급히 간단하고 맛있는 점심을 어떻게 요리 할 것인가?

오늘 아침 식사가 가장 중요하다고하는 의견이 있습니다. 그러나 점심도 똑같이 중요합니다.

오후에는 에너지가 부족합니다. 사람이 집중력을 잃고 부진 해지면 아플 수도 있습니다. 몸이 초과 칼로리 (800 개 이상)를 받으면 이런 일이 발생합니다.

과식을 피하려면 일일 메뉴를 올바르게 계획해야합니다. 높은 탄수화물 섭취는 몸을 자극하여 무기력을 일으키는 화학 물질 인 세로토닌을 생성합니다.

점심으로 요리하는 것이 낫다.

쿡과 영양 학자들은 완벽한 식사에는 비타민, 미네랄, 지방, 탄수화물과 단백질이 혼합되어 있어야한다고 만장일치가되어 있습니다. 이 모든 영양소는 몸이 제대로 기능하도록 도와줍니다.

샐러드는 가벼운 점심 스낵에 아주 좋습니다. 마요네즈 드레싱을 피하는 것이 좋으며, 그림을 해치지 않아야합니다. 토마토와 고추를 곁들인 샐러드는 영양가가 높습니다.

이 야채에는 리코펜이라는 식물성 물질이 들어 있습니다. 그것은 심장 질환과 암의 위험을 감소시킵니다. 치킨, 치즈 또는 참치 샐러드는 신체의 구조에 중요한 단백질의 풍부한 원천입니다.

연구에 따르면 고등어, 청어 및 정어리는 지방산 함량이 높습니다. 따라서 이러한 제품은 점심 식량 배급에 포함시키는 것이 바람직합니다.

물고기를 먹는 것은 심장 질환을 포함한 많은 질병으로부터 보호합니다. 고단백 고지 지방 어패류는 또한 관절염 치료에 도움이되는 항염 작용을합니다.

수프는 따뜻하고 영양가가 좋으며 칼로리가 적기 때문에 훌륭한 점심 식사입니다.

영양사는 매일 다섯 가지 야채를 먹는 것이 좋습니다. 수프는이 충고에 충실 할 수있는 좋은 방법입니다. 수프를 요리 할 때 렌즈 콩, 생선 또는 닭고기를 사용할 수 있습니다.

콩이나 완두와 같은 콩류는 풍부한 단백질 원입니다. 또한, 그들은 감염으로부터 장을 보호하는 "친화적 인 박테리아"의 중요한 활동을 보장하는 가용성 섬유를 함유하고 있습니다. 콩과 식물은 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되기 때문에 심장에 좋습니다.

쿠커 스는 탄수화물의 훌륭한 원천입니다. 그것은 배가 부풀어 올라 충만감을 유발합니다. 저 칼로리 곡물은 정제 된 탄수화물보다 포도당으로 천천히 전환되므로 무기력보다는 에너지를 자극합니다.

서둘러 점심 먹기 - 맛있고 간단한 요리를한다.

우리는 간단한 제품의 요리법에주의를 기울입니다. 그들은 가족의 모든 구성원을 저녁 식사 후에 먹일 수 있습니다.

그리고 서둘러 준비가 진행되고 있다는 사실, 반대로, 반가운 소식이 있습니다. 요리 시간을 내고, 남편과 아이들과 함께 공원에서 산책하거나, 재미있는 책을 읽으십시오. 옵션, 물론, 무게.

두꺼운 닭고기 수프

• 닭 허벅지의 작은 조각으로 자른 500g;
• 참기름 40ml;
• 당근 200g은 대각선으로 자른다.
• 무염 국물 1 l;
• 어린 양파 200g을 잘게 썬다.
• 백리향의 3 개의 큰 sprigs;
• 냉동 된 녹색 완두콩 (해동) 1 컵;
• 찢어진 로메인 양상추 200g;
• 10 g의 소금;
• 갓 다진 된 파 슬 리 1 큰 무리입니다.

1. 중간 열에 큰 프라이팬을 가열하십시오.
2. 참기름, 닭고기, 소금 및 로스트의 반을 7 분 동안 첨가하십시오.
3. 냄비에서 고기를 꺼내십시오.
4. 남은 오일을 냄비에 넣으십시오. 부추와 당근을 부드러워 질 때까지 볶습니다.
5. 닭고기로 혼합물을 저어. 국물을 부어 라. 백리향과 소금을 뿌린다. 3 분 동안 삶아.
6. 백리향을 버리십시오. 열에서 팬을 제거하십시오.
7. 양상추와 파슬리 잎을 넣으십시오. 번호판에 붓는다.

베이컨 콩

• 고추 10g 혼합;
• arugula 300 g;
• 4 개의 얇게 썬 베이컨 스트립;
• 오일 15ml;
• 콩 1 캔 (배수 및 헹굼);
• 10g의 미세한 소금;
• 3 분쇄 한 마늘 정향;
• 0.5 석회 (주스).

1. 베이컨을 중간 정도의 열로 버터에 담아 파삭 파삭 할 때까지 약 8 분 정도 튀긴다. 콩을 던져 약간 움직입니다. 향신료와 함께 3 분 더 요리.
2. arugula를 추가하고, 열에서 냄비를 제거하고, 레몬 주스로 접시를 부어, 저어.

오븐에 감자와 함께 연어

• 매우 얇은 조각으로 잘라 5 중간 감자;
• 해바라기 기름 40 ml;
• 고추 10g 혼합;
• 2 개의 껍질을 벗긴 연어 필레;
• 10g의 미세한 소금;
• 1 반 큰 오렌지;
• 1 반 레몬.

1. 오븐을 200 °로 예열하십시오. 호일로 과자 굽는 판을 붓고 거기에 감자를 부어 라. 감자를 얇게 썰어서 준비 할 시간이 있는지 확인해야합니다.
2. 해바라기 기름 1 스푼으로 감자를 골고루 뿌리고 소금과 후추를 넣습니다.
3. 감자 베개에 연어 필레를 뿌리십시오.
4. 1 스푼의 기름으로 각 등심을 골고루 뿌려주십시오.
5. 하나의 필렛에 오렌지 주스의 절반을 짜내고 다른 하나에는 반을 짠다.
6. 갓 짜낸 레몬 주스로 두 필레를 비비십시오.
7. 소금과 후추로 필렛을 뿌린다.
8. 상단에 호일로 과자 굽기. 가장자리를 밀봉하십시오. 25 분 굽는다.

버섯과 달콤한 후추가 들어간 치킨 필렛

• 얇게 썰어 진 닭 필레 500 g;
• 10 g의 땅콩;
• 고추 가루 10g;
• 10 g의 소금;
• 고추 10g 혼합;
• 참기름 20ml;
• 1 박하 달콤한 고추;
• 1 개의 작은 양파, 얇게 썬 반지;
• 300 g의 다이 싱 된 샴 피뇽;
• 3 개의 다진 마늘 정향;
• 라임 쥬스 15ml;
• 60 g 체다 치즈.

1. 계절에 따라 커민, 칠리 파우더 및 후추 혼합 닭.
2. 중간 열에 12 인치 주철 프라이팬에 기름을 가열하십시오.
3. 닭고기를 넣고 7 분간 볶습니다.
4. 닭고기를 접시에 담아.
5. 부드러워 질 때까지 동일한 팬에서, 튀김 고추, 양파, 버섯 및 마늘 4-6 분 동안.
6. 야채 스튜에 소금, 후추, 라임 주스 및 닭고기를 넣으십시오.
7. 접시를 따뜻하게하면서 접시에 놓고 치즈를 뿌린다.
8. 신속하고 맛있는 점심 식사 준비.

포크에 레몬 닭고기와 아스파라거스

• 닭 허벅지 6 개;
• 아스파 라 거스 1 큰 무리;
• 1 레몬;
• 다진 마늘 10g;
• 녹은 버터 60 ml;
• 프로방스 허브 15 그램;
• 10 g의 소금;
• 10g 고추가 섞인다.

1. 호일로 베이킹 시트를 덮고 닭 허벅지를 그 위에 놓습니다.
2. 아스파라거스를 껍질을 벗기고, 창을 반으로 자르고, 과자 굽는 판에 넣으십시오.
3. 레몬 반을 슬라이스로 자르고 닭고기와 아스파라거스 사이에 퍼지십시오.
4. 레몬의 나머지 절반에서 주스를 짜내십시오. 녹인 버터, 소금, 마늘, 레몬 주스, 프로방스 나물, 갈고 섞어주세요. 혼합물과 함께 냄비의 내용을 붓는다.
5. 베이킹 시트를 호일로 밀봉하십시오. 200 °에서 15-20 분 동안 구우십시오.

시금치와 렌즈 콩이 든 가벼운 스프

• 3 tsp 해바라기 기름;
• 2 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근;
• 2 diced celery stalks;
• 1 diced 양파;
• 3 개의 다진 마늘 정향;
• 커민 20 g;
• 고수풀 15 그램;
• 10g 그라운드 붉은 고추;
• 고추의 1 개의 꼬집음;
• 5 g의 소금;
• 주스가있는 3 개의 대형 토마토.
• 씻은 렌즈 콩 1 컵;
• 신선한 백리향 20 g;
• 500 ml 식물성 육즙;
• 200 g 시금치 잎.

1. 큰 스튜 냄비에있는 평균 열로 해바라기 기름을 가열하십시오. 당근, 셀러리, 양파를 넣고 5 분간 완전히 볶습니다. 마늘, 고수풀, 커민, 고추를 추가하십시오. 끊임없이 저어주고 몇 분간 더 튀긴 다음 소금과 후추로 맛을 낸다.
2. 토마토, 렌즈 콩, 백리향 및 야채 국물을 추가하십시오. 끓을 때까지 기다리십시오. 온도를 최소로 낮추십시오. 렌즈 콩이 준비되어 수프가 두껍게 될 때까지 (20 분) 뚜껑을 덮고 끓으십시오. 필요한 경우 물을 추가하십시오.
3. 소금, 후추, 시금치를 넣고 열을 없앱니다.

캐리비안 코브 샐러드

• 300g 닭 가슴살;
• 2 망고가 벗겨져 얇은 껍질로 자른다.
• 2 개의 tsp 신선한 석회 주스;
• 신선한로 메인 양상추의 1 무리;
• 1 큰 달콤한 고추;
• 60 g 비벼 당근;
• 1 tsp 소금;
• 까만 후추의 꼬집음.

1. 닭 가슴살에서 피부와 뼈를 제거하십시오. 큰 고기 조각. 냄비에 7 분 정도 튀긴다.
2. 해바라기 기름과 레몬 주스를 부드럽게 될 때까지 작은 그릇에 넣으십시오. 옆으로 치워 라.
3. 양상추 잎, 고추, 망고, 닭, 당근 등을 플래터에 놓습니다.
4. 소금과 후추를 첨가하십시오. 소스 위에 붓는다.

감자와 불꽃이 매운 쿠 스 쿠스

• 3 개의 녹색 고추 고추;
• 10 감자 껍질을 벗 겼다.
• 맛에 소금;
• 심황 분말 10g;
• 건조 고수풀 10 g;
• 고추 가루 10g 숟가락;
• 구운 쿠스 쿠스 40 g;
• 모든 기름 60ml;
• 물 40ml.

1. 녹색 고추, 찻 숱가락 빨간 고추 고추, 마른 고수풀, 물 숟가락으로 볶은 쿠커 스를 갈아서 붙여 넣습니다. 옆으로 제거하십시오.
2. 기름을 프라이팬에 고열로 가열하십시오. 갈색으로 될 때까지 감자를 튀기십시오.
3. 붙여 넣기를 추가하십시오. 불을 줄이십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 감자가 사라질 때까지 15 분 동안 요리하십시오. 소금에 절인거야. 뜨거운 서빙.

멀티 피시의 도움으로 점심 식사 - 빠르고 편리하게

느린 요리 도구로 요리하는 것은 보통 시간이 걸리지 만 준비 자체는 불과 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 쉽고 편리합니다. 필요한 것은 재료를 넣고 타이머를 설정하는 것뿐입니다.

치킨 꿀과 참깨

• 1 개의 작은 diced 양파;
• 2 다진 마늘 정향;
• 꿀 100 ml;
• 간장 50 ml;
• 케첩 30g;
• 해바라기 기름 40 ml;
• 다진 고추 10g;
• 피부가없는 닭 허벅지 6 개;
• 5g의 미세한 소금을 요리한다.
• 5 g 고추는 섞는다;
• 1 개의 잘게 썬 파;
• 장식용 참깨.

1. 큰 그릇에 양파, 마늘, 꿀, 간장, 케첩, 땅콩과 해바라기 기름을 섞는다.
2. 닭 다리를 후추와 소금으로 굽습니다. 느린 요리기구에 그들을 보내고 혼합물을 따르십시오. 저어.
3. 뚜껑을 닫고 30 분 동안 끓인다.
4. 닭 다리를 꺼내 천천히 밥솥에 보내십시오. 뚜껑을 닫고 주스를 남겨 두십시오. 30 분 더 익힌다.
5. 천천히 밥솥에서 간단한 식사가 준비되었습니다. 뜨거운 서빙. 참깨와 파를 뿌린다.

천천히 밥솥에 연어

• 야채에 국물 240 ml;
• 1 개의 작은 다진 양파;
• 1 분쇄 한 마늘 정향 나무;
• 4 개의 얇게 자른 샴 피뇽;
• 간장 20 ml;
• 절반 슬라이스 칠리;
• 마가린 15g;
• 고추 가루 10g;
• 쌀 80 그램;
• 레몬 주스 20 ml;
• 연어 등심 150g

1. 버섯, 양파, 버터에 신선한 고추를 튀긴다. 이 재료들을 야채 국물과 후추와 함께 천천히 끓인다. 고온에서 30 분간 끓입니다.
2. 천천히 밥솥에 밥을 넣고 15 분 더 섞고 요리하십시오.
3. 간장, 레몬 주스 및 마늘을 작은 그릇에 저미십시오. 이 연어 혼합물에 15 분 동안 담그십시오.
4. 슬로우 쿠커에 소스를 붓고 연어를 쌀 위에 놓습니다. 다른 1 시간 동안 요리하십시오.

참치 캐서롤

• 마늘 조미료 10g;
• 통조림 참치 (배수) 2 캔;
• 잘게 잘린 삶은 계란 6 개;
• 무거운 크림 200 ml;
• 마요네즈 50 ml;
• 양파 조미료 10g;
• diced 샐러리의 150 g;
• 깨진 감자 칩 300 g.

1. 감자 칩을 제외하고 천천히 밥솥에 모든 재료를 넣으십시오.
2. 감자 칩을 뿌린다.
3. 뚜껑을 덮고 15-25 분 동안 계속 요리하십시오.

모든 가족에게 식욕을 돋구세요!

맛있는 저녁 식사를위한 또 다른 요리는 다음 비디오의 요리법에 따라 준비 할 수 있습니다.