동방 달력에 따르면, 2019의 상징은 돼지입니다. 돼지를 불쾌하게하지 않기 위해 새해 테이블에 돼지 고기 요리를 제공하는 것은 불가능합니다 : 베이컨, 젤리 고기, 미트볼 및 축제 만두.
돼지는 잡식성 동물입니다. 따라서 보상으로 휴가 테이블에서 물고기, 야채, 버섯 및 다양한 과일을 제공합니다. 돼지는 채소와 샐러드를 많이 먹을 것입니다.
가장 맛있는 샌드위치 요리법
샌드위치는 빵과 거의 같은시기에 나타난 간식입니다. 빵을 기반으로 한 요리가 많지만 샌드위치 만이 국제적인 명성을 얻고 있습니다. 단어 자체는 독일인의 뿌리를 가지고 있으며 "빵과 버터"(독일어 Butterbrot)로 문자 그대로 번역됩니다.
즉, 처음에는 빵과 버터로 구성된 간식 만 샌드위치라고 불렀습니다. 이 옵션과 함께 클래식은 이제 소시지 또는 치즈가 든 샌드위치로 간주됩니다. 우리는이 스낵을 준비하기 쉽고 하이킹에 사용할 수있는 것에 대해 높이 평가했습니다.
샌드위치를 만드는 기본 원칙 : 빵 한 조각에 하나 이상의 종류의 음식을 넣으십시오. 가능하면 장식 만하면됩니다. 샌드위치 규칙 : 사용 직전에 준비해야합니다.
이 기사에서는 육즙이 많은 닭 가슴살을 배터에서 요리하는 법을 배울 수 있습니다.
콜리 플라워를 오븐에서 굽는 방법은 여기에 설명되어 있습니다.
머핀에는 다양한 요리법이 있습니다.
캐비어 포함
버터와 빨간 캐 비어로 만든 샌드위치는 새해를 포함하여 모든 공휴일의 고전입니다. 그녀는 괴롭히지 않을뿐만 아니라 변할 수 있습니다. 예를 들어 상추 잎으로 장식하거나 버터 대신 아보카도를 넣습니다. 식이 있고 맛있는 요리가 준비되었습니다!
재료 목록 :
- 밀 버게 트에뜨;
- 빨간 캐 비어 또는 빨간 물고기의 항아리;
- 익은 아보카도;
- 레몬 주스
100 g - 214 kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20 분.
뼈를 우회하여 아보카도를 2 부분으로 자르는 것이 필요합니다. 그것을 꺼내서 평평한 받침 접시에 아보카도 펄프 숟가락을 당겨 라. 레몬 주스 찻 숟가락을 더하고 포크로 잘 으깨십시오. 약간의 후추와 소금.
바게트 조각을 조각으로 자르고, 각각은 아보카도 가루를 발라서 조심스럽게 작은 캐비어를 맨 위에 올려 놓습니다. 캐비어 대신 붉은 물고기를 사용할 수 있습니다. 일부 국가에서는 아보카도 퓌레가 버터의 대체 식품으로 사용됩니다. 우리는 또한 새해의 테이블을 다양 화합니다!
뜨거운 샌드위치
이 샌드위치의 주된 매력 : 빨리 요리했습니다. 그리고 만약 당신이 섣달 그믐 날의 첫 번째와 두 번째 과정에 지쳤다면, 뜨거운 샌드위치가 더 쉽게 교체 될 것입니다.
그들은 무엇이든 만들 수 있습니다, 우리는 치즈와 함께 밝은 축제 버전을 준비합니다.
재료 목록 :
- 곡물 빵 덩어리;
- 어떤 버터;
- 단단한 계란;
- 치즈 - 150-200 g;
- 토마토;
- 체리 토마토와 올리브 장식.
100g - 166kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20-25 분.
이 요리를 준비하려면 큰 빵을 사용하여 빵 조각을 더 크게 만들어야합니다. 먼저 오븐에 넣어 가열해야합니다. 얇은 "투명한"버터 층으로 슬라이스 빵을 펼칩니다. 오븐에서 버터가 녹아서 빵이 담겨져 맛이 좋아집니다.
토마토는 얇은 조각과 계란으로 잘라야합니다. 계란 1 개당 2 개, 여기에 토마토 3-4 컵이 배치됩니다. 창살에 치즈를 넣고 부드럽게 샌드위치를 닫으십시오.
상단 얹어 올리브, 체리 반 그리고 딜의 장식. 치즈 상태가 조금 빨갛게 될 때까지 5 분에서 7 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다.
서둘러 뜨거운 샌드위치에 대한 또 다른 빠른 조리법을 짧은 비디오에서 볼 수 있습니다.
sprats 포함
Sprats을 사랑하는 사람들을위한 아주 맛있는 옵션! 이것은 절대적으로식이 요법이 아니지만 결국 체중 감량은 돼지의 계획에 포함되지 않습니다.
재료 목록 :
- 밀가루;
- jar sprat;
- 샌드위치 치즈 조각.
100g - 303kcal 당 칼로리. 조리 시간 - 10 분.
덩어리를 자르고, 병에서 기름으로 조금 기름칠을하십시오. 각 슬라이스에 2 개의 스팟을 놓고 치즈 제곱으로 덮습니다. 1 분 동안 뜨거운 오븐에 넣어 치즈가 약간 녹도록하십시오.
교통 신호등
그냥 아름답고 맛있는 건강 샌드위치. 이름에서 주요 색상이 녹색, 노란색 및 빨간색임을 알 수 있습니다.
재료 목록 :
- 곡물 빵;
- 통조림 참치;
- 노란색과 붉은 고추;
- 절인 오이 (신선한 걸릴 수 있습니다);
- 작은 양파 절반;
- 1 개의 삶은 계란;
- 마요네즈.
100g - 190kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20 분.
빵을 썰어 라. 통조림으로 만든 큰 뼈와 포크가 달린 매시 참치 만 빼내십시오. 야채는 작은 입방체로 자른다. 포크로 가늘게 달걀을 매시십시오. 양파를 구르고 끓는 물로 끓입니다. 모두 혼합. 샐러드가 떨어져 나간다면, 마요네즈를 좀 더 첨가하십시오. 이 혼합물로 빵을 퍼뜨려 라. 단단한 삶은 달걀에서 채취 한 신호등을 배치 할 수 있습니다.
크리스마스 조리법
Canape는 샌드위치의 일종입니다. 카나페의 기초는 소량의 식물성 기름을 토스트 한 빵입니다. canapes는 샌드위치보다는 오래 저장됩니다, 왜냐하면 말린 빵은 그 모양을 더 잘 유지하기 때문입니다.
작은 크기 이외에, 카나페는 아름다운 외관을 가지고 있습니다. 레이어가 번갈아 나타나 있습니다. 어떤 사람들은 특별한 금형을 가진 카나페, 예를 들어 크리스마스 트리 형태의 카나페를 잘라 내기를 선호합니다.
아디 게 치즈
알려진대로 Adygei 치즈는 순수한 흰색을.니다. 두 치즈 조각 사이에 아름다운 후추와 오이가 보일 것입니다.
재료 목록 :
- 호 밀 빵 한 덩어리;
- 토스트 용 버터;
- 아디 게 치즈 - 200g;
- 올리브;
- 얇은 오이.
100g - 226kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20-25 분.
슬라이스 빵과 치즈. 아주 두꺼운 층에 빵을 자른 다음 가볍게 볶습니다. 치즈 한 조각은 약 1cm가되어야합니다. 꼬챙이에 올리브, 치즈, 오이, 치즈, 빵 등을 다시 붙여야합니다.
연어와 함께
재료 목록 :
- 호 밀 빵 한 덩어리;
- 토스트 용 버터;
- 부드러운 치즈 - 100 g;
- 연어 (또는 다른 붉은 소금에 절인 생선);
- 신선한 오이;
- 올리브.
100g - 260kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20-25 분.
빵을 썰어 말리십시오. 조각을 차게하고 연질 크림 치즈로 퍼지십시오. 그렇지 않은 경우 오일을 교체 할 수 있습니다. 그것 위에 얇은 (0.3 cm) 오이, 그 다음 연어 조각, 그리고 다시 오이를 넣는다. 올리브의 일을 끝내라.
채소와 함께
2019 년 새해에 아주 맛있는 식단 옵션.
재료 목록 :
- 밀 빵 한 뭉치;
- 토스트 용 버터;
- 양상추 잎;
- 체리 토마토;
- 단단한 치즈;
- 올리브 또는 올리브;
- 얇은 오이.
100g - 180kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20-25 분.
빵을 작은 사각형으로 썰어 소량의 올리브 또는 다른 버터에 넣습니다. 반으로 토마토를 자르고, 항아리에서 올리브를 떼어 내고 오이 (얇게 썬 것)를 0.5-1cm 두께로 자르고 빵을 빵과 같거나 약간 작은 사각형으로 자릅니다.
올리브, 반 토마토, 치즈, 오이 및 빵과 같은 순서로 꼬챙이에 모든 제품을 감습니다. 상추 잎을 접시에 올려 놓고 카나페를 올려 놓습니다.
이 비디오를보고 나서, 당신은 새해의 테이블의 원래 장식을 만들려고 할 수 있습니다 - 다른 canape에서 식용 크리스마스 트리.
2019 년 새해 첫 간식
전채가 먼저 제공됩니다. "Swedish"타입의 새해 테이블을 만드는 사람들은 간식, 샌드위치, 카나페 만 먹습니다. 주된 조건은 맛있고 아름답게 꾸며져 있어야합니다. 그들은 공통 접시로 쉽게 먹을 수 있어야합니다.
박제 계란
이것은 간단하지만 동시에 아주 맛있는 요리입니다. 여기에있는 판은 알이므로, 먹는 것이 매우 편리 할 것입니다.
재료 목록 :
- 계란;
- 작은 마요네즈 또는 부드러운 치즈;
- 짠 생선 맛 : 연어, 청어, 기타;
- 녹색 양파.
100g - 160kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20-30 분.
열심히 삶은 계란을 요리하십시오. 세로로 자르고 노른자위를 제거하십시오. 포크와 함께 노른자위를 잘게 썰고, 물고기를 잘게 자르고, 파를 가늘게 자릅니다. 모든 믹스, 작은 마요네즈 또는 부드러운 치즈를 추가하십시오. 혼합물로 단백질을 채우고, 신선한 딜로 장식하십시오.
닭 간 tartlets
매우 만족스러운 요리이므로 가게의 가장 작은 타트 렛에서 음식을 제공해야합니다.
재료 목록 :
- tartlets;
- 닭 간 - 0.5 kg;
- 버터 -100g;
- 우유 - 1 반 안경;
- 당근 - 1 큰;
- 큰 양파;
- 크랜베리 장식.
100g - 263kcal 당 칼로리. 조리 시간 - 1 시간.
간장을 씻고 2 시간 동안 우유 한 컵에 담근다. 양파를 자르고 당근을 부추십시오. 프라이팬에 양파를 볶고, 당근을 넣고, 조금 더 튀긴다. 간을 추가하십시오.
반쯤 준비가 될 때까지 뚜껑 아래서 스튜를하고, 우유 반 컵을 넣고 액체가 증발 할 때까지 15-20 분 더 끓인다. 소금과 시원한. 블렌더를 사용하여 모든 것을 퓌레로 바꿔 버터를 넣고 섞습니다. tartlets를 주사기로 채 웁니다. 크랜베리로 장식하십시오.
치즈와 마늘로 채워진 토마토
아름답고 장관 인 요리는 항상 손님들의 요구에 부응 할 것입니다. 편의를 위해 작은 일반 토마토 또는 큰 벚나무를 가져 가십시오.
재료 목록 :
- 작은 크기의 신선한 토마토 - 10 개입
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 마늘 3 ~ 4 정향;
- 마요네즈 - 3-4 큰 스푼;
- 채소가 맛있어.
100g - 190kcal 당 칼로리. 요리 시간 - 20-25 분.
토마토의 "뚜껑"을 자르고, 줄기가 펄프를 제거합니다. 강판 치즈, 분쇄 마늘, 잘게 잘린 채소 및 약간의 마요네즈를 섞으십시오. 혼합물을 토마토로 채우고 채소로 장식하십시오.
이 비디오에서는 더 멋진 미니 샌드위치 요리법을 볼 수 있습니다.
