내 인생에서 적어도 한 번은 땅콩 같은 식물을 먹어 치웠다. 요리, 미용 및 의학 분야에서 폭넓게 사용되면서 땅콩이 세계적인 중요 문화로 자리 잡았습니다. 8-10 콩의 일일 소비는 기분과 안녕을 향상시키고, 면역력을 높이고, 유용한 요소로 몸을 채우도록 도와줍니다.
땅콩은 너트입니까, 콩류입니까?
기원으로 땅콩은 약 70 종의 콩과 식물 식물에 속합니다. 단어 자체는 고대 그리스 출신으로 "거미"로 번역됩니다.
이 이름은 포드 자체에 나타나는 땅콩 거미 패턴 때문이었습니다. 러시아에서는이 식물을 종종 땅콩이라고 부릅니다. 그리고 그것의 과일은 토양 그 자체에서 자랍니다.
특이한 현상은 약 하루 만 지속되는 개화 과정입니다. 시비 과정이 끝나면 콘센트의 성장이 이루어진다. 얼마 동안 그것은 길어지고 난소와 함께 토양으로 가라 앉습니다. 태아의 발달과 성숙이 일어난다.
땅콩은 6 월부터 이른 가을까지 개화 할 수 있습니다. 그리고 한 덤불에서 식물 약 40 콩을 수집 할 수 있습니다.
이러한 문화의 성장 특이성은 진화의 결과이다. 사실 원래 땅콩은 더운 기후에서 자랐습니다. 그리고 과일에 적어도 약간의 수분을 유지하기 위해 식물은 토양에 숨 깁니다.
어떻게 땅콩이 자라며 그 고향
그래서, 우리가 이미 당신과 함께 알아 낸 것처럼, 땅콩은 콩 형태로 자랍니다. 루트 시스템은 땅 아래에 있고, 줄기는 태양까지 뻗어 있습니다. 짧은 기간 후에 줄기에 나타나는 포드는 느슨한 토양에 숨어 있으며 이미 성숙 과정이 있습니다.
콩은 길이가 6cm까지 긴 직사각형이다. 내부는 2 ~ 4 종의 씨앗입니다.
국토 땅콩은 남아메리카에서 뜨거운 나라로 여겨졌다. 페루에서는 땅콩 그 자체와 모양이 비슷한 꽃병이 발견되었고 그 장식은이 식물의 열매의 형태로 장식되었습니다. 이 발견의 기원에 대한 역사는 수세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 이는 그 시대의 문화의 중요성을 나타냅니다.
스페인 정복자 덕분에 문화는 유럽으로 전해졌습니다. 포르투갈 인은 그녀를 아프리카 사람들에게 소개했습니다. 조금 후에, 땅콩은 중국인들이 굶주림을 극복하도록 도왔다. 19 세기 말 콩의 역할은 그다지 중요하지 않았기 때문에 가난한 사람들의 식량으로 간주되었습니다.
그리고 20 세기 전반기에만 땅콩이 다양한 생산품 (비누, 화장품, 의약품, 음료수 등)에 첨가되었습니다. 그리고 미국에는 농작물 재배를 위해 수천 헥타르의 땅이 할당되었습니다.
땅콩은 러시아에서 어디에서 자랍니다
땅콩은 18 세기 말 현대 러시아의 영토에 들어왔다. 그러나 산업 목적을 위해서 소비에트시기에만 성장하기 시작했다. 좋은 콩과 식물을 위해 기온은 +21도에서 +27도 사이 여야합니다.
다른 온도에서 식물은 성장 속도를 늦추고 수확량은 매우 낮습니다.
따라서 현대 러시아에서는 땅콩 재배가 유럽 일부 지역으로 확산되었다. 우리의 조건에서는 평범한 땅콩 만 키울 수 있습니다. 다른 모든 품종은 다른 나라에서 가져온 것입니다.
자랄 수 있고 어떻게 할 수 있습니까?
남아메리카의 나라들이 땅콩의 발상지라는 사실에도 불구하고 집에서도 재배 할 수 있습니다. 이렇게하려면 인내심을 갖고 조금만 움직여야합니다.
- 식물이 시작하려면 약간 싹이 트는 씨앗을 심어야합니다. 땅콩을 물에 밤새 담가 두었다가 에피네 몇 방울을 추가하십시오 (여름 거주자들 사이에서 인기있는 성장 촉진제의 일종). 씨앗은 신선해야하며 냄비에 구워서는 안됩니다. 아침에 이미 견과류가 열리고, 너는 그들에 작은 뿌리를 볼 수있다.
- 심기 전에 땅콩과 부식질과 모래를 같은 비율로 섞습니다. 받은 우편물은 소량의 수분으로 상당히 느슨해야합니다. 많은 양의 물이 씨앗의 성장을 저해 할 수 있습니다.
- 큰 수확을 얻으려면 기후 조건에보다 적합한 땅콩 품종을 선택하십시오. 전문점에서 구매하면 가치있는 과일을 얻을 가능성이 훨씬 커집니다.
- 초기에는 씨앗을 컵이나 화분에 심는 것이 가장 좋으며, 이미 싹을 sp은 싹을 열린 땅에 이식하는 것이 가장 좋습니다. 땅콩이 더 빨리 발아하기 위해서는 냄비에 필름이나 유리로 덮여 있어야합니다.
- 완전히 익을 때까지 땅콩을 재배 할 계획이라면 식물의 싹이 땅에 닿아 야하므로 상당히 넓다는 사실에주의를 기울이십시오. 꽃이 피고 땅에 파묻혀 열매를 맺기 시작합니다.
- 땅콩 - 빛을 좋아하는 식물. 묘목을 심을 때이 요소를 고려하십시오.
관리 및 수확 기능
땅콩은 세계적인 보살핌을 필요로하지 않는 식물이지만 동시에 자랄 수있는 가치가 없습니다. 몇 가지 규칙을 준수하면이 작물의 수확량을 상당히 높일 수 있습니다.
- 땅콩은 많은 물을 좋아하지 않습니다. 한 달에 2 번 이상 약간 따뜻한 물로 양식하는 것이 필요합니다. 개화 기간 동안 더 많은 물이 필요하며 급수의 양은 3-4로 증가해야합니다. 수확하기 약 2 ~ 3 주 전에 식물에게 물의 흐름을 완전히 차단해야합니다.
- 전체 성장 기간 동안 문화는 광물질 비료를 먹일 수 있지만 이것은 3 회 이상 수행되지 않습니다.
- 주기적으로 땅콩은 잡초가 필요합니다. 땅을 닦고 닦으세요. 첫 번째 우는 일은 개화 후 10 일입니다.
- 또한 해충 방제를 잊지 마십시오. 매우 자주 진딧물, 갯지렁이 또는 다른 곤충에 의해 공격 받기 쉽습니다. 승인 된 약품 만 사용하면 식물을 보호 할 수 있습니다.
땅콩의 수확은 10 월 중순에 시작되며 원칙적으로 감자를 수확하는 것과 같습니다. 집에서는 포크 나 삽을 사용할 수 있습니다. 수풀을 파고 콩으로 뿌리 시스템을 꺼냅니다.
그들은 즉시 닦아서 완전히 곰팡이가 생기지 않도록 말려야합니다. 건조 과일은 6 주까지 지속될 수 있으며, 모두 기상 조건에 달려 있습니다. 이 과정을 마치면 콩을 싹으로부터 분리해야합니다.
물론, 산업 규모에서는 땅콩 작물을 수확 할 때 아무도 삽을 사용하지 않습니다. 이를 위해 덤불을 흙에서 끌어 당겨 특수 용기에 모으는 특수 기법이 있습니다.
수확 후, 땅콩은 특별한 저장 조건이 필요합니다. 그것은 피부에서 즉시 분리 될 필요가 없습니다.
소량의 과일이 있다면 용기에 담아 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그러한 조건에서의 사용 기간은 약 6 개월이 될 수 있습니다.
대량의 경우, 문화는 건조한 어두운 장소에 보관됩니다. 이러한 조건에서 3 개월 이내에 사용해야합니다. 또 다른 저장 옵션은 그것을 고정시키는 것입니다. 그렇다면 과일은 일년 내내 품질을 유지할 수 있습니다.
땅콩의 장점은 무엇입니까?
땅콩의 이점은 수 세대 동안 입증되었습니다. 그것의 구성에서, 그것은 높은 수준의 단백질 (콩 100g 당 26g)뿐만 아니라 8 가지 필수 아미노산과 12 가지 필수 아미노산을 가지고 있습니다.
땅콩은 영양가가 높으며 지방 함량은 약 50 %입니다. 또한 비타민 A, E, PP, B는 물론 마그네슘, 칼륨, 인, 철분을 함유하고 있습니다.
땅콩의 유용한 특성 :
- 일일 소비는 면책에 영향을줍니다.
- 다양한 감염 퇴치에 없어서는 안될 도움을 제공합니다.
- 기분이 나아지고 우울증을 극복하는 데 도움이됩니다.
- 과일에 들어있는 비타민 B3는 인간의 두뇌 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 땅콩의 일부인 식물 스테롤 (phytosterol)은 점차적으로 천천히 감속하고 악성 종양의 성장을 멈 춥니 다. 이 식물의 열매를 정기적으로 섭취하면 장내 암을 예방할 수 있습니다.
- 신체의 호르몬 균형을 향상시킵니다.
- 담석 질환의 형성을 방해합니다.
많은 긍정적 인 특성 외에도, 땅콩에는 몇 가지 부정적인 것들이 있습니다. 가장 중요한 점은이 배양 물의 열매가 알레르기 반응을 일으키고 때로는 소화 불량을 일으킬 수 있다는 것입니다. 또한, 그들은 공동 문제가있는 사람들에게 바람직하지 않습니다.
다음 비디오에는 창턱에 땅콩을 재배하는 방법에 대한 팁이 더 있습니다.
