전자 레인지에서 두부 캐서롤 만드는 법

어린 시절의 맛있는 요리는 캐서롤과 같이 완전히 다른 방식으로 요리 할 수 ​​있으며, 스튜어디스는 스토브가 필요하지 않습니다. 맛있는 코티지 치즈 디저트는 기존의 전자 레인지에서 쉽게 구울 수 있습니다.

전통 요리법

클래식 조리법에 따라 캐서롤을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

필요한 제품복용량
신선한 코티지 치즈 (지방 함유량)300 gr
과립 설탕2.5 tbsp.
치킨 달걀1 pc
버터 (녹은)2-3 큰 스푼
바닐라 설탕 에센스맛보기 위해
세 몰리나2 큰술
건포도맛보기 위해

그런 진미의 준비에는 약 30 분이 걸립니다. 칼로리 함량은 제품 100g 당 약 200kcal입니다.

전자 렌지로 양질의 거친 치즈 캐서롤을 단계별로 요리 :

  1. 코티지 치즈는 소쿠리에 넣고 과잉의 모든 액체를 배출하기 위해 약간의 시간을두고 있어야합니다.
  2. 그 사이에, 분리되는 사발에서는, 계란을 녹아웃하고 그것을 털실로 아주 완전히 치대십시오 (두꺼운 거품 같은 질량을 만들어야한다);
  3. 밀가루, 알갱이로 만든 설탕 및 코티지 치즈를 결과적인 계란 덩어리에 붓고 모든 성분을 잘 섞는다.
  4. 결과 질량을 옆으로 두십시오 (최대 10 분 동안 주입해야합니다).
  5. 두부 반죽을 주입하는 동안 베이킹 접시를 준비 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 버터를 녹이고 곰팡이의 바닥과 벽을 코팅하고 남은 기름을 부으십시오.
  6. 채찍 반죽에 바닐라 설탕 및 작은 건포도의 본질을 (맛에) 추가하고, 그것을 전부 위로 휘저며 그것을 거품에 부어 모양에 부어 그것을 균등하게 분배하십시오;
  7. 남은 버터로 캐서롤의 표면을 펼치십시오. 그 후 전자 레인지에서 최대 전력으로 12 분 동안 구울 수 있습니다.

전자 레인지에 디코이 및 계란이없는 두부 캐서롤 제조법

이 조리법에서는 세 몰리나 대신에 옥수수 또는 밀가루를 사용할 수 있습니다. 무엇보다도 준비에는 다음 제품 목록이 필요합니다.

식사 용 제품필요한 비율
코티지 치즈400 gr
과립 설탕4-6 tbsp.
옥밀 또는 밀가루2 큰술
버터 (녹은)1 큰술
바나나1 pc
건포도100 gr

시간이 지나면 코티지 치즈 진미는 30 분 이상 준비되지 않습니다. 100 그램 당 칼로리는 약 160 kcal입니다.

요리 방법 :

  1. 바나나를 작은 조각으로 자르고, 믹서 그릇에 넣고, 밀가루를 부어서 거기에서 두들겨지며, 모든 재료를 조심스럽게 최대 속도로 연마하십시오.
  2. 결과물을 별도의 접시에 옮기고 깨끗한 씻은 건포도를 넣고 모든 것을 다시 섞는다. 그러나 이번에는 보통의 포크로 섞는다.
  3. 소량의 버터를 녹이고 베이킹을 위해 기름을 바릅니다.
  4. 결과로 나온 타자를 곰팡이에 붓는다.
  5. 매체 전원으로 전자 레인지에 캐서 롤을 20 분 동안 구우십시오.

Dyukan의 전자 레인지에있는식이 요법 치즈 캐서롤

듀칸 (Dyukan)에 따른 두부 캐서롤 (Cd casserole)은 영양가가 좋은 사람들뿐만 아니라 전문 운동 선수들까지 포함하는 영양가 있고 영양이 풍부한 음식입니다. 그것은 아침 식사와 저녁 식사 모두를 위해 먹을 수 있으며, 그 준비에는 다음 성분이 필요합니다 :

제품의 수
저지방 코티지 치즈300 gr
치킨 달걀1 pc
밀기울2 큰술
설탕 대용품1 큰술
반죽 용 베이킹 파우더1 tsp

이러한 다이어트 캐서롤은 단 20 분 만에 준비됩니다. 이 요리의 칼로리 함량은 100 gr 당 133 kcal입니다.

단계별 제조법 :

  1. 작은 그릇에 알을 치고, 포크 나 털로 철저하게 흔들어주세요.
  2. 달걀 덩어리를 믹서기에 넣고 코티지 치즈, 밀기울, 베이킹 파우더 및 설탕 대용 물을 부어 넣고 균일 한 두꺼운 덩어리가 형성 될 때까지 모든 제품을 잘 섞는다.
  3. 반죽을 특별한 형태 (예 : 전자 레인지에 사용하기에 적합해야 함)로 옮긴 다음 500W의 출력으로 최대 5 분 동안 베이킹합니다.

아이를위한 전자 레인지에 사과와 함께 커티지 치즈 캐서롤을 요리하는 법

아이들은 캐서롤 같은 요리를 좋아합니다. 특히 과일과 같은 다양한 재료로 그 성분을 보충하면 더욱 그렇습니다. 빠르고 간단하게 요리하고, 가장 중요한 것은 아이가 그런 유용한 진미를 먹어서 기뻐할 것입니다. 다음 제조법에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

취해야 할 조치얼마를 요구 하는가?
중간 - 지방 코티지 치즈500 gr
치킨 달걀3 개 세트
세 몰리나50 gr
사과300 gr
과립 설탕맛보기 위해
녹은 버터2 큰술

최대 조리 시간은 25 분입니다. 제품 100g 당 칼로리는 105kcal입니다.

단계별 조리법 :

  1. 작은 여과기의 도움으로 두부를 갈아 줘야합니다 (이것은 1 번에서 여러 번 수행됩니다).
  2. 계란을 별도의 그릇에 넣은 다음 두부에 넣고 두 재료를 함께 섞어서 서로 밀착시켜야합니다.
  3. 세 몰리나와 작은 설탕을 (필요한 경우) 커드 - 달걀 덩어리에 부어서 믹서 그릇에 모든 것을 담아 잘 섞는다.
  4. 결과 질량은 약 15 분 동안 따로 보관됩니다 (이 시간 동안 세 몰리나가 적절하게 팽창해야하므로 중요 함).
  5. 그 동안에 사과를 할 수 있습니다. 씻어서, 껍질을 벗기고, 벗겨 내고, 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.
  6. 작은 양의 녹은 버터로 베이킹 팬에 기름을 칠하고 얇게 썬 사과를 바닥에 놓고 준비된 배터를 부어주세요.
  7. 캐서롤은 적어도 800-900 W의 출력에서 ​​5 분 동안 전자 레인지에서 구워진다. 약 2 분 동안 접시를 놓은 다음 2 분 동안 전자 레인지에 다시 넣은 다음 제공 할 수 있습니다.

전자 레인지에 쌀과 건포도를 넣고 두부 캐서롤 만드는 법

다음 조리법에 따른 캐서롤은 매우 부드럽고 맛있고 영양이 좋습니다. 아침 식사는 물론 몸의 영양분을 공급하고 활력과 에너지로 가득 채워줍니다. 그것을 준비하기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

필수 구성 요소그들의 비율
그림200 gr
코티지 치즈400 gr
건포도취향 (한 줌 정도)
바닐라1 봉지
치킨 달걀1 pc
과립 설탕100 gr
녹은 버터윤활용

이 캐서롤은 최대 35 분 동안 조리됩니다. 이 섬세한 접시 100 그램에는 약 253 kcal이 들어 있습니다.

유사한 캐서롤을 요리하는 방법 :

  1. 당신은 쌀로 시작해야합니다 : 그것은 여러 가지 물로 씻겨 야하고 작은 불에 태우고 약 15 분 동안 요리해야합니다.
  2. 그러는 동안, 코티지 치즈를 할 수 있습니다 : 그것은 체로 지 내고 (믹서기도 사용할 수 있습니다), 별도의 그릇에 깔아 놓습니다.
  3. 건포도는 물에서 완전히 씻어서 코티지 치즈를 부어주세요.
  4. 준비되어 있고 경미하게 냉각 된 밥은 또한 두부 및 건포도에 추가되고, 모든 성분은 포크로 섞는다;
  5. 계란을 별도의 그릇에 넣고 설탕을 넣고 포크 나 털로 모든 것을 섞어서 부드럽게합니다.
  6. 두부에 달콤한 계란 혼합물을 부어 바닐린을 넣고 균일 한 반죽이 얻어 질 때까지 모든 성분을 철저하게 반죽하십시오.
  7. 소량의 버터를 녹이고, 베이킹 접시에 기름칠을하고, 그 안에 반죽을 부어 넣고 5 분 동안 전자 레인지 (800W 전원)에 넣으십시오. 시간이 만료 된 후, 접시를 확인하고, 필요하다면 2-3 분 더 구워야하며, 그 후에 테이블 위에 서빙 할 수 있습니다.

유용한 팁

정말 맛있고 양질의 요리를 얻으려면 신선한 코티지 치즈 만 선택하는 것이 중요합니다. 그것은 모든 뚱뚱한 내용 일 수 있습니다, 그것은 모두 개인의 취향과 욕구에 달려 있지만 신선함은 항상 최선이어야합니다.

또한 물이나 너무 신맛이 나는 두부를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 제품의 품질이 충분하지만 액체의 양이 너무 많으면 체 또는 소쿠리를 사용하여 경사가 될 수 있습니다.

전자 레인지에서 요리를하려면 특수한 요리가 필요합니다. 특수 요리는 내열 유리 또는 동일한 도자기로 만들어야합니다.

매우 조심스럽게 그림을 보는 사람들은 캐서 롤에서 설탕을 제외하고 과일을 자신의 취향으로 바꿀 수 있습니다. 또한식이 요법을 위해서는 저지방 코티지 치즈 만 있으면됩니다.

빵 굽는 요리는 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루로 가루로 만들 수 있습니다.

굽기 전에, 반죽의 표면은 계란으로 얼룩 져 질 수 있습니다. 그러면 접시는 아름답고 황금색이며 매우 맛있는 빵 껍질을 갖게됩니다. 녹은 버터의 잔재를 사용할 수도 있습니다.

다음 비디오에서는 전자 레인지에서 두부 캐서롤을 조리하기위한 간단하고 맛있는 또 다른 요리법을 소개합니다.