다진 닭고기를 신속하고 맛있게 조리하는 방법 : 요리법

닭고기는 대부분의 상점에서 찾아 볼 수있는 빈번하고 간단한 제품이며 완전히 다른 요리를 많이 요리 할 수 있습니다.

다른 제품과 함께 다진 닭고기로 만들 수있는 다양한 요리는 첫 번째, 두 번째 코스는 물론 케이크와 뜨거운 스낵을 포함합니다. 그러한 요리의 칼로리 함량은 돼지 고기에서 준비된 것보다 다소 낮습니다. 조리법을 고려하십시오.

다진 고기가있는 메밀 - 간단하고, 맛있고, 매우 빠릅니다.

다진 닭고기를 빨리 만드는 방법은? 병기고에이 멋진 제품이 있고 시간이 많이 걸리지 않을 때, 구운 고기를 가진 메밀 하나의 간단한 요리를 요리 할 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다 :

메밀 - 300g;
다진 닭고기 - 0.5 kg;
향신료 - 취향;
해바라기 기름 (크림 같을 수있다) - 맛에;
양파 - 1-2 개.;
마늘 - 정향 2 개;
물 - 컵 1 개.

전체 조리법은 40 분 이상 걸리지 않으며 완성 된 요리의 칼로리 함유량은 약 100 kcal입니다.

처음에 다진 고기는 잘게 잘게 자른 마늘과 향신료 (카레와 잘 어울립니다)와 섞어서 약 5 분 동안 양조합니다. 기름은 팬에서 가열되고, 양파는 황금 갈색으로 튀겨지고 다진 고기가 기름에 첨가됩니다.

고기는 튀지 않는 것이 중요하며, 양파, 마늘, 향신료를 뚜껑 아래에 뿌려서 빵 껍질이 없어도 준비가됩니다. 다음으로 시리얼과 물 한 컵을 팬에 넣습니다. 전체 질량을 저열로 20 분 동안 교반하고 조리한다.

맛있는 치킨 미트 머터 패트를 요리하는 법

치킨 cutlets - 제조에 많은 시간을 들이지 않는 간단하고 맛있는 요리.

성분 :

다진 닭고기 - 1 kg;
당근 - 1.5 개;
닭고기 계란 2 개;
양파 - 2 개;
식물성 기름 - 취향에;
향신료 - 맛.

요리하는 데 약 1 시간이 걸리며 열량은 약 120kcal입니다.

수프는 향신료와 혼합되어야하며 야채가 잘릴 때까지 기다려야합니다. 당근과 양파를 잘게 자르거나 굵은 강판에 부순다. 야채, 다진 고기 및 계란을 섞은 다음 1 ~ 2 분 정도 다시 놓으십시오.

냄비를 데우고 버터를 넣고 30 분 후에 형성 한 버거를 살포하여 각면이 황금색이 될 때까지 볶습니다. 너는 팬의 크기가 허용하는 경우에, 모든 버거를 두어 그 (것)들을 양쪽에 튀기고, 그 후에 뚜껑으로 덮고, 물을 첨가하고 30 분 동안 끓인다, 그 후에 너는 봉사 할 수 있는다.

그런 가능성이 없거나 고전적인 조리법을 따르기를 원한다면 튀김을 한 후에 햄버거를 냄비에 넣고 구운 후에 약간의 물과 남은 주스를 넣습니다. 이 모든 것이 약 열에서 약 15 분 동안 약해진다. 완료!

다진 고기와 호박이 든 왕성한 만티

다진 닭고기는 무엇을 더 요리해야합니까? 미트볼 외에도이 성분 인 또 다른 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다.

제품 :

다진 닭고기 - 1 kg;
마늘 - 3 조각;
소금과 향신료 - 취향에;
호박 - 1 kg;
물 - 160 ml;
밀가루 - 450g;
양파 - 1 kg;
케 피어 - 400 ml;
버터 - 20 g;
닭고기 달걀 1 개;
녹색 - 맛.

그런 요리는 1 시간 이상 걸릴 것이고 열량은 165 kcal가 될 것입니다.

굵은 강판에 호박을 넣은 다음, 양파와 향신료가 들어간 다진 고기를 섞어서 채우기 준비를 마칩니다. 다음으로, 반죽을 준비하십시오 - 밀가루에서 물에 소금과 계란은 반죽입니다.

구슬로 구운 다음 소시지에 넣고 작은 조각으로 자르면 케이크 모양이됩니다. 각 과자를 위해 큰 스푼 (어쩌면 2 개)을 충전하십시오. 반죽의 코너는 일반적으로 맨티에 연결되어 있으므로 연결됩니다.

요리하기 전에, 기선은 내부에서 버터로 기름칠을하고, 익지 않는 manty는 40 분 동안 요리되는 그것에서 놓인다. 그 사이에, kefir, 마늘 및 녹색의 소스는 혼합 될 필요가 있고, 그 후에, manta를 봉사 할 때, 유래 향기로운 구성으로 급수된다.

고기, 토마토, 양파 다진 고기 파이

닭고기의 메인 요리 외에도 파이 만들기가 가능합니다. 채우기 위해 필요한 것입니다 :

다진 닭고기 - 0.3 kg;
양파 - 1-2 개.;
토마토 - 2 개;
건조 생강 - 1 tsp;
고추와 향신료 - 취향에;
소금 - 맛.

요리 시간 - 2 시간. 칼로리 - 180 kcal.

반죽은 밀가루, 버터 및 물 300g으로 만듭니다.

먼저 생강과 향료와 함께 말하다가 섞어서 주입하십시오. 밀가루를 부드럽게 될 때까지 녹인 버터와 섞은 다음 냉수를 넣고 반죽 한 다음 그릇에 넣고 냉장고에 넣으십시오.

잘게 다진 양파와 토마토를 5 분간 볶은 다음 다진 고기를 팬에 넣으십시오. 큰 알갱이가 없도록 10 분 동안 볶아야합니다.

충전물이 냉각되는 동안, 반죽은 제거되고 3 분의 1을 되돌려 분할해야합니다. 큰 롤과 베이킹 접시에 넣어. 채우기는 상단에 고르게 분포되어 있습니다. 반죽이나 롤아웃을 지연 시키거나 위에 얇은 스트립을 놓습니다. 200 도의 오븐에서, 케이크는 약 40 분 동안 구워진다.

다진 치킨 롤스

당신은 항상 전체 초 또는 첫 코스를 먹고 싶지는 않지만 과자 또한 적합하지 않습니다. 그런 경우에는이 조리법과 다른 조리법이 있습니다. 그것은 맛있는 맥주 같은 맥주의 사용과 잘 어울리기 때문에 휴가도 감사하겠습니다.

작은 제품 목록이 필요합니다.

퍼프 효모 반죽 - 400 g;
양파 - 2 개;
다진 닭고기 - 300g;
향신료 - 취향;
야채 오일 - 맛.

요리 시간 - 40 분. 칼로리 - 180 kcal.

가늘게 양파를 자르고 말하자면에 추가하고, 향미료를 첨가하고, 그 후에 채우는 결과물을 튀기십시오. 밀가루 반죽을 해동하고 반죽 한 다음 롤아웃하여 작은 동등한 조각으로 자르십시오.

그들 각각에 약간의 충전물이 놓여져 감겨져 있습니다. 다량의 버터가 든 냄비에 튀김이나 튀김을하면 간식으로 모든 소스를 제공 할 수 있습니다.

"게으른"양배추 롤

치킨을 포함하여 어떤 음식에서 요리 될 수있는 고전적인 요리에 대해 말하면서, "게으른"양배추 롤에 대해 언급해야합니다. 이 요리는 비슷한 이름을 가진 다른 사람들과 마찬가지로 원본과 동일한 재료로 이루어 지지만 하나의 덩어리로 준비됩니다.

성분 :

수하물 - 0.3 kg;
양배추 - 0.3 kg;
토마토 주스 - 0.3 리터;
쌀 - 0.25 kg;
양파 - 1 개;
당근 - 1 PC;
잘게 잘린 딜 - 2 큰술. l .;
식물성 기름 - 2 tbsp. l .;
소금과 향신료 - 맛.

조리 시간 - 1 시간 15 분. 칼로리 - 108 kcal.

양파와 당근을 자르고, 황금 갈색까지 냄비에 튀긴다. 야채 옆에 다진 고기에 향신료를 넣고 15 분 동안 볶고 볶습니다. 양배추는 작은 조각으로 갈가리 찢어 버려야하며, 10 분 동안 함께 끓여야한다.

다음으로 토마토 주스를 넣고 잘 섞고 10 분간 다시 끓인다. 결국, 씻은 쌀과 물이 질량이 약간 덮히는 양만큼 첨가됩니다. 최소 열에서 접시를 30 분 동안 뚜껑 아래에 덮은 다음 고추를 뿌리고 열린 상태에서 20 분 동안 방치합니다. 당신은 봉사 할 수 있습니다.

느린 요리 도구로 다진 닭고기로 조리 할 수있는 것 : 요리법

느린 요리기구는 부엌에있는 많은 주부들에 단단히 자리 잡고 있으며 많은 도움을 드릴 수 있습니다.

미트볼 스프

수프 - 300 g;
감자 - 2-3 미디엄 tubers;
당근 - 1 PC;
양파 - 1 개;
식물성 기름 - 취향에;
토마토 - 1 개;
녹색 - 맛.

요리 시간 - 2 시간. 칼로리 - 30 kcal.

가늘게 양파를 자르고 당근을 문지릅니다. 이 모든 것을 그릇에 넣고 가끔씩 저어주는 소량의 식물성 기름으로 베이킹 모드에서 20 분 동안 튀깁니다. 토마토는 창살을 갈아서 버리고 껍질을 버리고 그 다음에 나오는 누룩을 천천히 밥솥에 부어서 같은 방식으로 20 분 동안 털어 내야합니다.

미트볼 볼은 다진 고기에서 굴립니다. 냄비에 물을 붓고 끓는 점에 고기 볼을 넣을 수 있습니다. "베이킹"모드에서는 수프를 30 분 동안 삶아서 감자를 넣고 "퀸칭"모드에서 1 시간 동안 조리합니다. 소금, 후추와 허브에 접시에 뿌리.