비스킷 롤 : 단계별 사진과 함께 간단하고 빠른 요리법

비스킷 롤은 매우 간단하고 신속하게 준비 할 수 있습니다. 그 충진을 위해 다양한 크림과 보통 과일 잼으로 사용할 수 있습니다. 과일을 추가하여 맛을 다양하게 할 수도 있습니다.

때로는 사랑하는 사람뿐만 아니라 다양한 진미를 즐기기를 원합니다. 항상 맛있는 고품질 제품을 매장에서 구할 수있는 것은 아니므로 직접 할 가치가 있습니다. 이 맛있는 디저트에도 불구하고 가장 단순한 것은 비스킷 롤입니다. 사진으로 가장 인기있는 요리법을 자세히 살펴 보겠습니다.

건빵 롤 : 간단하고 빠른 조리법

이 조리법에서는 다른 채우기를 사용할 수 있습니다 : 잼, 잼, 두꺼운 크림, 압축 우유, 미리 조리 된 것.

요리에는 다음이 필요합니다.

계란 3 개;
1 컵 분량의 밀가루;
1 잔의 양의 설탕;
사워 크림 - 250 그램;
소다 반 티스푼;
살구 잼.

조리 시간 - 30 분.

칼로리 - 베이킹 100g 당 300kcal.

이제 간단하고 빠른 비스킷 롤을 준비하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

계란을 설탕으로 갈아서 사우어 크림을 넣고 잘 섞는다.
가루를 체로 치고 소다와 섞는다. 혼합물에 첨가하십시오;
매끄러운 때까지 모든 것을 철저히 섞어 라.
양피지로 베이킹 시트를 덮어 기름을 발라주십시오. 비스킷을 위해 질량을 부어 라.
오븐을 180 ° C로 예열하고 덩어리가 든 베이킹 트레이를 놓으십시오.
베이킹 시간은 15 분에서 20 분 사이입니다.
준비가 된 스폰지 케이크를 오븐에서 꺼내 시원한 시간을 기다리지 않고 잼을 닦으세요.
두꺼운 롤로 접어서 완전한 냉각을위한 시간을 제공하십시오. 그 후, 당신은 즐길 수 있습니다.

크림과 과일과 함께 빠르고 맛있는 비스킷 롤

이 디저트는 매우 맛있고 섬세하기 때문에 많은 사람들을 놀라게 할 수 있습니다.

비스킷 및 크림에 필요한 구성 요소 :

2 개 분량의 계란;
단백질 1 개;
설탕 반 잔;
1 컵 분량의 밀가루;
찻 숱가락 1 작은 양의 베이킹 파우더;
1 개의 찻 숱가락의 양에있는 바닐라 설탕;
크림을 만들기위한 두 알의 단백질;
크림 반 정도의 설탕 1 잔;
통조림 이국적인 과일 한 병;
스폰지 케익을 장식 할 설탕을 입힌 비트.

요리 시간 - 40 분.

칼로리 - 베이킹 100g 당 325kcal.

준비 음식 :

단백질과 계란을 때려 설탕과 바닐라 설탕을 추가하고 혼합물을 아주 잘 때려 믹서를 사용합니다. 결과적으로 두 배가되고 완전히 흰색이됩니다.
밀가루에 베이킹 파우더를 넣으십시오. 철저히 저어 준다.
직사각형 모양의 팬을 준비하십시오. 윤활제로 기름을 바르고 준비된 혼합물을 부어 넣으십시오. 비스킷의 품질은 레이어의 두께에 따라 달라집니다. 즉, 레이어가 얇을수록 좋습니다.
베이킹 중 온도는 약 200 ℃이어야한다. 이 프로세스는 약 10 분이 걸립니다.
오븐에서 팬을 제거하고주의 깊게 케이크를 꺼내십시오;
매우 조심스럽게 정확하게 케이크를 롤에 넣으십시오. 양피지는 모양을 제대로 잡으려면이 롤에 넣어야합니다. 냅킨 또는 주방 수건으로 덮고 시원하게 두십시오.
이제 크림 준비를 할 수 있습니다. 이렇게하려면 두 단백질을 설탕과 함께 섞은 다음 약 10 분 동안 수욕에 넣으십시오. 질량은 어느 정도 두껍게되어야한다.
얇게 썰어 통조림 된 과일;
냉각 롤을 펼치고, 양피지를 꺼내고, 준비된 크림을 묻혀 과일을 넣으십시오.
그것을 다시 굴리고 약간의 착빙 설탕을 뿌려 라. 테이블에서 제공 될 수 있습니다.