다진 고기와 쌀로 만든 인 고추 : 조리법, 칼로리

다진 된 고기와 쌀 - 종종 테이블에 존재하는 축제 접시와 박제 고추. 이 요리가 준비되면, 그러한 맛은 가족 구성원이 저항 할 수없는 부엌 주위로 퍼집니다. 가격면에서 보면 값이 싸지 만 그 맛은 무관심 할 수 없습니다.

클래식 레시피 단계별

이 요리의 준비를 위해 노란색, 빨간색, 초록색, 오렌지 등 다양한 색상의 육즙이 많은 수분이 많은 고추를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

성분 :

후추 [12 개들이]
다진 고기 - 400 그램;
쌀 - 150 그램;
식물성 기름;
녹색;
소금;
1 양파;
10 % 크림 700 밀리리터;
토마토 페이스트 2 큰술;
마늘 3 정향.

조리 시간 : 50 분.

100 그램 당 칼로리 : 178 kcal.

고추를 씻어서 씨앗을 제거하고 혈관을 닦으십시오.
밥은 물에서 7 분 동안 끓여서 과량의 유리 액을 소쿠리에 버리십시오.
신선한 채소는 작은 조각으로 자릅니다.
양파 다지기, 기름에 3 분간 튀김;
쌀, 양파, 다진 고기, 채소, 소금을 넣고 향신료를 넣고 섞는다.
고추는 꼭대기에있는 박제, 커버 조각;
소스를 준비하십시오 : 마늘과 채소로 기름에 잘게 썬 양파를 넣고 토마토 페이스트, 크림, 향신료를 넣고 저온에서 7 분 동안 섞어 요리합니다.
야채를 넓은 소스 팬에 넣고 뚜껑 아래의 저온에서 35 분 동안 소스 위에 붓고 조리하십시오.

박제 고추는 부드럽고 맛있습니다. 사워 크림으로 맛을 낸다면, 그러한 요리는 진정한 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

오븐에 구워진 다진 고기와 쌀로 채워진 고추

박제 고추는 냄비뿐만 아니라 오븐에서도 조리 할 수 있습니다. 그것은 심지어 더 맛있고 향기로운 것으로 밝혀졌고, 모든 비타민은 채소에 남아 있습니다.

성분 :

후추 - 0.5 킬로그램;
버터;
파프리카;
1 양파;
1 당근;
수프 - 500 그램;
뿌리 파슬리 - 2 개;
마늘 4 정향;
소금;
쌀 1 컵;
모짜렐라 - 100 그램;
녹색;
간장 40 밀리리터.

조리 시간 : 60 분.

100 그램 당 열량 : 165 kcal.

양파를 버터로 볶고 다진 고기를 넣고 약한 불로 15 분 동안 요리하십시오.
물에 15 분 동안 밥을 삶아서 잘게 잘린 채소와 함께 보내서 액체가 증발 할 때까지 끓인 다.
고추를 씻고, 꼭대기를 자르고, 씨앗을 떼어 내고, 먹거리를 넣으십시오.
모짜렐라 치즈를 조각으로 자르고 채우는 것 위에 올려 놓습니다.
30 분 동안 오븐에서 요리하십시오.

당신이 잘 예열 된 오븐에서 요리하기 위해 그들을 보내면 야채는 매우 맛있고, 맛있고 부드럽습니다. 온도가 너무 높아서 고추가 타지 않아야합니다.

다진 된 고기와 쌀 느린 밥 솥에 박제 고추

이 요리에 대한 고추, 당신은 완전히 다른 색상, 크기, 모양을 선택할 수 있습니다 - 가장 중요한 것은 그들이 달콤하고 고기가 있다는 것입니다.

성분 :

고추 10 개;
2 당근;
다중 밥;
양파 50 그램;
식물성 기름;
다진 고기 0.4 킬로그램;
마늘 3 정향;
베이 리프;
향신료;
소금;
25 그램의 밀가루;
물;
0.5 컵 사워 크림.

조리 시간 : 140 분.

100 그램 당 열량 : 180 kcal.

느린 요리기구는 부엌의 유용한 도우미로서 다양한 종류의 프라이팬, 냄비, 스튜 냄비를 대신 할 수 있습니다. 그 안에있는 요리는 전통적인 방식으로 준비된 것보다 덜 향기롭고 향긋합니다.

토마토는 몇 초 동안 끓는 물에 넣고 껍질을 벗겨 내고 강판으로 갈아서 잘게 자른 양파를 작은 조각, 강하게 당근에 넣어야합니다.
야채를 다큐 커 보울에 넣고 기름을 넣고 20 분 동안 튀김 모드를 켜십시오.
다진 고기와 깊은 용기에 담은 생 쌀을 섞어서 야채, 향신료, 소금 등을 넣고 잘 섞는다.
후추를 씻고 채우고, 채우고, 채우고, 채소 위에 올려 놓으십시오.
사워 크림을 물에 녹이고, 향신료, 밀가루를 넣고, 믹스하고 소스 위에 야채를 부으십시오.
로렐 잎과 잘게 썬 마늘을 그릇에 넣고 2 시간 동안 "스튜"모드를 켭니다.

쌀을 요리하는 과정에서 볼륨이 증가하고 채우기가 떨어지기 때문에 고추를 채우는 것이 아주 단단 할 필요는 없습니다.

닭고기, 쌀, 호박으로 고추를 채우는 법

밥과 다진 고기는 고추를 요리 할 때 자주 사용되지만, 원하면 접시의 맛을 다른 제품으로 다양하게 할 수 있습니다. 호박은 야채를 더 부드럽고 맛있게 만듭니다.

성분 :

고추 - 6 개;
다진 고기 - 400 그램;
쌀 - 0.5 컵;
계란 - 1 조각;
소금;
애호가 - 200 그램;
향신료;
파슬리

요리 시간 : 45 분.

100 그램 당 칼로리 : 176 kcal.

스쿼시는 섬세한 피부로 젊음을 고를 필요가 있습니다. 작은 것은 더 맛있고 부드럽기 때문에 너무 커서는 안됩니다.

고추는 철저하게 씻겨지고 윗부분은 잘리고 모든 먹을 수없는 부분은 제거됩니다 - 혈관, 씨앗;
스쿼시는 씻어서 작은 입방체로 자르고, 밥, 다진 고기, 계란, 잘게 썬 양파, 채소, 소금, 향신료 등으로 덮어서 잘 섞습니다.
채소에 다진 고기를 넣고 호일에 싸서 오븐에 넣고 30 분간 조리 한 다음 포일없이 10 분 동안 준비하여 갈색으로 만듭니다.

집이 쌀을 다 써 버렸지 만 다른 제품을 구할 수 있다면 야채없이 야채를 만들 수 있습니다.

쌀없는 다진 고기로 만든 고추의 제조법

박제 고추 - 많은 나라에서 사랑 받고 있지만 각각의 요리는 특별한 요리법에 따라 준비됩니다. 그리스에서는 채소가 쌀없이 준비되지만 민트와 다른 채소가 채워집니다.

성분 :

350 그램의 다진 고기;
소금;
7 후추;
1 토마토;
양파;
0.5 리터의 물;
박하 - 10 그램;
감자 - 100 그램.

조리 시간 : 55 분.

100 그램 당 칼로리 : 182 kcal.

후추가 씻겨지고 뚜껑이 잘리고 씨앗이 제거됩니다.
스킨은 토마토에서 제거되고, 조각으로 잘려지고 믹서기로 짓 눌려집니다.
양파 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 올리브 오일로 볶아서 투명하게 칠하십시오.
깊은 사발에서는 양파, 다진 고기, 잘게 잘린 박하와 파슬리, 많은 토마토, 소금, 맛에 향신료를 넣고 섞는다.
다진 고기로 야채를 채우고 냄비에 넣고 꼬리로 덮은 다음 감자 조각에 넣어 야채가 요리 중에 떨어지지 않도록하십시오.
냄비에 물을 부어 40 분 동안 저온에서 요리하십시오.

이 요리는 밥없이 조리 되더라도 덜 맛있고 육즙이 풍부하고 향긋한 것으로 드러납니다. 또한, 죽은 치즈, 아몬드를 충전물에 첨가 할 수 있습니다.

샴 피뇽과 박제 고추

가족이 모든 고기를 먹지 않으면이 접시는 고기없이 조리 할 수 있습니다. 그것은식이 요법과 채식주의 옵션을 낳습니다.

성분 :

당근 2 개 세트
치즈 - 100 그램;
고추 - 5 개;
소금;
2 개의 양파;
딜;
향신료;
샴 피뇽 - 0.3 킬로그램.

조리 시간 : 40 분.

100 그램 당 칼로리 : 107 kcal.

고추는 분류하고, 씻고, 꼭대기를 자르고 씨를 제거하십시오;
중간 크기의 큐브로 자른 버섯, 양파 - 조금 작게, 당근은 강판에 문지름이있다.
식물성 기름을 얹은 뜨거운 프라이팬에서 양파를 먼저 프라이드 한 다음 버섯과 당근을 넣고 10 분 더 끓고 향신료, 잘게 잘린 채소와 소금을 넣고 섞어줍니다.
차가운 치즈를 넣고 차가운 그릇에 넣고 섞는다.
야채를 채우고 모양에 넣고 200도 오븐에서 30 분 동안 구우십시오.