호박에 다진 고기를 넣은 호박 : 사진이 담긴 조리법

가을은 특히 여름 별장과 정원이있는 사람들에게 풍성한 시간입니다. 각 주부는 재배 된 작물을 최대한 활용하기를 원하며 원래의 새로운 요리법은 평소의 재료로 맛볼 수있는 최고의 요리를 만들 수 있도록 준비함으로써 도움을 줄 수 있습니다.

박제 된 호박은 매우 간단하고 맛있는 요리이며, 초보 요리사도 얻을 수 있으며 가장 중요하게는 저렴하고 만족 스럽습니다. 냄비에 다진 고기를 넣은 호박 주스 조리법은 돼지 저금통에 넣어 두어야합니다. 가벼운 요리는 고기와 야채 주스의 섬세한 호박의 조합이 놀랍기 때문에 손님과 집을위한 훌륭한 음식이 될 것입니다.

맛있는 요리를위한 제품 선택

조리법은 익숙한 재료를 사용합니다. 그러나 채우는 호박과 고기의 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 호박은 좀 더 쾌적한 취향을 위해 젊음을 선택해야하지만 너무 작고 중간 크기는 아닙니다.

수프는 당신의 취향대로 선택할 수 있습니다. 식이 요법을하는 사람들을 위해 닭 가슴살이 최선의 선택입니다 - 호박과 다른 채소의 맛이 좋기 때문에 채워지지 않을 것입니다.

더 영양가있는 요리는 다진 돼지 고기와 쇠고기와 함께 나옵니다. 덜 담담하지만 영양은 적지 않습니다.

양고기, 토끼, 칠면조 및 다른 종류의 고기를 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 채우는 것이 신선해야하며 고품질 고기에서 조리해야한다는 것입니다.

쌀은 무엇이든 선택할 수 있지만 둥근 곡물 쌀은 다른 품종보다 부서지기 쉽고 끈적 거리지 않기 때문에 이상적입니다. 음식을 먹을 때 많은 물을 흡수하고 서로 붙어서 먹기 때문에 먹거리와 미트볼에 사용되는 쌀입니다.

냄비에 다진 고기로 채워진 스쿼시 : 요리법

필요한 성분 :

Courgettes - 2-3 개;
쌀 - 5 큰술. l .;
다진 고기 - 350-400 g;
토마토 (대형) - 2 개;
치킨 달걀 (대형) - 1 개;
당근 (대형) - 1 개;
양파 - 1 개;
녹색 - 취향에;
향신료 - 취향;
소금 - 2 tsp;
튀김 용 야채 / 올리브 오일 (엑스트라 처녀);
봉사를위한 사우어 크림 또는 크림.

조리 시간 : 1 시간 45 분.

열량 : 100 g 당 150 kcal.

컨테이너 당 서빙 : 4.

준비 방법 :

20 분 동안 밥을 삶아서 소다로 헹구고 물을 버리십시오.
호박을 씻어 내고 필요하면 껍질을 벗기고 (어린 호박이라면 남겨주세요) 2cm 두께로 자릅니다. 숟가락으로 중간을 제거하면 후속 요리에 펄프가 필요합니다. 결과적으로 우리는 호박 주얼리를 얻습니다.
다진 고기 또는 여러 종류의 다진 고기를 날 달걀과 섞으십시오.
양파, 당근 및 녹색의 반을 자르고, 채우십시오;
다진 고기와 소금을 넣고 같은 장소에 향신료를 넣습니다. 준비된 충전물을 완전히 혼합하십시오.
zucchini의 각 반지의 중심에 때 우는를 넣고, 더 나은 고정을 위해 숟가락으로 아래로 누르십시오;
두꺼운 벽으로 뒤덮인 프라이팬에 맛있고 향긋한 음식을 얻기 위해서는 남은 채소를 프라이밍해야합니다. 양파, 당근을 반으로 자르고 토마토와 호박 고기를 잘게 자르십시오.
깊은 프라이팬에 야채 또는 올리브 오일을 충분히 가열하십시오 (올리브 오일을 프라이팬에 사용하는 경우 여분의 처녀를 선택하십시오). 다진 채소를 넣고 10 분 동안 뚜껑 아래의 중불을 끓여서 소금에 담그고 좋아하는 향신료를 넣어 맛을냅니다.
야채가 꺼질 때, 프라이팬에 박제 호박을 넣고 뚜껑으로 덮으십시오. 낮은 열에 약 한 시간 동안 끓여 라. 야채가 타지 않도록 약간의 끓인 물을 추가해야 할 수도 있습니다.
다진 고기로 채워진 주니 치의 의지는 주니의 부드러움과 다진 고기의 색깔에 의해 결정됩니다.
준비 호박 호박 구이, 사 워 크림을 급수. 프라이팬에 다진 고기를 곁들인 호박은 뜨거운 간식으로 사용하거나 주 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다.