간단하고 쉬운 샐러드를위한 단계별 요리법

시간이 부족하고 제품이 거의 없지만 급히 필요한 것이 있다면 무엇을해야할까요? 물론, 샐러드를 만들어라! 그것은 간단하고 빠르며 가장 중요하게 유용합니다.

샐러드는 다양한 요리입니다. 사실, 그것은 단지 사용 가능한 제품의 혼합물입니다. 구성, 비율, 절단 방법 및 드레싱 유형을 선택할 수 있습니다.

심지어 고전적인 샐러드조차 조리법에 따라 준비되는 경우가 거의 없으며, 각 주부는 "Olivier"또는 "Vinaigrette"요리 방법을 가지고 있습니다. 오늘은 다양한 샐러드를 빠르고 맛있게 그리고 쉽게 요리하는 법을 배웁니다.

소금에 절인 샐러드는 자신의 취향을 기반으로해야한다는 것을 미리 규정 할 필요가 있습니다. 왜냐하면 누군가는 무염한 음식을 먹고 누군가는 소금에서 소금을 부어 먹기를 원하기 때문입니다. 그래서 우리는 펜과 수첩을 가지고 초등 샐러드의 조리법을 적어 둡니다. 시작!

세 가지 간단하지만 아주 맛있는 샐러드

아래에서 논의 할 샐러드의 주요 이점은 준비가 매우 쉽습니다. 이것은 직장에서 휴식을 취하고 밤늦게까지 부엌에서 사라지지 않는 여성들에게 진정한 보물입니다.

혀로

언어 덕분에,이 샐러드는 부드러운 육감을 얻었고, 올리브와 치즈는 밝고 잊을 수없는 맛을냅니다. 또한 아연이 들어있어 피부 상태를 개선하고 혈당 수치를 낮추며 비타민 B12는 철분 결핍증에 없어서는 안될 요리입니다. 감람은 간, 심장 및 혈관에 긍정적 영향을 미칩니다.

성분 :

  1. 삶은 혀 - 400 g;
  2. 중형 토마토 [2 개 세트]
  3. 움푹 들어간 올리브 - 100 g;
  4. 단단한 치즈 (네덜란드 캔) - 100 g;
  5. 마요네즈 테이블 - 100 g

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 샐러드 100g 당 236.7 킬로 칼로리.

먼저 혀를 큰 띠로 자릅니다. 올리브는 반으로 자르거나 더 세밀하게자를 수 있습니다.

토마토를 작은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 올리브와 혀를 더합니다. 딱딱한 치즈를 문지르는 것.

마요네즈로 샐러드를 준비하고 철저히 섞는다. 서브 샐러드는 즉시 제공되어야하며, 이로 인해 예기치 못한 손님에게 이상적인 요리가됩니다.

물고기와 함께

이 샐러드는 완벽한 간식이지만, 독립적 인 요리로 사용할 수 있습니다. 생선 샐러드의 특별한 특징은 매운 소스로, 맛있는 향이납니다.

정기적으로 청어를 섭취하고 심장 및 순환계의 질병으로 고통받을 가능성이 적은 사람들이 있음이 입증되었습니다.

성분 :

  1. 청어 염장 - 250 g;
  2. 삶은 계란 3 개 세트]
  3. 붉은 양파 중간 크기 - 1 조각;
  4. 샐러드 (잎) - 30 g;
  5. 식물성 기름 (냉간 압착하는 것이 좋습니다) - 3 큰술;
  6. 테이블 식초 (9 %) - 1 큰 술;
  7. 겨자 - 1 큰 술.

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 샐러드 100g 당 187.6 킬로 칼로리.

먼저 상추 잎을 손으로자를 필요가 있습니다. 원칙적으로, 그들은 칼로 자르지 않고 단순히 손으로 찢습니다. 물론 손은 깨끗해야합니다. 계란을 큰 조각으로 자르고 샐러드에 담습니다. 청어 필레는 큐브로 자르고, 붉은 양파 - 반 고리.

모든 재료를 함께 섞어서 소스를 요리하십시오. 이렇게하려면 올리브 오일, 겨자 및 식초를 철저히 섞으십시오. 결과물 소스로 요리를 맛을 낸 다음 과감하게 테이블에 제공하십시오.

야채

이 샐러드는 다이어트 중이거나 다이어트를하는 사람들에게 이상적입니다. 야채 - 비타민의 실제 창고, 그들은 물질의 적절한 기능에 필요한 모든 것을 몸에 포화시킵니다.

성분 :

  1. 중간 크기의 토마토 - 50g;
  2. 오이 - 50 g;
  3. 빨간 달콤한 고추 - 50 g;
  4. 사워 사과 - 50 g;
  5. 셀러리 - 50 g;
  6. 당근 - 50 g;
  7. 양파 (양파) - 20 g;
  8. 마늘 - 2 작은 조각;
  9. 와인 식초 - 15 g;
  10. 검은 후추 (땅) - 1 또는 2 개의 핀치 (취향에 따라 안내).

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 샐러드 100g 당 54.8 칼로리.

요리하기 전에, 흐르는 물로 야채를 철저히 씻고 후추에서 씨를 제거하십시오. 토마토와 샐러리, 후추, 사과, 오이를 떼어내어 주사위를 굴립니다.

당근은 깨끗이 씻어 내야하며, 양파는 잘게 자른다. 그 후에, 접시에있는 성분을 접으십시오.

드레싱을 준비하려면 식초와 기름을 섞어 분쇄 한 마늘을 넣으십시오. 소스를 잘 섞은 다음 소금과 후추를 넣으십시오. 그 후에 그것을 샐러드에 추가하고 손님에게 제공 될 수 있습니다.

맛있게 드십시오!

고기 샐러드 - 간단하고 맛있는

고기 샐러드는 맛있고 건강 할뿐만 아니라 영양도 좋습니다. 엄격하게 식단을 모니터링하는 경우 다음과 같은 요리법에 유의하십시오.

닭 가슴살

닭 가슴살은 건강하고 식생활이 풍부한 제품입니다. 우리가 필요로하는 단백질이 많이 있습니다. 버섯과 옥수수는 샐러드 맛을 조금 이상하지만 맛은 적지 않게 만듭니다. 또한 유방에는 B 그룹의 많은 양의 비타민이 포함되어있어 면역 체계가 강화되고 위장의 기능이 향상됩니다.

성분 :

  1. 유방 (삶은 또는 구운) - 170 g;
  2. 오이 - 250g;
  3. 통조림으로 만든 샴 피뇽 - 180g;
  4. 통조림 옥수수 - 270 g;
  5. 녹색 양파 깃털 - 20g;
  6. 페트루샤 - 30 g

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 100 그램 당 62.8 칼로리.

가슴을 작고 깔끔하게 조각으로 자르십시오. 원한다면 냄비에 고기를 약간 구워서 갈색으로 만들 수 있습니다.

오이를 씻어서 스트립으로 자르면 샐러드 그릇에 넣어야합니다. 조심스럽게 옥수수 단지를 열고, 병에서 과다한 액체를 제거하고 옥수수를 샐러드에 첨가하십시오.

버섯은 접시로 자르고 샐러드에 첨가해야합니다. 버섯이 작 으면 각 버섯을 2-4 개로자를 수 있습니다. 다진 양파와 파슬리 장식으로 완성 된 치킨 샐러드를 장식하십시오.

쇠고기와 함께

쇠고기는 몸에 단백질이나 철분 결핍이있는 사람에게 권장되며, 영양을 공급하고 오랫동안 힘을줍니다. 참깨에는 두뇌가 제대로 작동하는 데 도움이되는 많은 지방산이 포함되어 있습니다.

성분 :

  1. 삶은 쇠고기 - 200g;
  2. 끈 - 130 g;
  3. 당근 - 130 g;
  4. 기름 - 0.5 큰 스푼;
  5. 중간 크기의 양파 - 50g;
  6. 흰 참깨 - 15 g

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 샐러드 100g 당 140.1 킬로 칼로리.

첫째, 양파는 깔끔한 하프 반지로 잘려서 냄비에 넣고 야채 (바람직하게 해바라기) 기름에 짧은 시간 프라이합니다. 쇠고기를 커다란 큐브로 자르고 양파가 황금색이 될 때 첨가하십시오.

양파로 고기를 요리하는 동안, 당신은 녹색 콩을 끓여야합니다. 끓여야하는 데는 5 분이 넘는다. 최대한 비타민과 풍부한 녹색을 저장하려면 끓는 물에 넣으십시오.

당근을 빨고 빨대를 자르십시오. 그 후에 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 소금과 참깨를 넣으십시오.

터키와 함께

칠면조 고기는식이 요법을 따르는 사람도 먹을 수 있으며, 샐러리는 마이너스 칼로리 제품으로 알려져 있습니다. 그것은 소화에 소비하는 것보다 적은 칼로리를줍니다.

성분 :

  1. 삶은 칠면조 필레 - 300 g;
  2. 당근 - 250 g;
  3. 셀러리 - 200g;
  4. 클래식 요구르트 - 200g;
  5. 간장 - 2 큰 스푼.

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 100 그램 당 27.5 칼로리.

먼저 당근을 씻고 깨끗이해야하며 샐러리도 흐르는 물로 헹구어 내야합니다. 미리 조리 된 칠면조 필레는 작은 조각으로 잘려서 샐러드 그릇에 보내야합니다.

마찬가지로 당근과 샐러리를자를 필요가 있습니다. 고기에 야채를 넣으십시오. 별도의 용기에 간장과 요구르트를 섞고 샐러드와 함께 믹스 한 후 손님들에게 제공하십시오.

예산 샐러드

맛있는 샐러드를 만들기 위해 호랑이 새우, 홍합, 아보카도를 구입할 필요가 없습니다. 그리고 항상 높은 가격은 훌륭한 제품 맛을 의미하지는 않습니다. 때로는 가장 저렴한 제품에서 최고의 맛의 조합을 얻을 수 있습니다. 저렴한 제품으로 간단하고 맛있는 샐러드를 고려해 보시기 바랍니다.

사워 크림과 함께 야채 샐러드

간편한 준비와 싸구려 야채 샐러드는 사워 크림이 섬세한 크림 맛을냅니다. 그림을 따라 간다면 지방 함유량이 가장 낮은 크림을 선택하십시오. 사워 크림은 소화관을 자극하고 인상적인 양의 인, 칼슘 및 철분을 함유하고 있습니다.

성분 :

  1. 흰 양배추 - 250g;
  2. 토마토 - 2 개 세트
  3. 오이 [2 개 세트]
  4. 불가리아 고추 (적색) - 2-3 개 (크기에 따라 다름);
  5. 사워 크림 15 % - 2 큰술;
  6. 신선한 파슬리 - 20 g

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 100 그램 당 26.4 칼로리.

요리 방법 :

  1. 모든 야채를 씻으시오.
  2. 고추에서 씨를 제거하고, 그것을 끈으로 자르십시오;
  3. 토마토를 조각으로 자른다.
  4. 오이 슬라이스로 잘라.
  5. 양배추가 자르고 손을 으깨세요.
  6. 파슬리를 자른다;
  7. 모든 성분을 섞어 라.
  8. 소금과 사워 크림을 넣고 섞는다.

"마을"

매우 왕성하고 간단한 샐러드. 아침과 점심 모두에 적합합니다. 삶은 계란은 단백질의 풍부한 소스이며, 감자는 인간의 순환계에 긍정적 인 영향을 미치고 신진 대사를 향상시킵니다.

성분 :

  1. 재킷 감자 - 350 g;
  2. 삶은 계란 2 개 (작은 계란, 3 개 걸릴 수 있습니다);
  3. 오이 - 250 g;
  4. 양파 (전구) - 45 g;
  5. 마요네즈 식탁 - 20 g

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 100 그램 당 76.3 칼로리.

요리 방법 :

  1. 오이를 씻고, 껍질을 벗기고 큐브로 자른다.
  2. 양파도 반쪽 고리로 자른다.
  3. 감자 껍질을 벗기고 깔끔한 조각으로 자르십시오.
  4. 계란을 가늘게 자른다.
  5. 모든 성분을 섞어 라.
  6. 소금과 마요네즈를 넣는다.

양배추와 후추로

몸에 필요한 다양한 비타민과 단백질을 함유 한 매우 맛있는 샐러드. 그러한 샐러드는 취침 전에 먹을 수 있습니다. 왜냐하면 그 후에는 위장에 무거움이 없기 때문입니다.

양배추에는 우리 몸이 스스로 합성 할 수없는 많은 양의 비타민 C가 들어 있으며, 녹색에는 많은 양의 비타민과 더불어 유용한 섬유가 포함되어 있습니다.

성분 :

  1. 양배추 - 300g;
  2. 불가리아 고추 250g;
  3. 삶은 달걀 - 2-3 조각 (큰 2 개 또는 작은 3 개);
  4. 평균 당근 - 1 조각;
  5. 파슬리 - 1 묶음;
  6. 딜 (Dill) - 30g;
  7. 해바라기 기름 - 15 g

20 분이 소요됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 : 100g 당 64.4 칼로리.

요리 방법 :

  1. 고추에서 씨를 제거하고, 그것을 끈으로 자르십시오;
  2. 양배추는 정밀하게 자르고 매시;
  3. 계란은 가능한 한 작게 자릅니다.
  4. 창살 당근;
  5. 채소를 갈아서;
  6. 모든 성분을 섞어 라.
  7. 소금과 버터를 넣으십시오.

이제 몇 분 안에 가장 일반적인 재료로 맛있는 샐러드를 만드는 방법을 알게되었습니다.

맛있게 드십시오!

그리고 한 번 더 간단하고 맛있는 샐러드 - 다음 비디오에서.