채워진 채워진 파이 : 사진과 간단한 조리법, 비밀

채우는 파이의 특색은 그 (것)들을위한 반죽이 물이된다이다. 이 반죽은 선택한 충전물을 채우고 구워 질 요리를 넣을 필요가 있습니다. 그런 제품은 채우기에 따라 맛있는 디저트 일 수도 있고 저녁 또는 점심을위한 진한 케이크 일 수도 있습니다.

감자, 버섯, 채소와 함께 과일, 채소, 생선, 고기 등 거의 모든 채우기를 선택할 수 있습니다. 케이크를 채우기 위해 좋아하는 음식을 실험하고 결합하십시오.

삶은 달걀과 양파로 채워진 박제 파이

이 파이는 매우 빨리 요리 될 수 있습니다. 그에게 필요한 음식은 거의 항상 냉장고에 있습니다.

제품 :

밀가루 280g;
2 개의 계란 (요리사, 채우는) 및 2 개 - 반죽에서 익지 않는;
자두 160g 오일;
½ tsp 반죽 내의 소금 및 충전제 중 약 2g (선호도에 따라);
2 큰술 내가 설탕;
1.5 tsp. 베이킹 파우더;
400g의 케 피어 1.5 %;
파 2 큼입니다.

케이크에 소비 된 시간 : 1 시간

100g의 열량 : 259 kcal.

양파는 칼로 씻어서 부서진다. 2 개의 계란은 비등하고, 포탄을 제거하십시오;
냄비에 버터를 약간 가열하고, 양파를 1 ~ 2 분간 따뜻하게 한 다음, 잘게 잘린 계란을 넣으십시오. 소금을 넣고 원한다면 후추로 섞는다. 반죽을 준비하면서 잠시 동안 채우기를 치워 두십시오;
시험을 위해 준비된 버터가 녹고, 설탕과 소금이 부어지고, 케 피어가 부어진다. 계란은 아주 강하게 채찍질되지 않으며 또한 버터로 혼합된다. 그런 다음 베이킹 파우더와 혼합 된 작은 밀가루를 부어줍니다. 모든 제품을 저어주십시오. 혼합물은 덩어리가 없어야한다;
제품이 구워 질 형태가 기름을 바릅니다. 배터의 절반을 붓는다.
반죽 충전물에 붓고 나머지 액체 덩어리를 붓습니다.
오븐에서 온도를 200 ℃로 설정합니다. 케이크를 35 분 동안 구워냅니다. 뜨겁지 만 조금 덥지 않아야합니다.

영어 벚꽃 열매와 젤리 파이

이 전통적인 디저트는 가족 휴가 또는 차를위한 최고의 장소입니다.

제품 :

설탕과 자두 180g. 오일;
체리 300g (통조림, 냉동 또는 신선한 장과, 돌이 없슴);
200g의 밀가루 (반죽 블랭크에 따르기 직전에 체로 쳐짐);
1 tsp. 베이킹 파우더;
1 팩 바닐라 설탕;
계란 4 개;
소금 - 꼬집어 말고.

케이크를 만들기의 과정을 강조하십시오 : 1 h 10 min.

100g 당 칼로리 : 296 kcal.

채찍 버터와 설탕. 따로 포크로 계란을 볶거나 털다. 밀가루는 설탕 (2 큰 술)과 섞인다. 그런 다음 계란 질량을 건조한 믹스에 쏟아 부어 믹서 또는 믹서기로 때리고 잔여 밀가루 반, 소금, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕을 부어합니다.

모든 성분은 혼합되고 나머지 가루가 부어진다. 크림 같은 덩어리가 얻어 질 때까지 한 번 더 저어 준다. 체리가 씻겨지면 뼈를 제거하십시오. 냉동 딸기는 해동하고 물을 배수시킵니다.

열매가 크면 두 개로자를 수 있습니다. 기름으로 묻은 벽 굽기기구는 반죽을 붓는다. 표면을 숟가락으로 평평하게하십시오. 위에서 열매를 부어 라. 제품을 10-45 분 (180도) 준비하십시오.

통조림 생선 파이

모든 가족과 손님들은 영양을주는 생선 케이크를 즐길 것입니다. 채우기 위해 통조림 된 생선 인 꽁치, 참치, 고등어를 사용합니다. 신선한 생선은 제품을 베이킹하기 전에 준비해야하기 때문에 조리 시간이 상당히 단축됩니다.

통조림 식품은 중성 첨가제 인 버터 또는 자체 주스로 제조 한 것 중에서 선택해야합니다. 토마토 또는 다른 소스는 적합하지 않습니다.

제품 :

통조림 식품 480g;
300g의 사워 크림 10 % (대신 케익을 마시는 것이 허용됩니다)와 마요네즈;
1.5 Art. 밀가루;
3 큰술 내가 충전물에 마요네즈;
6 개의 계란 (3 개는 채우는 데 필요할 것이고, 그들은 조리해야합니다.) 3 개 - 반죽에 넣으십시오.
녹은 치즈 100g;
4 개의 전구;
2 tsp. 베이킹 파우더;
자두 50g. 오일;
소금

파이는 1.5 시간이 걸립니다.

100g 당 열량 : 278 kcal.

계란은 끓여서 껍질을 제거하고 가늘게 자른다. 작은 전구 컷. 통조림 식품 통조림에서 물이나 기름을 부어 내거나 생선을 자르고 믹서기로 짓밟습니다. 먼저 모든 뼈를 제거해야합니다. 투명 할 때까지 양파를 볶습니다. 생선, 양파와 녹인 치즈를 섞어 라. 마요네즈 3 스푼을 섞는다.

소금과 베이킹 파우더 가루 가루. 사워 크림은 버터 (pre-melt), 계란, 마요네즈와 섞입니다. 액체 혼합물을 때려, 점차적으로 그것에 밀가루를 섞어 시작합니다.

제품이 요리 될 요리가 기름칠되어 반죽의 절반을 붓습니다. 생선 필러를 뿌리고 나머지 반죽을 부어 라. 250C에서 40-45 분이면 제품을 굽는 데 충분하지만이 과정을 모니터하고 확인해야합니다. 서빙하기 전에 케이크가 식어야합니다.

버섯 젤리 파이

다음 조리법으로 만든 케이크가 테이블에 나타나면 맛있는 버섯 맛이 주방을 채 웁니다. 버섯은 통조림이나 신선 할 수 있습니다. 건조한 경우 요리하기 전에 몇 시간 동안 담가 두십시오.

제품 :

½ kg의 버섯 (건조한 경우이 덩어리는 이미 담근 제품에 있어야합니다);
계란 4 개 (3 개 - 충전물);
자두 100g 기름 (반죽을위한 50 개, 충전 용 30 개, 나머지 부분 - 접시의 벽과 바닥에 기름칠);
½ 양파;
170 g 10 % 크림;
200 그램의 밀가루;
3 큰술 내가 물;
하드 치즈 150 그램;
소금, 후추.

케이크는 2 시간이 걸릴 것입니다.

100g 당 칼로리 : 264 kcal.

오일은 2 시간 내에 냉장고에서 꺼내 녹을 수 있습니다. 기름을 물과 알과 섞는다. 부어, 덩어리로 체질 된 가루를 방해하십시오. 제품을 저어. 그릇에 든 반죽은 달라 붙는 필름으로 덮여 있으며 냉장고의 주요 칸에 30 분 동안 방치됩니다.

버섯과 양파를 으깨고 냄비에 10 분 동안 튀긴다. 소금과 후추로 성분을 섞으십시오 (당신은 작은 육두구를 첨가 할 수 있습니다).

오븐에 미리 180도 넣으십시오. 베이킹 팬은 기름칠을하고 반죽은 미래 파이를위한 바구니의 형태로 그것 위에 분배됩니다. 버섯과 양파의 혼합물을 퍼뜨립니다. 남은 계란을 크림으로 조금 덜어 내고 강판 치즈와 소금을 섞으십시오. 버섯을 액체에 붓는다. 구운 제품 35-40 분. 그런 다음 냉정하게 봉사하십시오.