 주방 가전 자신의 사용에 가지고 있기 때문에, 왜 이러한 혁신을 적용하고 진주 보리 요리 분야에서하지? 가전 ​​제품 정말 도움이 될 수 있습니다.

  • Multivarka.

multivarka에서 보리를 요리하려면 먼저 곡물 및 오일 기름을 바른 그릇과 잘 세척 한 다음 3-1의 비율로 물을 부어해야합니다. 다음으로, 멀티 플레이어에서 하나 또는 다른 모드를 선택해야합니다. "곡물", "메밀"또는 "우유 죽"이 될 수 있습니다. 일반적으로, 약 2 시간 동안 같은 접시 모드를 준비한다.

  • 기선.

이것은 진주 보리를 요리하는 가장 섬세한 방법입니다. 그는 가장 많은 비타민과 영양소를 보유하고 있지만, 동시에 가장 긴 것 중 하나입니다.

당신이 보리를 흡수하지 않으면 결국 부드럽고 부서지기 쉬운 혼란을 얻을 수 있지만,이 방법의 요리는, 적어도 1.5 시간이 소요됩니다.

물 한 잔 진주 보리의 세 가지 안경 - - 모든 동일 제품의 비율이 모든 지정된 시간 동안 (이 세척 할 필요가 엉덩이 전) 찜통에 넣고 끓여, 또는 부드러운까지. 먼저 다음, 40 분 타이머를 넣어 보리, 소금을 자극하고 또 다른 40 분 기선을 해제 할 수 있습니다. 필요한 경우 약간의 물을 부어 수 있습니다.

  • 전자 레인지.

아마 이것은 보리를 준비하는 가장 빠른 방법입니다. 전자 레인지의 출력에 따라 20 ~ 35 분이 걸립니다. 그 안에 시리얼을 준비하기 위해서는, 유리 그릇 1 컵 보리에 넣어 (원하는 경우 소금) 물, 모든 커버 뚜껑과 평균 전력 끓는 1.5 컵을 부어 할 필요가있다.

조리 과정 균등하게 요리 밀가루에 섞어 몇 번합니다.

  • 보온병.

많은 진주 보리 몸을 담근 채에 대한 보온병을 사용하고 조리 시간을 단축 있지만, 사실은 거의 시간을 보내고, 그냥 밤을 떠나지 않고, 보온병에 만반의 준비를 할 수 있습니다. 이러한 목적으로 제 8 조하십시오. 한 스푼의 시리얼은 700ml의 물을 채우거나, 마지막에 리터 보온병을 부어 야하며, 아침에는 부서지기 쉬운 죽을 준비 할 것입니다.

rassolnik에 대한 적시하지 않고 보리를 요리하는 방법

전통적으로 피클 용 진주 보리는 먼저 조리되어야하며 이미 준비된 수프에 첨가되어야한다고 믿어집니다. 이 요리 시리얼의 여러 변종이 있습니다 :

  1. 씻은 진주 보리 한 잔에 물 300ml를 붓고 끓을 때까지 불에 태우고이 물을 부어 500ml를 더 붓고 소금을 넣는다. 끓는 후, 낮은 열을 줄이고 요리 곡물 때까지 끓인다 - 그것은 시간 정도 소요됩니다;
  2. 100g을 붓고. 보리를 씻어 200ml의 끓는 물에 넣고 고열을 넣고 끓여서 온도를 낮추고 시리얼을 30 분간 끓으십시오. 준비 만든 시리얼 낳는다과 함께 잘인 야채에 추가됩니다.

제조법은 고기 국물에 보리로 만들어졌다

, 소금을 추가, 종기에 가져다 온도를 거절 및 스트립으로 절단 거친 강판 양파와 당근 절인 오이에 강판 다진 감자를 추가 할 준비가 국물이 필요합니다.

야채가 거의 준비되면 위 조리법 중 하나에 조리 된 진주 보리를 넣고 5 ~ 10 분 정도 준비 할 때까지 스프를 요리하십시오. 완성 된 피클 채소와 사 우 어 크림의 추가와 함께, 뜨거운 필요한 역할을합니다.

성분 :

  • 발효액 1 리터;
  • 150 ℃. 감자;
  • 100 gr. 피클;
  • 50온스 양파;
  • 50온스 당근;
  • 50온스 보 리;
  • 맛을 내기 위해 소금

조리 시간 : 끓는 밀가루의 관점에서 - 1시간.

칼로리 요리 : 약 40 Kcal / 100 gr.

물 보리 죽 제조하는 간단한 방법을 담가

맛있고 건강한 보리 죽으로 아침 식사를 준비하려면 차가운 물 1 리터당 1 컵의 비율로 밤에 시리얼을 흡수 할 수 있습니다. 이번에는 보리 팽창하는 동안, 크기가 증가하고 일부 부드러움을 얻을 수 있습니다.

그런 다음 다시 시리얼을 헹구어 서 이미 1에서 1.5의 비율로 뜨거운 물로 부어 뚜껑 아래의 약한 열을 약 30 분 동안 요리해야합니다. 원한다면 담요로 냄비를 덮고 30 분 정도 더 오랫동안 휴식을 취할 수 있습니다. 그러나 이것이 반드시 필요한 것은 아닙니다.

죽이 준비가되면 버터 볶음을 추가 될 것입니다.

성분 :

  • 200 gr. 진주 보 리;
  • (40) 할머니. 버터;
  • 소금과 후추 맛을합니다.

한 시간 30 분을 더한 시간 몸을 담글 곡물 : 시간을 요리.

열량 코스 : 약 110 킬로 칼로리 / 100g.

따라서 준비 기간에 대한 질문이 실제로 그렇게 심각하지 않으므로 진주 보리 사용을 거부 할 가치가 절대적으로 없다고 결론을 내릴 수 있습니다. 죽 위에 서있을 필요가 없습니다. 다른 가사일이 완료되는 동안 스토브 또는 다른 가전 제품에서 조용히 끓일 수 있습니다.

보리의 패스트 푸드 버전, 오븐 전자 레인지에 있기 때문에 또한, 확실히 잊지 마세요있다. 그리고이 시리얼은 일일 메뉴를 상당히 다양 화하고 풍성하게 할 수 있습니다. 곡물, 수프 및 기타 보리 요리가 매우 맛있고 건강에 좋을 것입니다.

다음 비디오에서 - 보리 죽 제조법.