집에서 코코넛을 어떻게 열 수 있습니까?

코코넛 야자에서 자란 너트를 코코넛이라고합니다. 이 과일은 외부에서 갈색 섬유로 덮여 강한 껍질이 있습니다. 코코넛 껍데기 아래에는 섬세한 향과 독특한 맛을 지닌 흰색 펄프가 있습니다. 또한, 견과 내부에는 투명 한 일관성 (코코넛 밀크)이 있으며, 달콤한 맛이납니다.

품질 코코넛 선택

그런 견과류를 시험해보기 위해, 현재는 슈퍼마켓에서 아무 문제없이 구입할 수 있기 때문에 그것이 자라는 곳으로 갈 필요가 없습니다. 하지만 코코넛을 사기로 결정한 대부분의 사람들은 똑같은 질문을하고, 선택하는 방법과 그것을 여는 방법을 묻습니다.

좋은 코코넛을 얻으려면 전문가의 다음 팁을 사용해야합니다.

  1. 우선,주의해야 할 것은 너트의 완전성입니다. 이 경우 쉘의 칩, 긁힘 및 균열이 없어야합니다. 이러한 손상이 존재하면 과일 내부에 썩은 곰팡이가 이미 형성되어 맛에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 그러한 코코넛을 얻는다면, 그것을 우회하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 익은 코코넛은 다소 무거운 무게를 가지고 있습니다. 또한, 그 성숙은 떨림에 의해 결정될 수있다. 너트를 문지르면 액체가 찢어지는 소리를들을 수 있습니다. 이는 맛있고 익은 것을 의미합니다.
  3. 코코넛의 한쪽면에는 3 개의 둥근 반점이 있으며,이 둥근 반점은 선택에 중요한 역할을합니다. 이 눈이 껍질보다 어두운 색을 띠면 과일이 익으며 내부 또는 외부에 손상이 없습니다.

그런 이국적인 제품을 결코 손에 든 적이없는 평범한 사람은 양질의 과일을 선택하는 것이 다소 어렵습니다. 따라서 2 ~ 3 부씩받는 것이 좋습니다. 확률 이론에 따르면 여러 과일 중 적어도 하나는 정말 맛있을 것입니다.

상점에서 해외 너트의 품질은 외관상 전적으로 결정될 수 있습니다. 그러나 집에 돌아오고,이 과일을 쪼개고 닦는다면, 그것이 고품질인지의 여부를 절대 확실하게 말할 수 있습니다.

다음 징후는 질적 인 견과의 특징입니다 :

  • 쾌적하고 예리하지 않아야하는 코코넛 밀크의 아로마. 그렇지 않으면 구입 한 제품에서 썩는 과정이 시작되었음을 의미합니다.
  • 펄프 그늘. 높은 품질의 태아에서는 색이 순수한 흰색이고, 부패한 색은 분홍빛이납니다.
  • 펄프의 양과 일관성 그것은 온화하고 충분히 커야합니다. 또한, 익은 코코넛의 액체는 소량이어야합니다.

코코넛 오프닝 지침

집에서 그런 이국적인 과일을 열려면 특정한 행동을 취해야합니다.

우선, 당신은 그것에서 우유를 배수해야합니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  1. 그것의 표면에 과일 자체보다는 어두운 그늘을 가진 3 개의 반점을 찾아 내기 위하여. 어떤 경우에는 각각 4 개, 때로는 5 개 지점이 있지만 매우 드물게 발생하는 경우도 있습니다. 이 눈은 코코넛의 가장 취약한 지점으로 간주됩니다. 이 경우 두 개의 어두운 구멍은 쉘과 동일한 조밀 한 구조를 가지며 세 번째 움푹 한 곳은 날카로운 끝이있는 물체에 쉽게 노출됩니다.
  2. 날카로운 물건 (칼, 봉제 또는 못)을 사용하여 움푹 들어간 부분을 뚫습니다. 이를 위해서는 선회 운동으로 태아에 팁을 밀어 넣어야합니다. 유체 누출의 속도를 높이기 위해 다른 부위를 뚫을 것을 권장하지만, 많은 노력이 필요합니다.
  3. 구멍을 뚫은 후, 코코넛을 뒤집어서 기존의 우유를 유리 또는 기타 용기에 흘려야합니다.

다음 열매를 열려면 너트의 표면에 균열이 생길 정도로 단단한 물체로 두드리는 것이 필요합니다. 이 작업은 보통 망치에 가장 적합합니다. 이러한 도구 덕분에 코코넛은 눈을 두 드렸습니다. 왜냐하면이 장소에서는 껍질이 변형되기 쉽기 때문입니다.

이 경우, 당신은 열심히해야합니다. 또한 동시에 과일을 회전시켜 원주 균열을 형성해야합니다.

균열이 나타 났을 때, 균열을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 날카로운 물건을 사용하십시오. 날카로운 물건은 끝 부분이 생긴 균열에 삽입되어 회전됩니다. 성공적인 결과로 코코넛은 두 개의 절반으로 나뉘어집니다.

다음 단계는 쉘에서 펄프를 분리하는 것입니다.이 방법은 다음과 같이 할 수 있습니다.

  1. 고기를 구부리고 잘라내어 껍질에서 분리하는 보통 스푼의 도움으로. 이 방법은 코코넛 펄프가 부드럽고 연약한 경우, 즉 어린 열매에 효과적이라는 점을 명심해야합니다.
  2. 와인 코르크 스크류 드라이버를 사용합니다. 이 방법을 사용하면 팁을 쉘과 펄프 사이로 밀고 조심스럽게 쉘에서 벗겨 내야합니다. 이 옵션은 젊고 오래된 과일에 사용할 수 있기 때문에 보편적입니다.
  3. 펄프가 피부 자체까지 작은 조각으로 절단되는 날카로운 칼의 도움으로 코코넛의 식용 부분이 껍질에서 손가락이나 같은 나이프로 분리됩니다. 이 방법은 구형 견과류에 가장 적합합니다.

실용 조언

해외 태아를보다 편리하고 고품질로 개봉하려면 다음 권장 사항을 사용해야합니다.

  1. 너트에서 유체가 누출되는 과정을 빠르게하려면 드릴로 반점의 반대편에 있어야하며 작은 지름의 구멍을 뚫어야합니다.
  2. 더 부서지기 쉬운 반점은 다른 2에게서 멀리 인 것 여겨진다.
  3. 너트를 크래킹 할 때는 먼저 고정해야합니다. 이것은 외상성 상황을 피할 것입니다.