칼로리가 적은 저칼로리 식사 : 조리법

체중 감량을 꿈꾸는 사람들은 올바른식이 요법을 찾는 경향이 있습니다. 오늘날, 그 어느 때보다도 다양하고 때로는이 문제에 대한 충고가 많이 있습니다. 어떤 사람들은 monodiets, 다른 사람들에게 조언합니다 - 금식 일과 권력의 교대 ... 그냥 목록에 나타나지 마십시오.

그러나 이러한 권장 사항의 총량은 결과를 얻기 위해 칼로리 섭취를 줄이는 것입니다.

아마도 소량의 칼로리 만이 체중 감량으로 이어질 것이라고 맹목적으로 믿어서는 안되지만, 칼로리가 신체에 필요한 에너지임을 기억해야합니다. 소비 된 금액은 그에 비례하여 지출되어야합니다. 따라서 근대성면에서 저칼로리 요리는 필수 불가결합니다.

저칼로리 식품에는 저지방 식품 및 설탕과 밀가루와 같은 빠른 탄수화물이 포함됩니다. 이 요리는 아침 식사, 점심 식사 및 간식을 먹을 수 있습니다. 우리는이 기사에서 우리가 서둘러 먹고있는 칼로리를 나타내는 저 칼로리 슬리밍 요리를 가장 흥미롭게 생각합니다.

샐러드 슬리밍

샐러드부터 시작하겠습니다. 결국, 그들은 저 칼로리를 만드는 것이 가장 쉽습니다. 샐러드에는 야채와 과일이 가장 많이 포함되며 칼로리가 가장 적습니다.

과일 샐러드

사과;
자몽;
배;
키위;
석류 나무;
천연 요구르트.

요리 시간 - 15 분.

칼로리 - 46 kcal.

과일은 바나나, 포도, 오렌지와 같이 달콤하지 않은 한 다른 사람들에게서 취할 수 있습니다. 그리고 가장 중요하게는, 저 칼로리 샐러드 드레싱은 사워 크림으로 구성되어서는 안되며, 마요네즈로 만든 것이 더더욱 그렇습니다. 자연 요구르트가 최고입니다. 그것은 사워 크림을 완전히 대체 할 것이지만, 지방이 거의 없습니다.

그래서 모든 과일을 조각으로 자르고, 석류에서 핵을 제거하고, 키위를 고리로 자르십시오. 사과와 배는 벗겨서는 안됩니다. 그것은 사람이 필요로하는 기본적인 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 그리고 식단에서는 음식의 나머지 부분이 그들을 보충 할 수 없기 때문에 더 많은 양이 필요합니다.

샐러드 그릇에 모든 것을 넣고, 요구르트를 부어 조금 섞는다. 모든 것이 사용할 준비가되었습니다.

야채 샐러드

당근 - 1 조각;
북경 양배추 -1 포크;
잎 샐러드;
맛있는 녹색.
Margilan 무 - 1 개의 매체;
레몬

요리 시간 - 20 분.

마길란 무

칼로리 - 42 kcal.

양배추 잘게 다진, 그냥 잘라 샐러드. 녹색 눈물 손. 따라서 칼로자를 때보 다 더 유용한 것들을 절약 할 수 있습니다. 무를 얇게 썬 것. 1 개의 레몬 짜기 주스에서 야채에 그 (것)들을 뿌리십시오. 잘 섞는다.

소금을 더할 수 있습니다. 그러나 소금이 몸에 액체를 유지할 것이고, 체중 감량 과정이 훨씬 느리게 진행된다는 것을 기억하십시오. 레몬 주스를 제외하고 무엇이든을 채우기 위하여는 그것의 값이있는 아닙니다, 열량 내용이 즉시 증가하기 때문에. 특히 고 칼로리 올리브 오일.

그래서, 만약 당신이 정말로 정말로 지방을 추가하고 싶다면, 정제되지 않은 해바라기 기름 2-3 스푼을 사용하는 것이 낫습니다. 칼로리가 가장 적습니다. 또한 아마씨 기름을 추천 할 수 있습니다. 저칼로리이며 체중 감량에 매우 유용합니다. 그러나 그것은 특정한 맛과 냄새, 따라서 아마추어를 가지고 있습니다.

슬리밍 스프

어떤 식단이 필요한 경우 점심과 액체 음식.

그러므로 저칼로리 스프에 대한 옵션을 고려하십시오.

토마토 수프

이것은 마른 수프입니다. 야채와 튀김없이 독점적으로 준비. 감자를 먹으면 버터, 베이컨 등으로 먹지 않으면 체중 감량을 할 수 있습니다. 결국 칼로리가 아니라 음식이 어떻게 결합되어 있는지 알 수 있습니다. 일부 조합에서는 칼로리가 즉시 증가합니다.

수프 제품 :

흰 양배추 - 100 그램;
브뤼셀 콩나물 - 100 그램;
브로콜리 - 100 그램;
감자 - 2 tubers;
불가리아 고추 - 1 조각;
녹색;
토마토 - 3 조각.

요리 시간 - 40 분.

칼로리 - 23 kcal.

물을 넣고 잘게 썬 흰 양배추를 넣으십시오. 그것이 끓게하십시오. 그런 다음 큐브에 감자를 넣으십시오. 브뤼셀 콩나물은 양배추 머리와 브로콜리 봉오리를 넣습니다. 15 분 동안 요리하십시오.

그런 다음 고추와 토마토 조각을 수프에 담그십시오. 슬라이스에 두 토마토를 잘라. 주스와 퓌레에 스트레이너를 통과하는 또 다른 패스. 10 분 더 끓여 라. 그런 다음 제한없이 녹색을 풍부하게 추가하십시오.

약간의 소금을 넣을 수 있습니다. 또한 감자 대신 호박이나 호박을 넣으면 열량을 줄이는데도 도움이됩니다.

닭고기 수프

고기는 특히 다이어트 식품에 없어서는 안될 제품입니다. 중요한 것은 육류가 마른 사람이어야한다는 것입니다. 가장 적합한 - 닭 또는 칠면조 가슴살.

저칼로리 요리는 다음과 같이 준비해야합니다.

닭 가슴살 - 전체 중간 크기;
당근 - 1 조각;
양파 - 1 개;
쌀 - 반 컵;
녹색

조리 시간 - 1 시간.

칼로리 - 25 kcal.

유방이 벗겨지고 준비 될 때까지 요리하십시오. 다음 국물에서 제거하고 조각으로 자르십시오.

국물에 쌀을 넣으십시오. 갈색 또는 찐 쌀은 저 칼로리 수프에 가장 적합합니다. 이러한 종류의 전분 함량이 낮은 경우. 그리고 버터에 튀김이없는 음식은 지방과 연결되어 음식의 가벼운 음식물을 파괴 할 수 없습니다.

양파와 당근을 자르고 프라이팬에 넣고 냄비에 국물을 넣고 5 분간 담그십시오. 필요한 경우 국물을 더 넣으십시오.

한편, 다진 고기는 국물에 보내십시오. 최하 열에서 10 분 동안 당근과 끓인 양파를 마지막으로 넣고 끓으십시오.

많은 야채와 봉사로 계절을 정하십시오.

메밀 국

모두가 슬리밍으로 간주되는 메밀 인이라고 오랫동안 알고 있습니다. 그것은 가장 낮은 칼로리 시리얼은 아니지만 체중 감량에 매우 중요한 비타민, 미네랄 및 소금을 많이 함유하고 있습니다. 또한 끓인 메밀은 소금 없이도 첨가물없이 맛있습니다. 이것은 그녀에게 다른 곡물에 대한 이점을 제공합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

메밀 - 1 컵;
버섯 - 200 그램;
당근 - 1 조각;
양파 - 1 개;
날 달걀 - 1 개;
옥수수 가루 - 4 tbsp. 숟가락;
닭 국물 - 2 리터;
삶은 감자 - 4 조각;
베이 리프, 소금, 채소.

조리 시간 - 1 시간.

칼로리 - 38 kcal.

끓는 닭 국물에서, 선호하게는 유방에서, 세척 한 메밀을 따르십시오. 소금과 월계관을 추가하십시오. 그것이 종기가 되 자마자, 열을 감소시키고 뚜껑을 닫아서 끓인다.

당근이 주스와 색을 기증 할 때까지 소량의 국물에 냄비에 잘게 자른 양파와 당근을 자른다. 그런 다음 얇게 썬 버섯을 넣습니다. Blanch 5 분.

버섯은 통조림, 냉동, 말린 것, 신선한 것 - 무엇을 먹을 수 있습니다. 말린 것은 요리하기 전이거나 끓이거나 마셔야합니다. 냉수에서 냉동 해동. 통조림 사용은 바람직하지 않으며, 칼로리를 줄이는 데 도움이되지 않는 방부제가 첨가 될 수 있습니다.

스튜 냄비의 전체 내용물을 국물에 옮겨 요리를 계속하십시오.

별도의 그릇에 삶은 감자를 으깬 요리사는 계란을 치고 국물과 밀가루를 2 ~ 3 큰술 더합니다. 끈적 끈적한 반죽을 넣으십시오.

다음 찻 숱가락의 끝으로,이 반죽의 어떤을 위로 스쿠프하고, 그것을 끓는 국물에 담그고, 그것으로 덤 플링을 담그십시오.

모든 만두가 수프에 보내 자마자 크기가 증가하고 표면에 떠오르며 슬리밍 스프가 준비됩니다.

채소를 잘 뿌려 서빙하십시오.

그런 저 칼로리 수프에는 호밀 빵으로 만든 크루통이 이상적입니다. 이렇게하려면 낡은 빵을 작은 조각과 얇은 짚으로 잘라 내고 150도 이하의 오븐에 넣으십시오. 건조하고 가끔 가볍게 흔들어서 더 고르게 워밍업합니다. 완성 된 크래커를 제거한 후 냉각시킵니다. 빵 대신 봉사하십시오.

체중 감량을위한 두 번째 식사

한 사람 만이 스프를 먹는 사람이 아니라 두 번째 코스를 모두 먹고 저 칼로리 식단을 따르는 사람도 예외는 아닙니다. 이것을 위해 무엇을 요리 할 수 있습니까?

살코기, 생선, 야채 -이 모든 음식은 저칼로리 메뉴에 이상적입니다.

오븐에서 찐 것 또는 구운 것. 이것은 양분을 음식에 보관하지만 지방이 포화되지는 않습니다.

구운 야채

이 저 칼로리 요리는 취향에 따라 모든 종류의 야채를 먹을 수 있습니다. 예 :

가지;
불가리아 고추;
토마토;
호박;
브로콜리;
콜리 플라워.

요리 시간 - 40 분.

칼로리 - 32 kcal.

번호는 임의적 일 수 있습니다. 당신은 모두 똑같이 할 수 있고 다각화 할 수 있습니다.

그래서 가지가 크고 두꺼운 경우에는 가지를 두껍게 깎아 내고 고리를 반으로 잘라야합니다. 후추 - 조각. 스쿼시 - 두꺼운 밀짚. 토마토 - 횡단면입니다. 양배추는 개별 꽃차례로 분해되어 가장 큰 부분을 절반으로 줄였습니다.

이제 선반 위의 모든 채소를 한 층에 깔끔하게 정확하게 깔아 줍니다. 약간 기름칠을하면 붙지 않게됩니다. 야채에서 쥬스가 용기로 흐를 수 있도록 과자 굽는 판 위에 170-170도까지 가열 된 오븐에 화격자를 넣으십시오. 갈변 할 때까지 15-20 분 동안 구우십시오.

체중 감량을위한 접시는 뜨겁고 차가울 수 있으며, 온도는 구운 채소의 맛에 영향을 미치지 않습니다.

버섯과 감자를 얹은 송아지 고기

준비해야 할 사항 :

마른 고기 - 반 킬로그램;
버섯 - 200 그램;
감자 - 4 조각;
치즈 - 50 그램.

요리 시간 - 30 분.

칼로리 - 53 kcal.

감자를 잘 씻고 껍질을 벗기지 마십시오. 각 감자를 두께의 1/3 정도로 절개하십시오. 이 틈새는 약간의 기름이며, 크림 같은 것이고 야채보다 적은 칼로리를 가지고 있습니다. 버섯을 세세하게 잘게 자른다.

이러한 "샌드위치"를 손잡이가없는 평평한 프라이팬이나 높은면이있는 팬에 넣고 오븐에 넣습니다. 감자를 넣으려면 상향 슬릿이 필요합니다.

170 도의 온도에서 40 분간 굽거나 감자가 작 으면 조금 적게 만듭니다. 베이킹 시트를 제거하고 각 감자에 치즈 한 조각을 담을 준비가되기 5 분 전에. 분명한 이유로 치즈는 저지방에 복용하는 것이 좋습니다. 치즈를 녹이고 구우려면 오븐에 5 분 정도 넣어 두십시오.

이 시간 동안 고기가 필요합니다. 중간 두께의 횡단 조각으로 송아지 고기를 자르는 것이 더 좋으며, 1.5cm가 넘지 않아야합니다. 소금을 조금만 넣으면 향이 나는 조미료를 첨가 할 수 있습니다. 붙지 않는 프라이팬이나 접촉 그릴에 지방이없는 프라이팬. 지방이없는 상태에서 신속하게 구운 어린 린 고기는 튀김이되지 않아 체중 감량에 권장되지 않습니다.