새해 2019 년 간단하고 이국적인 샐러드 조리법

미식의 다양한 맛있는 음식으로 손님을 놀라게하고, 내년의 상징을 달래고, 향긋한 클래식 요리를 테이블에 장식하십시오. 휴일 전날의 일상적인 소망. 다행히도 요리법에 대한 간단한 조리법이 요리의 번거 로움을 덜어줍니다.

노란 돼지는 음식에 떠들썩한 맛이 나는 변덕스러운 여장 주부입니다. 미신 요리사는 토끼 고기, 오리, 닭고기 및 비타민 - 야채 조합을 선호해야합니다. 테이블을 놓고, 노란색과 갈색으로 요리를 더 잘 장식하십시오.

가장 맛있는 샐러드를위한 요리법 : 새해 2019가 준비되었습니다!

축제 잔치에서 필수품 인 제품이 있습니까? 어떤 요리가 변덕스러운 돼지와 배고픈 손님의 요구를 만족시킬 것입니까? 호스트 참고 사항 :

1. 새해 메뉴에서 스튜, 베이컨, 햄, 라드 및 기타 돼지 고기 파생 상품을 제외하십시오.
2. 야채, 과일 조각, 저칼로리 건강 식품 두 가지로 테이블을 장식하십시오.
3. 해산물을 잊어 버리지 말고 붉은 캐 비어, 빨간 생선을 간식에 넣으십시오.

향기로운 향신료, 파프리카의 부서지기 쉬운 파우더 및 실란트로의 깔끔한 장식으로 샐러드의 향과 맛을 향상시킵니다. 각 재료 세트에는 조화로운 조미료가 필요합니다. 향긋한 요리를 과용하지 않도록주의하십시오!

여기에 얼마나 많은 그램의 사워 크림이 큰 스푼에 있는지 알 수 있습니다.

그것은 준비가 될 때까지 사탕무를 얼마나 끓여야하는지 알려줍니다.

양배추와 파이에 대한 간단한 제조법은 여기에 있습니다.

계피 참치 필렛 : 이국적인 요리와 풍부한 맛

부드러운 생선은 망고, 녹색 양상추와 함께 짭짤한 듀엣을 형성합니다. 맛의 밝은 팔레트는 계피의 눈에 띄지 않는 괴로움, 참깨의 열매가 많은 단맛에 밑줄이 그 어져 있습니다.

사용 된 제품 :

• 참치 필레 370g;
• 흰깨 참깨 60g;
• 검은 깨 60 g;
• 계피 30g;
• 4 g 딸기.

샐러드 들어 :

• 2 빨강 칠리 페퍼;
• 1 망고;
• 1 샬롯;
• 3-4 박하 박하;
• 1-2 sprigs 실란트로.

요리 시간 : 27-32 분. 칼로리 : 186 kcal.

요리 과정 :

1. 망고를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라내고, 무질서한 조각으로 자른다.
2. 민트와 실란트를 으깨서 잘게 썬 고추를 자릅니다.
3. 재료를 철저히 섞어 따로 보관하십시오.
4. 계피, 두 종류의 참깨, 후추 및 소금 (맛)은 별도의 용기에 섞습니다.
5. 참치 필레를 부스러기로 섞은 다음 냄비에 담고 (물에 가볍게 물을 적셔 참깨가 물고기에 달라 붙는다).
6. 양쪽에서 재료를 볶고, 내부 참치가 빨갛게 남아 있어야한다는 것을 기억하십시오.
7. 튀긴 해산물을 얇게 썰어 망고 샐러드에 담습니다.

오렌지 향, 고수풀 줄기 및 향기로운 박하 잎의 접시로 장식하십시오. 드레싱에는 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞어서 사용하십시오.

Cole Slaw 양배추 샐러드 : 빠른 조리법

복잡한 요리 조작없이 전설적인 KFC 메뉴의 요리가 집에서 준비됩니다. 새해 테이블에 미리 양배추 간식을 준비하는 것이 좋습니다. 샐러드는 양조하고 맛의 잠재력을 완전히 드러내는 시간을 갖습니다.

사용 된 제품 :

• 흰 양배추 450 g;
• 125 g의 마요네즈;
• 흰 설탕 65 g;
• 파프리카 가루 30g;
• 7 g의 딸기;
• 1 당근;
• 1 양파;
• 우유 60 ml;
• 버터 밀크 (저지방 크림) 60ml;
• 레몬 주스 55 ml;
• 화이트 와인 식초 35ml.

조리 시간 : 조리 시간은 13-18 분, 냉장고는 최대 10 시간. 열량 : 156 kcal.

요리 과정 :

1. 양배추, 당근, 양파를 2-3cm 길이의 얇은 띠로 자르고 섞는다.
2. 별도의 용기에 접시의 남은 재료를 섞고 필요하면 겨자를 넣습니다.
3. 양배추 혼합물을 결과물로 채우고 7-9 시간 동안 넉넉한 지느러미를 식힌다.

고기 재료와 완벽한 조화를 이룬 전채는 미트볼과 바베큐의 맛을 강조합니다. 종종 감자 요리를위한 여분의 반찬으로 사용됩니다.

파스타 샐러드 : 모든 음식에 이탈리아 전통

유럽 ​​요리사들은 미식가 듀오, 영양가있는 파스타 샐러드에 대해 다른 이해를합니다 - 이탈리아 장인의 독창성에 대한 향긋한 확인. 2019 년 새해를 맞이하여 그 자리에서 손님을 사살합니다.

사용 된 제품 :

• 파스타 430 그램;
• 모짜렐라 375 g;
• 건조 토마토 300g;
• arugula 150 g;
• 치킨 필렛 110 g;
• 소나무 견과류 80g;
• 마늘 2 정향;
• 올리브 기름 130 ml;
• 발사믹 식초 110 ml;
• 꿀 40 ml;
• 겨자 40 ml;
• 30 ml pesto.

요리 시간 : 2-3 시간. 칼로리 : 387 kcal.

요리 과정 :

1. 포장에있는 지침에 따라 국수를 준비하십시오.
2. 중간 열에 소나무 견과류를 튀기고 닭고기 필레를 요리하거나 올리브 오일로 프라이합니다.
3. 조심스럽게 arugula을 씻고 종이 냅킨을 사용하여 말라. 혼란스러운 조각으로 자른다.
4. 말린 토마토를 모짜렐라와 치킨 필렛으로 자른다.
5. 재료를 철저하게 함께 섞어 견과류로 장식하십시오.

소스 들어, 기름, 식초, 누르면 마늘 정향, pesto, 겨자와 꿀을 섞는다. 아낌없이 파스타 요리에 결과물을 넣고 잘 섞어서 파르 메산 치즈를 뿌리거나 단단한 치즈를 제공하십시오.

야채와 함께하는 태국 누들 샐러드 : 아시아 마스터의 요리법

식도락 여행은 요리 전문가를 먼 아시아로 인도합니다. 크리스마스 간식 아이디어는 근본적으로 평소의 "올리비에"또는 "모피 코트 아래 청어"와는 다릅니다.

사용 된 제품 :

• 샴 피뇽 360g;
• 100 g 유리 국수;
• 무염 땅콩 20g;
• 식물성 육즙 90 ml;
• 간장 90 ml;
• 생선 소스 30 ml;
• 2 당근;
• 마늘 2 정향;
• 1 고추;
• 녹색 양파 한 무리.

요리 시간 : 24-35 분. 칼로리 : 88 kcal.

요리 과정 :

1. 샴 피뇽을 얇게 썰어 간장을 넣고 볶습니다.
2. 버섯 성분을 잘 섞고 매운 향신료로 맛을 낸다.
3. 마리 네이드를 위해 라임 주스, 국물, 마늘, 생선 및 간장을 섞으십시오.
4. 다진 고추를 넣고 잘 섞는다.
5. 유리 국수를 끓는 물 그릇에 넣고 8-10 분 동안 팽창시킵니다.
6. 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞어서 마리 네이드를 따르십시오.

이 요리는 새해 2019 년을위한 멋진 샐러드와 장식품입니다. 더 많은 장식이 생강, 잘게 잘린 고수풀을 더할만큼 충분합니다. 완성 된 새해를 너트 (참깨)로 장식하십시오.

크리스마스 취급 : 양상추와 석류

휴일 메뉴의 레스토랑 기능에 대해 알고 싶습니까? 밝은 모양과 맛을 지닌 왕성한 샐러드는 종종 세계 최고의 음식점의 테이블에 있습니다.

사용 된 제품 :

• 양상추 잎 120g;
• 호두 2 개 한 줌;
• 1 개의 수류탄;
• 호두 기름 120ml;
• 꿀 40 ml;
• 겨자 30 ml;
• 라즈베리 식초 60ml.

조리 시간 : 18-22 분. 칼로리 : 76 kcal.

요리 과정 :

1. 석류를 나누고, 숟가락으로 씨를 제거하십시오.
2. 양상추 잎을 씻고 껍질을 벗기고 일품 요리에 놓습니다.
3. 스튜 냄비에 설탕과 호두를 캐러멜 처리하십시오.
4. 겨자, 버터, 라즈베리 식초 및 향긋한 향신료 더미에서 소스를 만듭니다.
5. 즙이 많은 석류 씨를 뿌려 샐러드 잎을 뿌리십시오.
6. 매운 드레싱을 넣고 재료를 잘 섞어 라.

포만감을 더 높이려면 고기 성분 (닭고기, 오리) 또는 해산물 (붉은 생선 필레, 새우)을 사용하고 프로방스 나물, 뜨거운 향신료의 부서지기 쉬운 분말로 요리하십시오.

꿀 소스와 구운 염소 치즈 : 미식가 크리스마스 간식

축제 요리법은 요리사가 알지 못하는 요리 조작의 단순함을 놀라게합니다. 영양 샐러드를 만들기 위해서는 신년 전야에 손님을 데려 가기 위해 미식가를위한 최소한의 제품과 겸손한 요리 기술이 필요합니다.

사용 된 제품 :

• 소나무 견과류 60 g;
• 꿀 60 ml;
• 오일 30ml;
• 발사믹 식초 10ml;
• 2 큰 사과;
• 약 1cm 두께의 염소 치즈 4 조각;
• arugula, 상추 나뭇잎.

요리 시간 : 24-38 분. 열량 : 198 kcal.

요리 과정 :

1. 오븐을 225 ° C로 예열하십시오.
2. 기름을 추가하지 않고 소나무 견과류를 프라이팬에 구우십시오.
3. 사과를 약 1.5cm 두께의 네 조각으로 자르고 과일에서 핵을 제거하십시오.
4. 과일 조각을 버터 모양으로 놓고 치즈 조각을 위에 올려 놓습니다.
5. 치즈의 그늘이 황금 갈색으로 바뀔 때까지 18-23 분 동안 구우십시오.
6. 샐러드를 씻고 서빙 접시에 잎을 놓으십시오.
7. 서빙의 중심에 "치즈 사과"를 놓고 향긋한 견과류로 장식하십시오.

봉사하기 전에 소스를 준비하십시오. 더 나은 드레싱을 만들기 위해서는 꿀, 기름 및 식초를 혼합해야합니다. 원한다면 딸기, 후추, 오레가노, 커민 또는 백리향 종자를 넣으십시오.

축제 용 주니 치과 버섯 샐러드 : 레스토랑 비즈니스의 고전

재료의 섬세한 질감은 감각적 인 드레싱과 조화를 이루며 우아하게 나타나며 향기로운 뒷맛이 특징입니다. 이 요리는 새해 2019 년 메뉴에 훌륭한 추가 기능을 제공하며 요리의 애호가와 미식가를 기쁘게합니다.

사용 된 제품 :

• 호박 250 g;
• 190 g의 샴 피뇽;
• 110 g의 건조 토마토;
• 굴 버섯 80g;
• 표고 버섯 50g;
• 12 바질 잎;
• 1 얄타 양파;
• 1 레몬;
• 마늘 3 정향;
• 올리브 오일 50ml.

요리 시간 : 21-25 분. 열량 : 117 kcal.

요리 과정 :

1. 호박을 조각으로 자르고 마늘과 향이 좋은 향신료를 섞어주세요.
2. 냄비를 가열하고 얇은 조각을 기름으로 부드럽게 볶습니다.
3. 젖은 헝겊으로 버섯을 닦고, 올리브 오일로 잘게 자르고 볶습니다.
4. 샐러드를 만드려면 신선한 허브를 믹서기에서 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 소금 및 후추와 함께 섞으십시오.
5. 크림 양파의 둥근 고리, 깔끔한 토마토 조각을 접시에 담는다.

재료를 함께 섞어 강냉 치즈 (파르 메산 치즈, 고우 다) 또는 소나무 견과류로 장식하십시오. 향기로운 향신료로 샐러드를 맛보십시오. 요리 과정에서 2-3 후추의 완두콩, 로즈마리 스프리트 두 개를 던지십시오.

망고 조각과 과일 소스가 들어간 모짜렐라 - 맛있는 여름 알림

화창한 날의 기억에 남을 추억의 예기치 않은 섬, 휴가를 잊어 버린 잊혀진 손님들을 기쁘게합니다. 왕성한 재료의 조합은 잊을 수없는 맛과 부드러운 아로마를 보장합니다!

사용 된 제품 :

• 모짜렐라 130-190 g;
• 1 익은 망고;
• 1 얄타 양파;
• ½ 빨간 칠리;
• 고수풀 또는 쉐빌의 뭉치;
• 참기름 120ml;
• 살구 식초 90 ml;
• 꿀 30-40 ml.

조리 시간 : 16-20 분. 열량 : 103.6 kcal.

요리 과정 :

1. 모짜렐라와 망고를 얇게 자른 다음 접시에 번갈아 놓습니다.
2. 얇은 하프 고리로 얄타 양파를 자르고 향기로운 야채 조각으로 망고와 치즈로 덮으십시오.
3. 참기름, 살구 식초, 꿀, 소금 및 후추로 소스를 만드십시오.
4. 향긋한 혼합 요리를 골고루 채 웁니다.
5. 중핵을 제거한 후에, 고추를 작은 입방체로 자르십시오.
6. 고수풀과 후추 조각으로 장식하십시오.

영양가있는 추가는 바삭한 프랑스 바게트 빵 조각입니다. 샐러드는 독립 기념일 간식으로 사용되며 휴가 테이블에 샌드위치가 추가됩니다.

풍미있는 타 코스 - 새로운 2019 년을위한 격원 한 멕시코에서 대우

영양가있는 샐러드에는 많은 변형이 있으며 익숙한 재료 세트로 꿈을 두려워하지 마십시오! 아보카도 슬라이스를 추가하고 가금류 고기와 닭고기를 대체하거나 사워 크림에 마늘을 섞어 다진 고기로 다진 고추를 볶아 ...

요리 할 때 요리 실험을 두려워하지 마십시오. 단지 이런 식으로 맛과 향기가 넘치는 놀라운 팔레트가 탄생합니다.

사용 된 제품 :

• 430 g 치킨 필렛;
• 240 그램의 콩;
• 230 그램의 옥수수;
• 210 ml 살사;
• 190 ml 사워 크림;
• 토마토 3 개;
• 1 팩의 칩;
• 녹색 양파 한 무리;
• 빙산의 상 추 잎.

요리 시간 : 50-80 분. 칼로리 : 227 kcal.

사용하는 프로세스 :

1. 샐러드를 씻어서 슬라이스하고 큰 그릇에 넣으십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 녹색 줄기를 깔끔하게 잘라냅니다.
3. 닭, 소금, 후추, 파프리카 가루 또는 향이 좋은 향신료를 섞어서 섞는다.
4. 고기를 얇게 썰어 프라이팬에 담아 튀긴다.
5. 살사, 양상추, 양파, 닭고기 필레, 콩, 옥수수를 섞는다.

토마토를 고리로 자르고 재료의 총 중량에 넣으십시오.

"멕시코 매리 네이드"를 만들기 위해서는 소금, 후추, 양파와 사워 크림을 섞으십시오. 소스를 입히고 치즈와 칩으로 장식하십시오.

사탕무와 죽은 태아 치즈 샐러드 : 새해 메뉴 강조

이 요리는 외모로 유명하며, 밝은 프레 젠 테이션은 축제 테이블을 장식하고, 미식가들의 경치를 즐겁게합니다. 섬세한 맛은 휴일의 개념, 맛있는 음식을 좋아하는 사람들의 일일 배급량에 조화롭게 어울립니다.

사용 된 제품 :

• 양상추 잎 130 g;
• 90 g의 죽은 태아;
• 검은 건포도 30 그램;
• 마른 겨자 20 g;
• 3 개 사탕무;
• 1 얄타 양파;
• 1 정향 마늘;
• 파슬리 한 무리;
• 라즈베리 식초.

조리 시간 : 55-120 분. 칼로리 : 148 kcal.

요리 과정 :

1. 사탕무를 철저히 청소하고 씻으십시오.
2. 부르고뉴 과일을 알루미늄 호일로 감싸고 54 ~ 72 분 동안 200 ° C에서 베이킹하십시오.
3. 샐러드를 씻고 잎을 말리십시오.
4. 식초와 겨자, 마늘, 소금, 후추를 넣고 올리브 오일을 조금 첨가하십시오.
5. 서빙 플레이트에 샐러드 잎을 놓으십시오.
6. 완성 된 사탕 무우의 괴경을 조각, 양파로 잘라 얇은 반 고리 모양으로 만듭니다.

접시에 재료를 뿌리고 다진 치즈를 넣고 향기로운 건포도와 비타민 파슬리 장식으로 장식하십시오. 더 강한 풍미를 위해, 이탈리아 나물 (마조람, 커민, 바질)을 사용하십시오.

계란과 감자 스낵 : 클래식 축제

어린 시절의 많은 것에 익숙한 접시는 맛있는 새해 전야 2019에 축제 테이블에 식도락 풍요의 요리를 밝게합니다. 샐러드는 소시지, 미트볼로 맛을 낸 진심 어린 반찬으로 사용됩니다.

사용 된 제품 :

• 5 개의 삶은 계란;
• 1 양파;
• 감자 540 g;
• 12 g의 겨자 분말;
• 따뜻한 국물 125 ml;
• 식초 90 ml;
• 크림 오일 60ml.

조리 시간 : 29-35 분. 열량 : 142 kcal.

요리 과정 :

1. 감자를 조각으로 자르고 24-28 분 동안 끓으십시오.
2. 식초와 향신료를 섞어서 감자 조각을 섞어서 섞는다.
3. 계란과 양파를 작은 고리에 자르고, 요리 준비를 장식하십시오.
4. 필요에 따라 감자 샐러드에 국물과 겨자 기름을 넣고 다시 소금을 넣으십시오.

원하는 경우 으깬 감자로 샐러드의 주요 구성 요소를 부드럽게 만드십시오. 영양 조합을위한 추가 장식적인 성분은 딜 sprigs 및 파슬리 잎으로 봉사 할 것이다.

송어 필렛과 아보카도 샐러드 : 맛있는 맛의 협력

세련된 전채는 채식주의자를 기쁘게 해줄 것입니다, 부드러운 해산물은 감미로운 아보카도, 감귤류 사워 오렌지의 질감과 조화롭게 조화를 이루고 있습니다. 2019 년 새해를 맞이하는 요리는 요리 비전에 자유를 주며, 채소는 상추 잎으로 싸거나 퍼프 요리에 제공 될 수 있습니다.

사용 된 제품 :

• 4 아보카도;
• 4 송어 필레;
• 2 개의 오렌지;
• 2 레몬의 신선한 주스;
• 꿀 35 ml;
• 달콤한 칠리 소스 30 ml;
• 한 줌 민트 (레몬 밤).

조리 시간 : 29-35 분. 칼로리 : 182 kcal.

요리 과정 :

1. 오렌지를 껍질을 벗기고 감귤류 필레를 큐브로 자르고 레몬 주스를 넣습니다.
2. 2에있는 아보카도를 자르고, 작은 숟가락으로 돌을 제거하십시오.
3. 오렌지 필레와 민트 잎으로 아보카도 슬라이스의 3/4을 섞습니다.
4. 신선한 송어 등심이있는 경우 그것을 세 부분으로 나누고 소금을 넣고 한 쌍씩 요리하십시오.
5. 참치 필레를 썰어서 얇게 썰면됩니다.

그런 다음 아보카도와 오렌지색 혼합물을 접시에 소스와 함께 놓고 송어 필렛을 위에 놓고 꿀과 칠리 소스에 담그십시오. 선택한 허브로 요리를 장식하는 것을 잊지 마십시오.

매운 새 해 ​​이브 테이블 장식 2019 - 쿠 스 쿠 스와 연어

다행히 미식가를 위해, 고기 기원의 제품의 참여없이 영양 요리를 만들기위한 많은 기술이 있습니다.

사용 된 제품 :

• 250 g 쿠스 쿠스;
• 카레 30 그램;
• 250ml의 식물성 육즙;
• 올리브 오일 90 ml;
• 쌀 식초 60ml;
• 간장 35 ml;
• 토마토 페이스트 30ml;
• 4 전구 전구;
• 2 고추, 빨간색과 노란색입니다.

요리 시간 : 54-68 분. 칼로리 : 492 kcal.

요리 과정 :

1. 정확한 패키지 지침을 따라 쿠스 쿠스를 준비하십시오.
2. 야채를 씻어 자르고 임의의 조각으로 자르고, 약초를 자른다 (딜, 파슬리, 실란트로).
3. 별도의 용기에 액체 성분을 혼합하고, 원할 경우 약간의 흰색 참깨를 첨가하십시오.

서빙하기 전에 야채와 함께 시리얼을 섞어서 기름진 소스로 끓여서 남은 향신료와 향긋한 향긋한 향신료를 넣으십시오. 원하는 경우 콩 통조림 옥수수 샐러드에 추가하십시오.

그리스 식당에서와 마찬가지로 영양가있는 양배추 간식

첫눈에 단순한이 혼합물은 특이한 맛, 부드러운 아로마 및 쾌적한 뒷맛으로 미식가를 놀라게합니다. 반찬, 고기와 감자 요리에 추가로 요리를 사용하십시오.

사용 된 제품 :

• 1 개의 양배추;
• 2 개의 양파;
• 설탕 90 g;
• 40 g의 소금;
• 9 g의 딸기;
• 250 ml의 미네랄 워터;
• 초본 식초 110 ml;
• 오일 90ml.

조리 시간 : 조리 시간은 23-28 분, 김은 20-25 시간. 칼로리 : 23 kcal.

요리 과정 :

1. 양배추 잎을 가늘게 문질러 그릇에 담는다.
2. 양파를 작은 입방체로 자른 다음 주성분의 얇은 조각에 넣습니다.
3. 설탕, 기름, 소금, 후추, 초본 식초 및 미네랄 워터를 섞으십시오.
4. 소스를 양배추에 넣고 잘게 썬 것만을 리터 병에 넣으십시오.
5. 요리의 날을 강력히 주장하십시오.
6. 그 다음날, 매운 매리 네이드를 부어서 샐러드를 정식으로 제공하십시오.

Храните капусту в холодильнике, при желании добавляйте больше специй (тимьян, тмин, кориандр). Не используйте острые порошки, лучше отдать предпочтение душистым прованским и средиземноморским травам.

Идеи по украшению новогодних салатов: как сделать стандартное блюдо визуально уникальным?

Очень важным моментом в подготовке праздника является украшение блюд. Самый простой вариант - складывать мясо, сыр, овощи или фрукты в форме елки. Аккуратные слайсы накладывайте друг на друга, образуя своеобразную пирамиду из продуктов.

Декоративными элементами в кропотливом процессе украшения любимых блюд могут послужить:

• черные, зеленые оливки;
• пряные травы, душистые специи;
• листья салата, руккола;
• консервированный горох, кукуруза.

Несколько идей красивых новогодних салатов можно почерпнуть из этого видеоролика.

В честь Нового года 2019 попробуйте уложить салат в форме свиньи, в качестве заправки используйте майонез или любой другой маслянистый продукт. Соусом рисуйте на кушаньях затейливые узоры, изобразите классические новогодние атрибуты (елку, подарки, часы).